طرز تهیه سوپ کودک مقوی و خوشمزه برای کودکان هفت ماه به بالا
یکی از انواع سوپ های خوشمزه و مقوی ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است برای کودکان تهیه می شود. این سوپ خوشمزه به دلیل وجود مواد غذایی پر خاصیت برای رشد و تقویت کودکان بسیار مناسب است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۲ نفر سوپ کودک تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ کودک تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ کودک با پارسی دی همراه باشید.
کالری سوپ کودک : برای هر نفر ۱۰۰ تا ۱۲۰ کالری
مواد لازم
| ران مرغ | ۱ عدد |
| هویج | ۱ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| برنج | ۲ ق سوپ خوری |
| نخودفرنگی | ۲ ق غذا خوری |
| سیب زمینی | ۱ عدد |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد |
| جعفری | ۱ق غذا خوری |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه سوپ کودک
1مرحله اول: پخت مرغ
ابتدا در قابلمه ای ۳ لیوان آب می ریزیم و روی حرارت زیاد اجازه می ددهیم تا بجوش بیاید سپس ران مرغ را داخل آب جوش قرار می دهیم و پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و از وسط نصف می کنیم و به مرغ اضافه می کنیم
2مرحله دوم: خرد کردن
و حرارت را ملایم می کنیم و هویج را تمیز می کنیم و آبکشی می کنیم و حلقه حلقه خرد می کنیم و با برنج به مرغ می افزاییم و صبر می کنیم تا ۳۰ دقیقه بعد که مرغ تقریبا پخته شده،سیب زمینی را پوست می گیریم و می شوییم و خرد می کنیم و به همراه نخود فرنگی به مواد سوپ اضافه می کنیم و ۱۵ دقیقه بعد گوجه فرنگی را می شوییم و خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و بعد جعفری را اضافه می کنیم و ۱۰ دقیقه بعد سوپ کوچولوی ما جا افتاده است،زیر شعله را خاموش می کنیم
3مرحله سوم: تهیه سوپ کودک
و مقداری بسیار کم نمک می ریزیم (می توانید حذف کنید) و مواد سوپ را مخلوط می کنیم و ران مرغ را از قابلمه خارج می کنیم و گوشت آن را جدا می کنیم و داخل غذا ساز سوپ و گوشت را می ریزیم تا سوپ پوره شود و راحت تر کودک میل کند. نوش جان
همچنین ببینید
طرز تهیه سوپ هویج
طرز تهیه سوپ سبزیجات
طرز تهیه سوپ اسفناج
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی
طرز تهیه سوپ جو قرمز
جمع بندی
سوپ کودک معرفی شده با ترکیبی از مواد مغذی مانند مرغ، سبزیجات و برنج، غذایی کامل و مناسب برای رشد و تقویت کودکان به شمار می رود. این سوپ با روش پخت مرحله به مرحله و استفاده از مواد تازه، علاوه بر طعم مطلوب، ارزش غذایی بالایی دارد که به راحتی قابل تنظیم برای تعداد افراد مختلف است. همچنین، پوره کردن سوپ باعث سهولت در مصرف آن توسط کودکان می شود و می تواند به عنوان یک وعده غذایی سالم و مقوی در برنامه غذایی کودکان جای گیرد. این دستور تهیه، گزینه ای ایده آل برای والدینی است که به دنبال تغذیه ای متعادل و خوشمزه برای فرزندان خود هستند.
پرسش های متداول
مواد اصلی سوپ کودک چه چیزهایی هستند؟
ران مرغ، هویج، پیاز، برنج، نخودفرنگی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، جعفری و نمک.
چگونه می توان مقدار سوپ کودک را برای تعداد افراد مختلف تنظیم کرد؟
مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید تا به تعداد نفرات دلخواه برسید.
چرا سوپ کودک پوره می شود؟
برای راحت تر شدن مصرف سوپ توسط کودک و سهولت هضم.
چه مقدار کالری در هر وعده سوپ کودک وجود دارد؟
برای هر نفر ۱۰۰ تا ۱۲۰ کالری.
آیا می توان نمک را در سوپ کودک حذف کرد؟
بله، می توانید نمک را حذف کنید یا به مقدار بسیار کم استفاده کنید.
مدت زمان پخت سوپ کودک چقدر است؟
۳۰ دقیقه برای پخت مرغ و سبزیجات اولیه، سپس ۱۵ دقیقه پس از اضافه کردن سیب زمینی و نخودفرنگی و ۱۰ دقیقه پس از اضافه کردن گوجه فرنگی و جعفری.
چگونه مرغ را برای این سوپ آماده کنیم؟
ران مرغ را در آب جوش همراه با پیاز قرار دهید و بپزید تا تقریبا پخته شود.
آیا سوپ کودک مناسب رشد و تقویت کودکان است؟
بله، این سوپ به دلیل ترکیب مواد مغذی برای رشد و تقویت کودکان بسیار مناسب است.