طرز تهیه بمب شکلاتی داغ خوشمزه و ساده برای ولنتاین + ویدیو

یک ایده ناب و بسیار خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی تهیه کنید. شما می توانید از قالب های کروی و یا قلبی استفاده کنید و برای ولنتاین داخل جعبه قرار دهید و یا برای کادو تولد استفاده کنید. بمب شکلاتی داغ را می توانید با انواع پودر های هات چاکلت و قهوه و نسکافه به همراه مارشمالو سرو کنید. اما برای سرو بمب شکلاتی باید آن را داخل قالب قرار دهید و روی آن شیر داغ ریخته و میل کنید. بمب شکلاتی را می توانید با قالب های سیلیکونی یا حتی پلاسیتکی نیز تهیه کنید و به دلخواه از هر نوع شکلات دلخواه برای تهیه آن استفاده کنید. اما برای تزئین بمب شکلاتی می توانید از انواع ترافل ها و یا شکلات ذوب شده رنگی استفاده کنید و آن ها را داخل کپسول کاغذی قرار دهید و سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه بمب شکلاتی داغ برای ولنتاین را به همراه فیلم آموزشی به شما یاد خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

شکلات تخته ای رنگی	۱ بسته
پودر هات چاکلت یا نسکافه فوری	۱ بسته
ترافل و مارشمالو	به مقدار لازم
شکلات رنگی برای تزئین	به مقدار لازم

طرز تهیه بمب شکلاتی

1مرحله اول: بن ماری کردن شکلات

برای تهیه بمب شکلاتی ابتدا باید شکلات رنگی مورد نظر را بن ماری کنید. برای بن ماری کردن شکلات باید روی یک کتری آب روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس شکلات را خرد کنید و داخل کاسه ریخته و به روی کتری قرار داده و بگذارید تا ذوب شود. می توانید برای بن ماری کردن شکلات آن را به مدت ۱ دقیقه در مایکروفر با قدرت ۱۰۰ درصد قرار دهید.

2مرحله دوم: افزودن به قالب

حالا داخل شکلات را داخل قالب سلیکونی مورد نظر کل کف و دیواره را به شکلات آغشته کنید تا همه جای قالب باید از شکلات کاور شده باشد. می توانید کمی قالب را تکان دهید تا خوب کاور شود. حالا قالب را در یخچال قرار داده تا شکلات خودش را بگیرد. سپس مجدد خارج کنید و با قلمو مجدد شکلات ذوب شده بزنید تا لایه بمب شکلاتی ضخیم شود و در هنگام خارج شدن نشکند.

3مرحله سوم: افزودن هات چاکلت

در ادامه قالب را از یخچال خارج کنید و به آرامی از یک طرف شکلات را از قالب خارج کنید. بدین ترتیب همه شکلات را از قالب خارج کنید و حالا داخل یک سمت آن پودر هات چاکلت بریزید و کمی مارشمالو اضافه کنید.

4مرحله چهارم: تهیه بمب شکلاتی

یک بشقاب یا تابه را روی حرارت قرار دهید تا کیم گرم شود. حالا برای چسباندن قلب و یا گوی ها بهم باید بچسبانید. برای چسباندن کافی است چند ثانیه لبه نیم دایره روی بشقاب یا تابه داغ قرار دهید تا کمی آب شود حالا دو نیمه را بهم بچسبانید و چند دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود. سپس به همراه شیر داغ نوش جان کنید.

فوت و فن های دستور تهیه بمب شکلاتی

می توانید از هر قالبی که دوست دارید استفاده کنید.
برای تزئین می توانید کمی شکلات ذوب کنید و روی بمب ها قرار دهید.
می توایند از فوندانت برای تزئین استفاده کنید.
حتما از شیر داغ استفاده کنید.

همچنین ببینید

جمع بندی

بمب شکلاتی داغ یک گزینه جذاب و ساده برای تهیه در مناسبت هایی مانند ولنتاین و تولد است که با استفاده از قالب های مختلف و شکلات های رنگی قابل شخصی سازی است. این دسر خوشمزه با ترکیب شکلات ذوب شده، پودر هات چاکلت یا نسکافه و مارشمالو، تجربه ای لذت بخش و متفاوت را به همراه دارد. رعایت نکات بن ماری کردن شکلات، استفاده از قالب مناسب و چسباندن دقیق نیمه ها، موجب می شود بمب شکلاتی شکل و طعم مطلوب خود را حفظ کند. همچنین تزئین با شکلات رنگی، ترافل یا فوندانت می تواند جلوه ای زیبا به این دسر ببخشد و سرو آن با شیر داغ، طعمی بی نظیر ایجاد می کند که برای هر علاقه مند به شکلات تجربه ای خاطره انگیز خواهد بود.

پرسش های متداول

بمب شکلاتی داغ چگونه تهیه می شود؟

ابتدا شکلات را بن ماری کنید، داخل قالب سیلیکونی بریزید و سرد کنید، سپس پودر هات چاکلت و مارشمالو داخل آن قرار دهید، دو نیمه را با حرارت ملایم بچسبانید و با شیر داغ سرو کنید.

چگونه شکلات را برای بمب شکلاتی بن ماری کنیم؟

شکلات خرد شده را روی کاسه ای روی کتری آب جوش قرار دهید تا ذوب شود یا ۱ دقیقه در مایکروفر با قدرت ۱۰۰ درصد بگذارید.

برای چسباندن دو نیمه بمب شکلاتی چه کاری انجام دهیم؟

لبه نیمه ها را چند ثانیه روی بشقاب یا تابه داغ قرار دهید تا کمی آب شود سپس آنها را به هم بچسبانید و در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

چه قالب هایی برای تهیه بمب شکلاتی مناسب است؟

می توان از قالب های سیلیکونی یا پلاستیکی با اشکال مختلف مانند کروی یا قلبی استفاده کرد.

برای تزئین بمب شکلاتی چه موادی استفاده می شود؟

می توان از شکلات ذوب شده رنگی، ترافل ها و فوندانت برای تزئین استفاده کرد.

چگونه بمب شکلاتی را سرو کنیم؟

بمب شکلاتی را در لیوان یا کاسه قرار دهید و روی آن شیر داغ بریزید تا شکلات ذوب شده و نوشیدنی آماده شود.

آیا می توان از انواع شکلات برای تهیه بمب شکلاتی استفاده کرد؟

بله، می توانید از هر نوع شکلات دلخواه برای تهیه بمب شکلاتی استفاده کنید.