دسر ها یکی از خوشمزه ترین قسمت مهمانی ها هستند که شما می توانید این دسر های به شکل های مختلف برای مهمان های خود آماده کنید. دسر لیوانی یکی از جدید ترین و ساده ترین روش های تهیه یک دسر خوشمزه می باشد که شما می توانید این دسر خوشمزه را خیلی ساده و آسان تهیه کنید زیرا مواد اولیه این دسر خیلی راحت در همه خانه ها پیدا می شود و شما می توانید آن را با میوه های دلخواه تزیین و تهیه کنید. برای تهیه این دسر از بیسکویت استفاده شده است که شما می توانید از هر نوع بیسکویت پودر شده که دوست دارید استفاده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه دسر لیوانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| پنیر خامه ای | ۱۵۰ گرم |
| خامه صبحانه | ۱ ق غذا خوری |
| کره | ۵۰ گرم |
| توت فرنگی و موز | به دلخواه |
| پودر قند | ۴ ق غذا خوری |
| پودر نسکافه فوری | ۲ ق غذا خوری |
| شکر | ۱ ق غذا خوری |
| آب جوش | به مقدار لازم |
| بیسکویت پتی بور | ۲ بسته |
طرز تهیه دسر لیوانی
1مرحله اول: آماده سازی بیسکویت
ابتدا باید بیسکوست دلخواه خود را پودر کنید، می توانید بیسکویت را داخل ۱۲۳ یا میکسر دلخواه ریخته و پودر کنید و یا می توانید داخل یک نایلون ضخیم ریخته و با گوشتکوب دستی بکوبید تا پودری شود. سپس بیسکویت خرد شده را با کره ذوب شده مخلوط کنید و هم بزنید. در ادامه باید کراست بیسکویتی تهیه شده را کف لیوان یا کاسه مورد نظر بریزید و با گوشتکوب صاف کنید و در یخچال قرار دهید.
2مرحله دوم: تهیه لایه پنبری
در ادامه پنیر و خامه و پودر قند را داخل یک کاسه بریزید و هم بزنید و در این مرحله می توانید به دلخواه کمی آب پرتقال اضافله کنید و هم بزنید و لیوان ها را از یخچال خارج کنید و یک لایه موز یا توت فرنگی قرار دهید و بعد کراست خامه ای تهیه شده را روی مواد بریزید.
3مرحله سوم: تهیه لایه سوم
در ادامه واسه لایه آخر باید نسکافه یا قهوه فوری را با شکر و آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا سفت شود و فرم بگیرد و بعد روی لایه آخر دسر بریزید و در انتها به دلخواه با پودر کاکائو یا هر چی که دوست دارید تزیین کنید می توانید دسر را بلا فاصله سرو کنید و یا می توانید در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور تهیه دسر لیوانی
- نسکافه یا قهوه فوری را اگر با قاشق یا همزن دستی یا برقی خوب بزنید فرم گرفته می شود و می توانید به راحتی روی دسر بریزید.
- افزودن آب پرتقال یا آب میوه ای دیگر دلخواه است و می توانید حذف کنید و یا اگر دوست دارید لایه پنیری شما سفت باشد می توانید ۱ ق غذا خوری ژلاتین بن ماری شده اضافه کنید.
- می توانید یک لایه دیگر بیسکویت و یک لایه دیگر کراست خامه ای را بریزید تا دسر شما لایه لایه شود.
- به دلخواه می توانید از بیسکویت پتی بور ساده یا شکلاتی استفاده کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه دسر مثلثی با بیسکویت پتی بور و موز بسیار خوشمزه و شیک + تصویری
طرز تهیه دسر نسکافه ای بسیار ساده با بیسکویت پتی بور بدون ژلاتین + فیلم
طرز تهیه دسر بیسکویتی با ژله پرتقالی خیلی خوشمزه و ساده به صورت قالبی
طرز تهیه دسر ماه رمضان با نشاسته خوشمزه و ساده برای سفره افطار
طرز تهیه دسر ساده و سریع بدون فر، خیلی خوشمزه و شیک برای مهمانی
جمع بندی
دسر لیوانی با ترکیبی ساده از بیسکویت، پنیر خامهای و نسکافه، گزینهای ایدهآل برای تهیه یک دسر خوشمزه و زیبا در مهمانیها است که به راحتی و با مواد اولیه در دسترس قابل آمادهسازی است. استفاده از لایههای متنوع و امکان تزئین با میوههای دلخواه، این دسر را به انتخابی منعطف و جذاب تبدیل کرده است. با رعایت نکات فنی مانند فرم گرفتن نسکافه و افزودن ژلاتین برای استحکام بیشتر، میتوان کیفیت و ظاهر دسر را بهبود بخشید و تجربهای لذتبخش برای مهمانان فراهم آورد. این روش ساده و سریع، فرصتی مناسب برای خلق یک دسر خانگی خوشطعم و چشمنواز است.
پرسش های متداول
مواد اصلی دسر لیوانی چیست؟
پنیر خامه ای، خامه صبحانه، کره، بیسکویت پتی بور، پودر قند، نسکافه فوری، شکر و آب جوش.
چطور بیسکویت را برای دسر لیوانی آماده کنیم؟
بیسکویت را پودر کرده و با کره ذوب شده مخلوط کنید سپس کف لیوان بریزید و صاف کنید.
چگونه لایه پنیری دسر را تهیه کنیم؟
پنیر، خامه و پودر قند را مخلوط کرده و میتوان کمی آب پرتقال اضافه کرد سپس روی میوهها بریزید.
روش تهیه لایه نسکافهای دسر لیوانی چگونه است؟
نسکافه فوری را با شکر و آب جوش مخلوط و هم بزنید تا فرم بگیرد سپس روی دسر بریزید.
آیا میتوان لایههای بیشتری به دسر اضافه کرد؟
بله، میتوانید لایههای بیسکویت و کراست خامه ای بیشتری اضافه کنید تا دسر لایه لایه شود.
چطور دسر لیوانی را تزیین کنیم؟
میتوانید با پودر کاکائو یا میوههای دلخواه مانند توت فرنگی و موز تزیین کنید.
آیا افزودن آب پرتقال در لایه پنیری ضروری است؟
خیر، افزودن آب پرتقال اختیاری است و میتوان آن را حذف کرد.
برای سفت شدن لایه پنیری چه کاری میتوان انجام داد؟
میتوان یک قاشق غذاخوری ژلاتین بن ماری شده به لایه پنیری اضافه کرد.
آیا میتوان بیسکویت پتی بور شکلاتی به جای ساده استفاده کرد؟
بله، میتوان از بیسکویت پتی بور ساده یا شکلاتی استفاده کرد.