نکات کلیدی در تهیه نان روغنی حرارت حتما باید کم باشد تا نان ها مغز پخت شود اگر حرارت زیاد باشد ممکن است روی نان سرخ شود ولی مغز آن …
فوت و فن های دستور پخت ته چین قالبی مرغ زمان پخت با توجه به قالب از ۱ ساعت تا ۱.۵ ساعت متغیر است. می توانید از تخم مرغ کامل …
فوت و فن های دستور سالاد لبو و کلم از انواع سبریجات مانند هویج یا سیب زمینی یا کلم بروکلی یا نخود فرنگی می توانید استفاده کنید. سس مایونز قابل …
فوت و فن های دستور پخت کوکو سبزی می توانید گردو و زرشک را داخل کوکو سبزی نریخته و فقط مقداری برای تزئین استفاده کنید. مقدار سیر و زرشک به …
فوت و فن های دستور تهیه تیرامیسو لیوانی حتما از پودر قند یا شکر آسیاب شده استفاده کنید. در موقع هم زدن زرده ها باید حرارت بسیار کم باشد وگرنه …
فوت و فن های دستور پخت قیمه لاپلو در صورت نداشتن پودر لیمو از لیموعمانی استفاده شود. اگر پودر هل نداشتید از دانه هل استفاده کنید. لپه را زیاد تفت …
فوت و فن های دستور تهیه سالسای خیار اگر این سالسای رژیمی مصرف نمی کنید می توانید چند قاشق سس مایونز نیز اضافه کنید. اگر دوست دارید سالسای شما سبز …
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی مخصوص سیب زمینی ۲ عدد روغن ۴ ق غذا خوری پیاز بزرگ ۱ عدد جعفری خردشده ۲ ق غذا خوری فلفل سیاه، زیره، جوزهندی، …
فوت و فن های دستو تهیه نسکافه با خامه مهم ترین نکته نسکافه با خامه میزان داغی شیر است پس نباید بیشتر باشد. می توانید از انواع اسانس مانند هل …
فوت و فن های دستور پخت سوفله شکلاتی اگر ظرف سوفله در دسترس ندارید در قالب کوچک نشکن تهیه کنید. در حین پخت اصلا در فر را باز نکنید. اگر …
فوت و فن های دستور پخت جوجه فسنجونی از سیخ های فلزی برای سرخ کردن می توانید استفاده کنید. از سبزیجات خشک می توانید برای مزه دار کردن مرغ استفاده …
فوت و فن های دستور تهیه سالاد توپی کلم بنفش را بعد از رنده ریز کردن داخل صافی ریخته تا آب اضافی نداشته باشید. از چغندر بجای لبو می توانید …
فوت و فن های دستور پخت شامی بادمجان ماست هیچ تاثیری در مزه بادمجان ها ندارد می توانید از سفیده تخم مرغ نیز استفاده کنید هر دو برای جذب کمتر …
فوت و فن های دستور پخت سوهان عسلی اگر سوهان عسلی اصولی و طبق مواد گفته شده تهیه شود سریع می بندد و نیاز به چرب کردن سینی نمی باشد. …
فوت و فن های دستور تهیه کشک خانگی حتما برای کیفیت بیشتر ار ماست محلی استفاده کنید ماست های پاستوریزه کم چرب بوده. زمان جوشیدن ماست ۱۰ دقیقه نباید بیشتر …
فوت و فن های دستور پخت کوکی گردویی مواد را با فاصله از هم در سینی قرار دهید چون مواد پهن و پف می کند. اگر دوست داشتید کوکی گردویی …
فوت وف ن های دستور پخت چلو گوشت بوقلمون اگر تمایل داشتید سس بوقلمون قرمز باشد در هنگام تفت دادن ۱ ق غذا خوری رب اضافه کنید. نمک و آبلیمو …
فوت و فن های دستور پخت سوپ لبو می توانید در مرحله آخر کمی قارچ تفت داده شده نیز به سوپ لبو اضافه کنید. می توانید به دلخواه کمی جعفری …
فوت و فن های دستور تهیه پولکی حتما از سینی فلزی استفاده کنید تا سریع خودش را بگیرد. می توانید تمام مواد پولکی را داخل سینی یکدست ریخته و بعد …
فوت و فن های دستور پخت موساکا اگر دوست داشتید بین لایه ها گوجه فرنگی خام حلقه شده بگذارید. برای تهیه سس بشامل از فلفل سفید می توانید استفاده کنید. …
فوت و فن های دستور پخت بستنی سوخاری اگر کورن فلکس نداشتید فقط با پودر بیسکویت کاور کنید. وانیل را حذف نکنید زیرا باعث گرفته شدن بوی زهم تخم مرغ …
مواد لازم برای تهیه شربت بار شکر ۱ لیوان آب ۱/۲ لیوان گلاب ۱ ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم فوت و فن های دستور پخت شیرینی مشهدی این …
فوت و فن های دستور پخت اسفناج پلو می توانید گوشت قلقلی ها را نیز داخل اسفناج پلو ریخته و با برنج دم بکشد. به جای رب انار می توانید …
نکات کلیدی در تهیه سس هلندی اضافه کردن آب به زرده از پختن آن روی حرارت بخار آب جلوگیری می کند. حتما کره ولرم باشد نه خیلی داغ نه خیلی …
نکات کلیدی در تهیه ژله تخم مرغی نیمروی ارتفاع ژله آلوئه ورا که اضافه می کنیم باید خیلی کم باشد (مانند نیمرو) حتما ژله کمی خنک باشد شیر یا بستنی …