طرز تهیه پنکیک گوشت چرخ کرده و قارچ بدون فر
یکی از پنکیک های بسیار خوشمزه است که برای یک وعده غذایی کامل بسیار مناسب است این پنکیک شباهت زیادی به کرپ دارد یعنی شما باید ابتدا خمیر را تهیه کنید سپس داخل تابه پخته و از مواد میانی بگذارید و سپس داخل فر یا روی گاز سرخ کنید. مواد و سبزیجات استفاده شده در پنکیک گوشت دلخواه است شما با توجه به ذائقه خود می توانید کم یا زیاد کنید. افزودن پنیر پیتزا به پنکیک گوشت اختیاری می باشد. امروز در پارسی دی پنکیک گوشت را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه پنکیک گوشت و قارچ
| گوشت چرخ کرده | ۳۵۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| رب | ۱ ق غذا خوری |
| قارچ | ۲۵۰ گرم |
| پنیر پیتزا | به مقدار لازم |
| نمک، زردچوبه، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
فوت و فن های دستور پخت پنکیک گوشت
- تابه حتما باید نچسب باشد و فقط با قلمو یا پنبه کمی چرب کنید.
- مواد گوشتی باید کاملا خنک شده باشد.
- می توانید به جای رب در مواد میانی از گوجه پوره شده استفاده کنید.
- می توانید به صورت لایه لایه مانند لازانیا روی پنکیک و مواد را قرار دهید و سرو کنید.
همچنین ببینید
