طرز تهیه وایت چاکلت زعفرانی با شیر و خامه به روش کافی شاپی

وایت چاکلت زعفرانی یکی از نوشیدنی ها داغ می باشد که خیلی خوشمزه و ساده است و اگر یک بار تهیه کنید عاشق طعم و مزه آن می شوید به خصوص در فصل سرما که خوردن نوشیدنی های داغ بسیار پر طرفدار می شود. نوشیدنی های مختلفی دارد و شما می توانید از شکلات های سفید یا شکلاتی استفاده کنید و براساس طعم و مزه انواع مختلفی دارد. وایت چاکلت یا همان شکلات سفید است که مزه ی بسیار خوبی دارد. جالب است بدانید که خیلی ها وایت چاکلت را با هات چاکلت اشتباه می گیرد ولی باهم متفاوت است و بارز ترین تفاوت این دو نوشیدنی رنگ آن است که وایت چاکلت رنگ روشنی دارد و می توانید در فصل زمستان این نوشیدنی خوشمزه را تهیه کنید و لذت ببرید و یا می توانید برای مهمانی ها این نوشیدنی را در خانه تهیه کنید. افزودن زعفران به این نوشیدنی باعث می شود رنگ بسیار خوبی داشته باشد و خواص خوبی نیز به همراه داشته باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه وایت چاکلت زعفرانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

طرز تهیه وایت چاکلت زعفرانی

1مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید شکلات سفید را کمی خرد کنید. زعفران را داخل هاون بریزید و با کمی قند به دلخواه بسابید تا پودری و نارنجی رنگ شود و نیازی به دم کردن زعفران نمی باشد. خامه را نیز در دمای محیط قرار دهید.

2مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

در ادامه داخل یک قوری شیر و خامه و زعفران و شکلان را بریزید و کمی هم بزنید و قوری را روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکلات کم کم ذوب و شیر بجوش بیاید و گرم شود. این مرحله ممکن است ۵ الی ۸ دقیقه طول بکشد تا مواد به خوبی مخلوط و گرم شود و حتما در حین گرم شدن مواد هم بزنید تا مواد ته نشین نشود.

3مرحله سوم: تهیه وایت چاکلت

می توانید از همزن های مخصوص نوشیدنی استفاده کنید و مواد را هم بزنید تا کف دار و مخلوط شود و یا می توانید مواد نوشیدنی را داخل فرنچ پرس بریزید و اهرم را بالا و پایین بزنید تا کف دار شود و داخل لیوان سرو بریزید و کمی زعفران پودر شده روی آن بریزید و این نوشیدنی را داغ میل کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه وایت چاکلت زعفرانی به روش کافی شاپی

1. می توانید از ناز دستگاه بحار اسپرسو نیز استفاده کنید و مواد را فوم دار کنید.
2. به دلخواه می توانید کمی پودر پسته نیز به مواد اضافه کنید.
3. هرچقدر زعفران این نوشیدنی بیشتر باشد رنگ بهتری خواهد داشت.
4. یک ترفند جدید برای تهیه وایت چاکلت است به جای شکلات سفید از پودر شکلات استفاده می کنند که با این کار نوشیدنی شما خیلی زودتر تهیه می شود.
5. حرارت باید ملایم باشد و اصلا عجله نکنید و بگذارید تا خوب قوام پیدا کند.

همچنین ببینید  

طرز تهیه شکلات داغ غلیظ خوشمزه و ساده با پودر کاکائو و نشاسته

شکلات داغ یکی از نوشیدنی های مخصوص زمستان می باشد که فوق العاده خوشمزه و سریع است و می توانید به راحتی در منزل تهیه …

طرز تهیه بمب شکلاتی داغ خوشمزه و ساده برای ولنتاین به همراه فیلم آموزشی

بمب شکلاتی یک ایده ناب و بسیار خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی تهیه کنید. شما می توانید از قالب های کروی و …

طرز تهیه قهوه ترک با شیر و بدون شیر با قهوه جوش مسی و روی گاز

قهوه ترک یکی از بهترین قهوه ها در سراسر دنیا می باشد که برای همه محبوب و دوست داشتنی است و همان طور که از …

طرز تهیه نوشیدنی گرم ثعلب ترکیه ای مقوی و مفید برای بدن بخصوص سرفه

نکات کلیدی در تهیه نوشیدنی ثعلب دلچسب و مقوی به روش ترکیه ای بعد از افزودن ثعلب باید مداوم هم بزنید وگرنه مواد گلوله می شود و نوشیدنی خراب می …

طرز تهیه هات چاکلت شکلات داغ غلیظ خوشمزه و مخصوص خانگی

همچنین ببینید طرز تهیه شیر کاکائو خانگی  شیر کاکائو شما می توانید این شیر کاکائو را به صورت داغ و سرد میل کنید. برای غلیظ تر شدن می توانید از …