نکات کلیدی در تهیه مربای هلو انجیری درسته و زعفرانی برای تست غلظت مربا باید چند قطره را داخل یک نعلبکی ریخته و در یخچال قرار دهید و اگر راحت …
نکات کلیدی در تهیه زیتون شور خانگی خیلی خوشمزه و ساده با ماندگاری بالا از سرکه سفید استفاده کنید. مقدار دقیق نمک ۳% و سرکه ۳% می باشد. می توانید …
نکات کلیدی در تهیه ترشی فلفل تند و خوشمزه با فلفل سبز و قرمز شما می توانید از هر نوع فلفلی که مد نظر خودتان است برای تهیه این ترشی …
فوت و فن های دستور تهیه خیارشور نمکی حتما باید سیر دو نیم شود و بعد داخل شیشه بریزید. سبزی خشک عطر بیشتری دارد. شیشه های خیارشور باید کاملا تمیز …
نکات کلیدی در تهیه ترشی مخلوط با تمر هندی فوری و راحت می توانید به دلخواه کمی زردچوبه بیشتری بزنید تا رنگ ترشی زرد تر باشد. سبزیجات خشک شامل ۱ …
نکات کلیدی در تهیه ترشی فلفل ترکیه ای تند و سریع می توانید بعد از خنک شدن ترشی آن را سرو کنید. این ترشی هر جقدر بیشتر بماند تند تر …
نکات کلیدی در تهیه ترشی انبه زعفرانی خوشرنگ با قیسی می توانید قیسی را حذف کنید و به صورت ساده این ترشی را تهیه کنید. می توانید از سرکه قرمز …
نکات کلیدی در تهیه ترشی خرفه خوشمزه و راحت با هویج و بادمجان می توانید به دلخواه کمی سیاه دانه و فلفل تند نیز در ترشی بریزید. می توانید به …
نکات کلیدی در تهیه شور غوره خوشمزه با آب نمک آب استفاده شده برای تهیه این شور غوره باید جوشیده باشد و کاملا خنک شده باشد. می توانید غوره ها …
نکات کلیدی در تهیه ترشی بامیه با پوره گوجه خوشمزه و تند و تیز از بامیه های یکدست استفاده کنید تا ظاهر ترشی جذاب تر باشد. می توانید از سرکه …
نکات کلیدی در تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان می توانید آبلیموترش را در انتها به مربا و شربت اضافه کنید. غلظت مواد بعد از خنک شدن بیشتر می …
نکات کلیدی در تهیه مربا انجیر درسته و زعفرانی به دلخواه می توانید هل یا گلاب نیز به مربای فوق اضافه کنید. می توانید بجای آبلیموترش تازه از نوک ق …
نکات کلیدی در تهیه مربای سیب گلاب درسته و مجلسی بهتر است شکر یکباره اضافه شود وگرنه باعث خرد شدن سیب می شود. در صورت دلخواه می توانید از کمی …
نکات کلیدی در تهیه مربای سیب خانگی بدون پوست + فیلم می توانید بجای دارچین از وانیل یا پودر هل استفاده کنید. حرارت قابلمه باید نه خیلی کم و نه …
نکات کلیدی در تهیه مربا ازگیل سریع و خوشمزه در خانه در روش فوق شما می توانید در کمتر از ۳۰ دقیقه مربا داشته باشید اما اگر دوست ندارید به …
نکات کلیدی در تهیه مربا پوست پرتقال تازه و مجلسی با عطر عالی ریختن پوست پرتقال در آب سرد باعث ترد شدن آن می شود. افزودن زعفران دلخواه است و …
نکات کلیدی در تهیه مربا زردآلو خانگی بدون شکرک به روشی آسان از اول تا آخر کف روی مربا جدا کنید تا مربا شفاف و زلال باشد. زمان پخت این …
نکات کلیدی در تهیه ترشی انبه سبز خوشمزه و فوری + ویدیو اگر دوست دارید ترشی زودتر برسد باید ۲ دقیقه داخل سرکه بجوشانید. به دلخواه می توانید مقدار فلفل …
نکات کلیدی در تهیه مربای توت سیاه شیرین و خوشمزه برای جلوگیری از شکرک زدن آخرای پخت ۲ ق مربا خوری آبلیموترش تازه به مربا اضافه کنید. می توانید شربت …
نکات کلیدی در تهیه سیر ترشی هفت ساله با رب انار می توانید بجای سرکه بالزامیک از سویا سس استفاده کنید و با سرکه قرمز و نبات رقیق کنید. سیر …
نکات کلیدی در تهیه مارمالاد هویج بدون شکرک و کپک بهتر است برای پخت مارمالاد یا مربا ها از قابلمه لعابی استفاده کنید. می توانید بجای آبلیموترش از جوهر لیمو …
نکات کلیدی در تهیه مربای گل محمدی خشک به روشی بسیار آسان می توانید گل محمدی الک شده را برای تزیین استفاده کنید. از آبلیمو صنعتی اصلا استفاده نکنید. شربت …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی بیلهر به دلخواه می توانید از چند عدد فلفل دلمه یا با فلفل تند استفاده کنید. می توانید با سرکه خانگی نیز تهیه …
نکات کلیدی در تهیه مارمالاد کیوی با طعم عالی این مارمالاد باید در یخچال نگهداری نشود. می توانید از جوهر لیمو بجای لیموترش استفاده کنید. گلاب طعم و مزه فوق …
فوت و فن های دستور تهیه پیاز قرمز ساده به شکل خلالی ریز می توانید از سرکه سیب استفاده کنید. به دلخواه می توانید مقدار فلفل تند را کم و …