طرز تهیه حلوا ارده خوشمزه و خانگی به سبک اردکان یزد برای صبحانه

طرز تهیه حلوا ارده خانگی , حلوا ارده اردکان با شیره خرما و انگور , xvc jidi pg h hvni

 

یکی از دسرهای خوشمزه و قدیمی ایرانی است که امروزه بیشتر به عنوان صبحانه یا شیرینی در کنار چای مورد استفاده قرار می گیرد. این دسر خوشمزه به دلیل وجود موادی مثل کنجد ، شیره خرما ( یا شکر و عسل ) و … بسیار مقوی است.

با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۲ نفر حلوا ارده تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری حلوا ارده تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش تهیه دسر حلوا ارده با سایت پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم

کنجد۱ فنجان
پودر گردوبه اندازه کافی
پودر نارگیلبه اندازه کافی
شیره خرما۲ قاشق غذاخوری
پودر و خلال پستهبه میزان لازم
کنجد بو داده۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه حلوا ارده

برای تهیه حلوا ارده خانگی ابتدا یک فنجان کنجد خام را در آسیاب می ریزیم تا پودر و کاملا یکدست شود سپس کنجد پودر شده را در کاسه ای مناسب می ریزیم و شیره خرما را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم

و اگر سفت شد به آن مقداری شیر اضافه می کنیم تا رقیق تر شود  و کمی از آن را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و روی آن کمی پودر نارگیل،پودر پسته،پودر گردو،کنجد بوداده و خلال پسته می پاشیم و مجددا لایه بعدی مخلوط شیره خرما و کنجد می ریزیم

و لایه بعد مجددا پودر نارگیل و …..می ریزیم و لایه آخر خلال پسته می ریزیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را خوب بگیرد. البته می توانید برای اینکه حلوا ارده با رنگ روشن و سفید تر داشته باشید

می توانید به جای استفاده از شیره خرما از عسل نیز استفاده کنید و یا می توانید شیره انگور را نیز جایگزین کنید. در آخر ظرف را از یخچال بیرون می آوریم و حلوا ارده را با چاقو برش می دهیم و مصرف می کنید.نوش جان

همچنین ببینید

طرز تهیه حلوا ارده خوشمزه و خانگی به سبک اردکان یزد برای صبحانه
3.5 (69.36%) 47 votes
source : samin_3966