طرز تهیه ساندویچ رژیمی مرغ و قارچ خوشمزه و ساده با سس مخصوص
ساندویچ ها یکی از محبوب ترین غذا ها در دنیا هستند مخصوصا اگر رژیمی تهیه شوند زیرا شما می توانید با خیال راحت این ساندویچ سالم را در خانه تهیه کنید. ساندویچ مرغ رژیمی با قارچ و سس مخصوص تهیه می شود و شما می توانید به دلخواه با نان جو این ساندویچ کم کالری را میل کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه ساندویچ رژیمی مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه ساندویچ ماکارونی
مواد لازم
| مرغ ریش ریش | ۱ عدد |
| کاهو | ۱ دسته کوچک |
| خیارشور | ۶ عدد |
| قارچ پخته شده | ۸ عدد |
| گردو | ۱/۲ لیوان |
| ذرت بخارپز شده | ۱/۲ لیوان |
| ماست کم چرب | ۱/۲ لیوان |
| روغن زیتون | ۲ ف غذا خوری |
| آبلیمو | ۱/۲ ق چای خوری |
| نان جو | به تعداد |
| نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن | به مقدار لازم |
طرز تهیه ساندویچ رژیمی مرغ
1مرحله اول: پخت مرغ
ابتدا باید مرغ را بپزید برای این کار سینه مرغ را به همراه کمی روغن تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند و بعد یک پیاز ۴ قاچ شده به همراه کمی نمک و فلفل سیاه و یک عدد برگ بو تفت دهید و روی مواد آبجوش بریزید و بگذارید تا سینه مرغ حسابی پخته شود و بعد از پخت از آب مرغ خارج کنید و ریش یا خرد کنید.
2مرحله دوم: آماده سازی قارچ
در ادامه قارچ ها را بشورید و پوست روی قارچ را بگیرید و اسلایس کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و آبلیمو با حرارت بالا تفت دهید تا سبک و آب اضافه کشیده شود و بعد آب و روغن اضافه را بگیرید.
3مرحله سوم: آماده سازی مواد ساندویچ
در ادامه خیارشور ها را بشورید و خیلی ریز خرد کنید، کاهو را نیز شسته و به صورت ساطوری ریز خرد کنید. داخل یک کاسه مرغ ریش شده و قارچ و خیارشور و کاهو را بریزید و ذرت بخارپز شده را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.
4مرحله چهارم: تهیه ساندویچ
در ادامه باید داخل یک کاسه ماست و روغن زیتون و کمی نمک و فلفل سیاه و آویشن به همراه آبلیمو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود و روی مواد بریزید و داخل نان باگت جو قرار دهید و سرو کنید یا می توانید مواد را در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود و بعد سرو کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش
فوت و فن های دستور پخت ساندویچ مرغ رژیمی
- می توانید آب مرغ را نگهداری کنید و برای تهیه سوپ استفاده کنید یا از ابتدا کم آب بریزید تا مرغ خوب پخته شود.
- به دلخواه می توانید از سبزیجات دیگر نیز داخل این ساندویچ استفاده کنید.
- می توانید مقدار ماست را بیشتر بریزید یا از سس های رژیمی آماده نیز استفاده کنید.
همچنین ببینید: طرز تهیه فلافل ساندویچی
همچنین ببینید: طرز تهیه ساندویچ مرغ و سیب زمینی ساده
جمع بندی
ساندویچ مرغ رژیمی با قارچ و سس مخصوص، گزینهای سالم و کمکالری برای علاقهمندان به تغذیه متعادل است که به راحتی در منزل تهیه میشود. استفاده از مواد تازه و متنوع مانند مرغ ریشریش، قارچ، کاهو، خیارشور و ذرت بخارپز شده همراه با سس ماست و روغن زیتون، طعمی دلچسب و ارزش غذایی بالا به این ساندویچ میبخشد. رعایت نکات سادهای مانند نگهداری آب مرغ برای سوپ یا افزودن سبزیجات دلخواه، امکان شخصیسازی دستور را فراهم میکند و این غذا را به انتخابی مناسب برای وعدههای روزانه تبدیل مینماید. در نهایت، این دستور پخت نه تنها سلامت را تضمین میکند بلکه با طعم خوشایند خود رضایت هر ذائقهای را جلب خواهد کرد.
پرسش های متداول
چگونه مرغ را برای ساندویچ مرغ رژیمی آماده کنیم؟
سینه مرغ را با کمی روغن تفت داده، سپس پیاز ۴ قاچ شده، نمک، فلفل سیاه و برگ بو اضافه کرده و با آبجوش بپزید تا مرغ کاملا پخته شود و بعد ریش ریش کنید.
چطور قارچ ها را برای این ساندویچ آماده کنیم؟
قارچ ها را بشویید، پوستشان را بگیرید، اسلایس کنید و در تابه با کمی روغن و آبلیمو تفت دهید تا سبک شوند و آب اضافی گرفته شود.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ رژیمی چیست؟
مرغ ریش ریش، کاهو، خیارشور، قارچ پخته شده، گردو، ذرت بخارپز، ماست کم چرب، روغن زیتون، آبلیمو، نان جو و ادویه جات مانند نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن.
چگونه سس مخصوص ساندویچ مرغ رژیمی را تهیه کنیم؟
ماست کم چرب، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، آویشن و آبلیمو را در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود.
آیا می توانیم مواد ساندویچ را در یخچال نگهداری کنیم؟
بله، می توانید مواد را در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود و سپس سرو کنید.
آیا می توانیم از سبزیجات دیگر در این ساندویچ استفاده کنیم؟
بله، به دلخواه می توانید از سبزیجات دیگر نیز داخل ساندویچ استفاده کنید.
آب مرغ پخته شده چه کاربردی دارد؟
آب مرغ را می توانید نگهداری کنید و برای تهیه سوپ استفاده کنید.
آیا می توان مقدار ماست در سس را تغییر داد؟
بله، می توانید مقدار ماست را بیشتر کنید یا از سس های رژیمی آماده استفاده کنید.