طرز تهیه سس میگو سوخاری حرفه ای و خوشمزه ویژه رستوران ها

طرز تهیه سس میگو

از غذاهای لقمه ای و دریایی نیز می باشد.میگو خواص فراوانی دارد و همینطور طعم خوبی نیز دارد. این طعم خوب وقتی کامل می شود که به همراه سس مخصوص میگو سرو شود. معمولا میگو را با سس تند و یا کچاپ سرو میشود. ولی پارسی دی قصد دارد در این پست شما را با طرز تهیه سس مخصوص برای میگو نیز آشنا کند. به کمک این سس می توانید در منزل، طعم و مزه میگو سوخاری را به سبک رستورانی می توانید نوش جان کنید. پس در پارسی دی همراه ما باشید برای تهیه ی سس مخصوص میگو.

مواد لازم

سس مایونز۲ پیمانه
سس کچاپ۱ پیمانه
شکر۲ ق غذا خوری
پودر سیر۱ ق چای خوری
پودر فلفل قرمز۱ ق چای خوری
آویشن۱  ق چای خوری
نمکبه مقدار لازم
آب۱ فنجان

طرز تهیه سس میگو

1مرحله اول: انتخاب ظرف

برای آماده سازی سس میگو یک کاسه گود و مناسب را انتخاب کنید.

2مرحله دوم: مخلوط کردن

تمامی مواد لازم را که در دستور آورده شده است را در کاسه ای که انتخاب کرده اید بریزید و با هم مخلوط کنید.

3مرحله سوم: استراحت کردن

سس میگوی آماده شده را در یخچال به مدت ۱ ساعت استراحت دهید.

4مرحله چهارم: پایان کار

پس از این مدت سس میگوی آماده شده را در ظرف سرو بریزید و به همراه میگو سوخاری نیز نوش جان فرمائید.

فوت و فن های دستور پخت سس میگو

  1. سس میگو را می توانید در شیشه بریزید و به مدت ۲ فته در یخچال نگه داری کنید.
  2. می توانید از جعفری ساطوری شده نیز در تهیه سس میگو استفاده کنید.
  3. مقدار ازندازه ای که داده شد به اندازه یک شیشه سس آماده می باشد. برای داشتن سس بیشتر و یا کمتر می توانید اندازه ها را تغییر دهید.
  4. دستور تهیه سس میگو، دستور اصلی نیز می باشد و شما می توانید طبق ذائقه خودتان آن را تغییر دهید. سس میگو را می توانید بیشتر آماده کنید و از آن برای مزه دار کردن میگو و ماهی نیز استفاده کنید و میگو و ماهی را در سس بخابانید و سپس میگو ویا ماهی را سرخ کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

همچنین ببینید

از
3
دیدگاه