آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
نکات کلیدی در تهیه دسر کاسترد می توانید به دلخواه داخل لیوان موز خرد شده یا انبه یا توت فرنگی سرو کنید. میزان مواد را می توانید نصف یا دو …
مواد لازم برای مواد میانی تارت پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم آب لیموترش ۱ ق چای خوری مربا به مقدار لازم نکات کلیدی در تهیه تارت …
مواد لازم برای تهیه سس کوفته گوشت و سیب زمینی رب گوجه فرنگی ۱ ق غذا خوری سس سالسا یا سس گوجه ۱ ق غذا خوری آب ۱ پیمانه آویشن …
نکات کلیدی در تهیه آش دوغ ارومیه به سبک سنتی اگر دوست دارید سبزی کوهی و کلم را حذف کنید باید ۱ کیلو از میزان دوغ نیز کم کنید. سبزی …
نکات کلیدی در تهیه تیرامیسو با پتی پور پنیر ماسکارپونه باید از پنیر خامه ای کم نمک یا پنیر ماسکارپونه استفاده کنید. می توانید بجای خامه صبحانه از خامه قنادی …
نکات کلیدی در تهیه کباب ترش با گوشت دقت کنید باید گوشت ها را به یک اندازه خرد کنید تا در هنگام پخت یکی خام نماند و یا بسوزد. حتما …
فوت و فن های دستور پخت چزنک می توانید از شیره انگور نیز استفاده کنید. برای خوش رنگ شدن می توانید از کمی زردچوبه نیز استفاده کنید. از روغن حیوانی …
فوت و فن های دستور پخت نان گوشت نرم و خوشمزه خمیر مایه فوری را از لوازم قنادی می توانید تهیه کنید. آرد فانتزی باعث بافت بهتر نان می شود. …
فوت و فن های دستور پخت کوکی آمریکایی با کره و شکر قهوه ای برای فرهای برقی و توستر و سولاردم باید دما را ۱۶۰ درجه تنظیم کنید. می توانید …
فوت و فن های دستور پخت جوجه کباب با آب نارنج و سس تند می توانید از رب نارنج استفاده کنید. به دلخواه می توانید مقدار زعفران را کم و …
نکات کلیدی در تهیه جوجه کباب با رب گوجه ساده و فوری می توانید از ۱ ساعت تا ۲۴ ساعت به جوجه در یخچال استراحت دهید. می توانید در سولاردم …
نکات کلیدی در تهیه کیک پنیر و گردو بهتر است از پنیر خامه ای ویلی استفاده کنید. برای پخت در فرهای برقی و توستر دما را ۱۶۰ تنظیم کنید. می …
نکات کلیدی در تهیه جوجه کباب ماستی به روش رستورانی از ماست غلیظ و شیرین استفاده کنید. بهتر از شب قبل جوجه را مزه دار کنید. به دلخواه می توانید …
نکات کلیدی در تهیه کاپ کیک ماربل بهتر است برای پخت بدون فر بعد از پخت ۱۰ دقیقه صبر کنید و بعد درب قابلمه را بردارید. می توانید از کپسول …
نکات کلیدی در تهیه جوجه کباب با طعم گشنیز به سه روش عسل برای خوش رنگ شدن و برشته شدن به مواد اضافه شده و اصلا آن را شیرین نمی …
نکات کلیدی در تهیه جوجه کباب چیلی به سه روش میزان افزودن فلفل قرمز به ذائقه شما بستگی دارد و می توانید از پودر چیلی یا پودر فلفل قرمز استفاده …
نکات کلیدی در تهیه کیک مرغ تک نفره ساده و خوشمزه + ویدیو می توانید کیک را داخل جعفری خرد شده نیز بزنید. بهتر است کیک مرغ را داخل یخچال …
فوت و فن های دستور پخت خوراک گردن گوسفندی رستورانی افزودن رب اختیاری می باشد و می توانید فقط از زعفران استفاده کنید. می توانید گردن را بعد از پخت …
نکات کلیدی در تهیه لاته کاراملی راحت و فوری می توانید برای تزئین از اسپری خامه فرم گرفته برای روی لاته استفاده کنید. می توانید مقدار سیروپ کارامل را کم …
نکات کلیدی در تهیه مرغ بریان در توستر می توانید در سولاردم با کمک گزینه مرغ درسته این مرغ را تهیه کنید. می توانید از سبزیجات مختلف در تهیه این …
نکات کلیدی در تهیه کیک بدون فر روی اجاق گاز شکلاتی بعد از ۳۰ دقیقه می توانید کیک را با خلال دندان از مرکز چک کنید. می توانید برای تزئین …
نکات کلیدی در تهیه کشک زرد خشک خوشمزه و فوری می توانید از کشک زرد در تهیه سوپ یا عدسی برای خوشمزه تر شدن و قوام پیدا کند. می توانید …
نکات کلیدی در تهیه میگو پلو با کشمش و زرشک می توانید در انتها از کره محلی با کرمانشاهی استفاده کنید. میگو ها را زیاد تفت ندهید وگرنه لاستیکی می …
نکات کلیدی در تهیه پاچینی کتف و بال مرغ می توانید کتف و بال را روی جوجه گردان فر بزنید. برای فر های برقی باید دمای را ۲۰ درجه کمتر …
نکات کلیدی در تهیه املت بیکن به دلخواه می توانید مقدار بیکن و قارچ را کم و زیاد کنید. افزودن پنیر در این املت دلخواه است ولی طعمی بی نظیر …