فوت و فن های دستور پخت سوپ ازوگلین ترکیه در انتهای پخت می توانید کمی کره یا مارگارین به سوپ اضافه کنید. می توانید در انتهای پخت تمام مواد سوپ …
فوت و فن های دستور تهیه گلت انجیر برای سرو گلت صبر کنید تا خنک شود سپس برش بزنید و سرو کنید. شیر سرد را کم کم اضافه کنید چون …
فوت و فن های دستور پخت پلوی مخلوط با مرغ و سبزیجات می توانید مانند ته چین برنج را آماده کنید و مخلوط سبزیجات و مرغ را در بین آن …
فوت و فن های دستور پخت مربای گردو خشک و تازه شما هم از گردو تازه و هم گردو خشک می توانید استفاده کنید. مربا باید کاملا سرد شده باشد …
فوت و فن های دستور پخت کتلت مرغ ترش طعم و مزه این کتلت مرغ ترش به سماق است که اگر ندارید می توانید از کمی آب غوره برای مزه …
فوت و فن های دستور تهیه حلوا نسکافه اگر زمانی که روغن را اضافه کردید حالت پودری داشت می توانید کمی روغن اضافه کنید. کره را حذف نکنید چون باعث …
فوت و فن های دستور تهیه هش براون صبحانه می توانید از ابتدا سیب زمینی ها را داخل مایه تخم مرغی ریخته و مانند پنکیک سرخ کنید. می توانید مقداری …
فوت و فن های دستور پخت ارمنی پلو دقت کنید این پلو بعد ۲ ساعت پخته اصلا نباید شفته باشد و راز آن این است که در تهیه برنج باید …
فوت و فن های دستور تهیه مربای زردک خوشمزه با افزودن آبلیمو مربا شکرک نمی زند. ریختن زعفران برای خوش رنگ شدن مربا می باشد می توانید حذف کنید. در …
مواد لازم برای مواد میانی اسفناج ۵۰۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه سس کچاب به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل …
فوت و فن های دستور تهیه پلو سبزیجات خوشمزه به دلخواه می توانید ذرت یا قارچ یا کدو نیز به مواد پلو اضافه کنید. اگر برنج را با طعم آب …
فوت و فن های دستور پخت پاستیل خانگی کشدار افزودن گلوکز باعث کشسانی شدن پاستیل خانگی می شود. پاستیل را قبل از سرو داخل دمای محیط بگذارید تا نرم و …
مواد لازم برای تهیه سس پیاز ۱ عدد رب ۲ ق غذا خوری فلفل سیاه، پولبیبر، زنجبیل، پودر پیاز، تخم گشنیز از هر کدام ۱/۲ ق چای خوری نمک، زردچوبه …
فوت و فن های دستور تهیه بیسکویت نوتلا کف خمیر را باید سوراخ کرد که در حین پخت بالا نیاد. برای زست لیمو فقط باید قسمت پوسته بیرونی لیمو را …
مواد لازم برای مواد میانی فلفل دلمه ۱ عدد هویج ۲ عد کلم سفید ۱/۲ عدد سیر ۲ حبه لوبیا سبز خرد شده ۱/۳ پیمانه سویا سس ۱ ق مربا …
فوت و فن های دستور تهیه شوکو خرما می توانید به جای شیره خرما از شیره انگور نیز استفاده کنید ولی طعم آن با شیره خرما محسوس است. می توانید …
فوت و فن های دستور پخت مافین انگلیسی مقدار آرد تقریبی گفته شده پس به تدریج بریزید، ممکن است کمتر یا بیشتر آرد بخواهد. درجه گرمای شیر نباید حیلی زیاد …
فوت و فن های دستور پخت پسته پلو با گردن می توانید برنج را آبکش کنید و پسته را لا به لا بریزید. می توانید به جای گردن از مرغ …
فوت و فن های دستور پخت کیک خرما و دارچین و گردو شکر را تا جایی که امکان داشت کم شده است و آن را حذف نکنید زیرا کیک خمیری …
فوت و فن های دستور پخت ماش پلو با مرغ می توانید مرغ را از ابتدا و در بین برنج قرار دهید تا با ماش پلو دم بکشد. افزودن زرشک …
مواد لازم برای تهیه خمیر اسلایس کره ۱۲۵ گرم شکر ۱۱۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چای خوری آرد ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری …
فوت و فن دستور تهیه حلوا ضیابری مهم ترین عامل این حلوا گرم بودن شربت و کره و آرد است اگر سرعت عمل کافی ندارید بهتر است همه مواد را …
فوت و فن های دستور پخت کوفته کشک نعنا را زیاد تفت ندهید وگرنه مواد تلخ می شود. افزودن برنج به سس باعث لعاب انداختن کوفته ها می شود. حرارت …
فوت و فن های دستور پخت لوز پسته بدون فر و قالبی می توانید مقدار مواد گفته شده را نصف یا دو برابر کنید. به دلخواه می توانید از کمی …
مواد لازم برای مواد میانی سینه مرغ ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد سیر ۳ حبه نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، آویشن و پاپریکا به مقدار لازم …