طرز تهیه دسر سیب سرخ شده با بستنی و دارچین راحت و دلچسب

طرز تهیه دسر سیب سرخ شده

 

دسر ها انواع و اقسام بسیار مختلفی دارد و این بار قرار است از ترکیب سیب و بستنی وانیلی یا شکلاتی استفاده کنیم و یک دسر خوشمزه تهیه کنید. این دسر در مدت زمان کم حاضر می شود و شما می توانید برای مهمانی ها تهیه کنید. کم کم به فصل گرما می رسیم و هیچی مانند خوردن یک دسر خوشمزه و راحت باشد. شما می توانید از هر نوع سیبی که دوست دارید برای تهیه این دسر استفاده کنید و فرقی ندارید از سیب زرد یا قرمز یا سبز استفاده کنید. سیب ها در این دسر کاراملی می شوند و زمانی که با کره تفت می خورند طعم و مزه فوق العاده ی به خود می گیرد. امروز در پارسی دی طرز تهیه دسر سیب سرخ شده را می توانید مشاهده کنید همراه ما باشید.

مواد لازم

سیب۳ عدد
آبلیمو۱ ق غذا خوری
کره۱ ق غذا خوری
شکر۳ ق غذا خوری
دارچین۱/۲ ق مربا خوری

طرز تهیه دسر سیب سرخ شده

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید سیب ها را بشورید و با چاقو تیز برش بزنید، می توانید به صورت گرد یا اسلایس برش بزنید و وسط سیب را خارج کنید، سیب های خرد شده را داخل کاسه بریزید و آبلیمو بریزید تا سیب ها در حین سرخ شدن سیاه نشوند.

مرحله دوم: سرخ کردن سیب ها

در ادامه باید کره را داخل تابه بریزید و سیب ها را با حرارت پایین برای ۱۰ دقیقه تفت دهید تا خوب سره و طلایی و نرم شوند.

مرحله سوم: افزودن شکر

شکر و دارچین را باهم مخلوط کنید و پس از گذشت ۱۰ دقیقه خوردن به سیب ها اضافه کنید و حرارت را بیشتر کنید و به مدت ۵ دقیقه مرتب هم بزنید تا نرم و کاراملی شود و پس از سرد شدن سیب ها را داخل بشقاب سرو قرار دهید و با چند اسکوپ بستنی وانیلی این دسر سیب سرخ شده سرو کنید. نوش جان

فوت و فن های دستور پخت دسر سیب سرخ شده

  1. می توانید بجای شکر از شیره انگور استفاده کنید.
  2. می توانید به دلخواه از کمی گردو خرد شده استفاده کنید.
  3. می توانید این مواد را داخل فر با دمای ۱۸۰ نیز قرار دهید نیز برای ۱۰ دقیقه قرار دهید.
  4. در صورت دلخواه می توانید هنگام پخت سیب ها مقداری آب اضافه کنید.
  5. می توانید به دلخواه کمی سس کاراملی نیز روی سیب بریزید.
  6. این دسر باید گرم سرو شود چون خیلی خوشمزه تر می شود.
  7. اگر دوست دارید دسر شما مقوی تر باشد می توانید جو دو سر پرک نیز استفاده کنید.
  8. می توانید بجای شکر از عسل نیز استفاده کنید.

همچنین ببینید 

از
1
دیدگاه