طرز تهیه سوپ تقویت سیستم ایمنی بدن سیر و سبزیجات
یکی از آن دسته از سوپ هایی است که بسیار مقوی و سالم است، این سوپ همان طور که از نام آن پیداست برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است و شما می توانید در موقه سرماخوردگی آن را تهیه کنید. در این دستور پخت سوپ از مجله پارسی دی قصد داریم طرز تهیه سوپ سیر و سبزیجات را آموزش دهیم.
همچنین بخوانید: بهترین سوپ های رژیمی
مواد لازم
| روغن | ۱ قاشق چایخوری |
| سیر | ۲ قاشق چایخوری (ریز خرد شده) |
| جو دوسر پرک | ۲ قاشق غذاخوری |
| سبزیجات مخلوط (گل کلم، هویج و لوبیای فرانسوی) | ۱ فنجان (آب پز و ریز خرد شده) |
| پیاز | ۴/۱ فنجان (ریز خرد شده) |
| گشنیز | ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده) |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
همچنین بخوانید: بهترین مکمل تقویت سیستم ایمنی بدن
طرز تهیه سوپ تقویت سیستم ایمنی بدن
مرحله اول: آماده سازی
اول روغن را در یک قابلمه گرم کنید. سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و برای چند دقیقه روی شعله متوسط سرخ کنید. حالا سبزیجات مخلوط را به آن اضافه نمایید. ۳ فنجان آب در قابلمه بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
مرحله دوم: تهیه سوپ
بگذارید به مدت ۲ دقیقه بعد از مخلوط کردن بپزد. گاهی اوقات آن را بهم بزنید تا ته نگیرد. گشنیز و جوی دوسر را به آن اضافه کرده و به خوبی بهم بزنید. برای ۱ دقیقه روی شعله متوسط بپزید. سرو کرده و بصورت گرم میل کنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه سوپ سیر خوشمزه