یکی از روش های تزئین کیک و انواع دسرها می باشد که بسیار پر کاربرد است در واقع ترکیب شکلات و خامه در اندازه های متفاوت برای رسیدن به …
پنیر غیر لبنی یا وگانیسم گفته می شود افرادی که رژیم غذایی گیاه خواری را دنبال می کنند از خوردن تمام محصولات حیوانی خودداری کرده و مواد گیاهی را …
محصولی بدست آمده از شیر سویا می باشد که دارای فواید و مصارف فراوانی است. توفو برای اولین بار در حدود ۳ هزار سال پیش توسط آشپزی چینی تهیه …
یکی از چاشنی خوشمزه سالاد و یا تهیه ترشی های خانگی می باشد. با تهیه سرکه انگور در خانه دیگر نیازی نیست برای تهیه ترشی از سرکه های صنعتی …
از قدیم ایام در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی آماده می شد و در تهیه انواع غذا ها به عنوان یک عنصر اولیه وجود داشت دارای خواص بی نظیری از …
نوعی قند است که از نیشکر تهیه می شود در واقعه از اشباع شکر به وجود می آید. نبات ها امروزه در طعم و مزه های مختلف به صورت …
کی از مهم ترین رکن های تهیه پیتزا و غذاهای فست فودی می باشد که بسیار خوشمزه است و طعم غذا را دو چندان می کند. شما می توانید …
یکی از ادویه های پرکاربرد به خصوص برای کباب و کتلت ها که مزه ترشی بسیار خوشمزه دارد اگر شما هم جزء دسته افرادی هستید که سماق را از …
یکی از صبحانه های خوشمزه و مقوی می باشد. تخم مرغ آبپز شاید در نگاه اول خیلی ساده به نظر برسد ولی تهیه تخم مرغ آبپز از سه مرحله …
از طعم دهنده و چاشنی انواع سوپ ها و خورشت ها می باشد در واقع استاک مرغ آب مرغی است که با سبزی معطر پخته شده است شما می …
یکی از روش های نگهداری گوجه برای زمان طولانی و استفاده آن در غذا ها به صورت خشک و پودر شده. گوجه فرنگی خشک سرشار از ویتامین اسید فولیک …
از دسته غذاهای فوری و سبک می باشد که به راحتی می توانید تهیه کنید. دلمه قارچ را به عنوان یک میان وعده یا وعده اصلی سبک می توان …
یکی از دسرهای بسیار خوشمزه می باشد که تاریخچه دقیقی از آن وجود ندارد کارامل در واقع از واژه نیشکر می آید. اولین شواهد حرارت دادن شکر در قرن …
یکی از مقوی ترین شیره ها می باشد. شیره ها در واقع جزء مواد انرژی زا هستند و برای زمانی که بدن نیاز به انرژی دارد بسیار مناسب …
یک غذای سنتی ترکمن ها در استان گلستان می باشد که قدمت هزار ساله دارد این غذا در بین ترکمن ها در مراسمات عزا و عروسی بسیار محبوب است …
در واقع به پوره سیر و روغن مایع و نمک گفته می شود. شما با تهیه حریره سیر به یک قاشق کوچک در غذاها می توانید عطر و طعم …
تهیه کشک خانگی در منزل کار بسیار ساده ای بوده شما می توانید با ۱ کیلو ماست ۱۰۰ گرم کشک خشک شده داشته باشید. کشک خانگی بسیار سالم و …
شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر بیاد ولی این کار نه به ابزار خاصی نیاز دارد نه خیلی سخت است فقط کافی است شما چند نکته را …
خوشمزه که هر خانم خونه ای حداقل تجربه یکبار امتحان کردن آن را دارد. تهیه ماست خانگی در منزل کار بسیار آسانی است به شرطی که نکاتی که ما …
بسیار مقوی و مفید بوده زیرا هر ۱۰۰ گرم آرد بادام فقط ۲۰ گرم کربوهیدارت دارد. آرد بادام جایگزین مناسبی برای آرد سفید است، علاوه بر این پیروان رژیم …
لیمو عمانی همان لیمو ترش شیرازی است که به روش های مختلف خشک شده است. لیمو عمانی را به شکل درسته در انواع خورش ها استفاده می کنند و همینطور …
پودر سیر یکی از چاشنی ها یبسیار عالی و مناسب برای سیر دوستانی می باشد که به دلیل بوی زیاد خود سیر، پودر سیر را در تهیه انواع غذاهایشان استفاده …
سیرابی یک غذای لذیذ و کم کالری و سرشار از ویتامین های ضروری برای بدن است. برای پختن سیرابی لازم است تا حتما آن را به خوبی تمیز کنید. سیرابی …
تهیه غذای نذری برای تعداد زیادی از افراد کار ساده ای نیست و می تواند بسیار چالش برانگیز باشد. به خصوص اگر نذری را برای بیش از ۱۰۰ نفر تهیه …
دستور پخت انواع غذای خوشمزه با گوشت مرغ طرز تهیه غذاهای خوشمزه با گوشت مرغ گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان …