فوت و فن های دستور تهیه ترشی زردآلو زردآلو خیلی رسیده و له و رسیده برای این ترشی اصلا مناسب نیست. برای استریل کردن شیشه باید آن را داخل آب …
فوت و فن های دستور پخت مارمالاد گیلاس اگر از ژلاتین استفاده کنید بعد از سرد شدن مارمالاد غلیظ تر و سفت می شود. برای نگهداری طولانی بهتر است موقع …
فوت و فن های دستور پخت مربای آلو سیاه نیازی به آبلیمو و هیچ نوع افزودنی ندارد. این رسپی ملس است و اگر شیرین تر دوس تدارید باید از شکر …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی مندی از سرکه سفید خالص برای تهیه این ترشی باید استفاده کنید و زمان رسیدن ترشی بین ۱۰ تا ۲۰ روز است. واسه …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی گوجه سبز با ریواس شیشه ها را بعد از این که شستید با آب جوش آب گردان کنید و بگذارید تا کاملا خشک …
فوت و فن های دستور پخت مربا گوجه سبز برای تست غلظت رسیدن مربا کمی از آن را داخل نعلبکی بریزید و در یخچال قرار دهید اگر به سختی روی …
فوت و فن های دستور پخت شور گوجه سبز می توانید کیم ترخون تازه نیز به ترشی اضافه کنید. شور را باید در یخچال نگهداری کنید و اصولا تا دو …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی ونوشک می توانید میوه ونوشک را جدا کنید و یا با ساقه این ترشی را تهیه کنید. رطوبت ونوشک ها باید کاملا از …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی توت قرمز بهتر است از درب فلزی استفاده کنید تا هوا وارد ترشی نشود. شیشه ترشی باید کاملا تمیز باشد زیرا چرب بودن …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی انبه بلوچی می توانید برای تعادل در مزه ها از کمی شکر نیز استفاده کنید. می توانید پوست انبه را نگیرید و با …
فوت و فن های دستور پخت ترشی نخود فرنگی ترکیب سرکه و رب باید روی سطح مواد را به خوبی بگیرد و اگر مواد بیرون از مخلوط سرکه بماند ترشی …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی بنه به دلخواه می توانید کمی سبزی ترخون و نعناع نیز به ترشی برای طعم بهتر اضافه کنید. توجه کنید این ترشی سرکه …
فوت و فن های دستور تهیه مارمالاد سیب با ژلاتین پودر ژلاتین احتیاجی به بن ماری کردن و پختن نداره در آخر کار که پخته شد خمیر ژلاتین رو بهش …
فوت و فن های دستور تهیه ترشی خرمالو نرسیده با ۲ مدل با زنجبیل می توانید از پور زنجبیل بین لایه ها استفاده کنید ولی عطر زنجبیل تازه خیلی بیشتر …
فوت و فن های دستور پخت مربای پوست پرتقال رولی می توانید آن ها را به مدت ۳ الی ۴ هفته در یخچال نگهداری کنید. بهتر است برای تهیه مربا …
فوت و فن های مهم تهیه مربای بالنگ با آهک خیلی خوشمزه و عالی گرفتن تلخی مربا بالنگ کمی طولانی است و باید صبور باشید. در طمان طبخ مربا درب …
نکات کلیدی در تهیه ترشی هفت بیجار مازندرانی با سرکه قرمز باید مواد کاملا خشک خشک باشد وگرنه ترشی کپک می زند. می توانید از سرکه خانگی نیز استفاده کنید …
نکات کلیدی در تهیه ترشی دودی بادمجان با گوجه کبابی و کلم بعد از باز کردن درب ترشی آن را در جای خنک و ترجیحا در یخچال نگهداری کنید. میزان …
نکات کلیدی در تهیه ترشی انار و کلم بنفش با لبو و سرکه این ترشی طعم ملسی دارد و اگر دوست دارید کمی ترش باشد مقدار شکر را کم کنید. …
نکات کلیدی در تهیه ترشی مخلوط با قیسی و سرکه قرمز همه مواد باید خشک باشند تا ترشی کپک نزند. این ترشی به دلیل موسیر و قیسی عطر طعم بی …
نکات کلیدی در تهیه ترشی خیار چنبر رنده شده و هویح فوق العاده خوشمزه در یک روز می توانید به جای رنده کرده هم سبزیجات را داخل خرد کن بریزید …
نکات کلیدی در تهیه ترشی گل کلم و موسیر و خیار خیلی راحت و خوشمزه بهتر است بعد از باز شدن ترشی را در جای خنک قرار دهید. می توانید …
نکات کلیدی در تهیه ترشی لبو رنده شده فوری و ساده در ۳ ساعت حتما از سرکه سفید استفاده کنید تا بعد از مدتی رنگ کلم بنفش های سفید نشود. …
نکات کلیدی در تهیه ترشی بادمجان درسته ریز و خوشمزه همه مواد شسته شده و باید کاملا خشک باشد و اگر خیس باشد کپک می زند. ظرفی که برای تهیه …
نکات کلیدی در تهیه ترشی بادمجان مخلوط با طعم و مزه عالی مقدار افزودن فلفل به ذائقه شما بستگی دارد و شما می توانید کم و زیاد کنید. این ترشی …