طرز تهیه هات چاکلت

طرز تهیه هات چاکلت شکلات داغ , دستور هات چاکلت غلیظ بسته ای بدون شیر , xvc jidi ihj  h gj

هات چاکلت

هات چاکلت یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که به صورت داغ سرو می شود. هات چاکلت در میان ایرانیان با نام شکلات داغ هم شناخته می شود که همان ترجمه هات چاکلت در زبان فارسی می باشد.

با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر هات چاکلت تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری هات چاکلت تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش تهیه هات چاکلت با پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم هات چاکلت

  • شیر ۴ فنجان
  • وانیل مقدار کمی
  • نمک مقدار خیلی کمی
  • شکر ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

دستور تهیه

طرز تهیه هات چاکلت

برای تهیه هات چاکلت خانگی ابتدا در شیرجوش پودر کاکائو را می ریزیم و شکر و مقدار بسیار کمی نمک به آن اضافه می کنیم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم و شیرجوش را روی حرارت بسیار کم قرار می دهیم

و ۱ فنجان آب جوش را کم کم به مواد می افزاییم و با قاشق هم می زنیم تا پودر کاکائو بصورت گلوله در نیاید و کاملا حل شود.همین طور شکر نیز کاملا حل شده باشد. سپس شیر را به یکباره به مواد داخل شیرجوش اضافه می کنیم

و (برای غلیظ تر شدن هات چاکلت از شیر پر چرب استفاده کنید و اگر می خواهید خیلی غلظت بیش از حدی داشته باشد نیز کاکائو بیش تری به مواد اضافه می کنیم) حرارت را ملایم می کنیم و تا گوشه های شیرجوش شروع به زدن حباب های ریز کرد

و مطمئن شدیم که شیر و مواد مخلوط در آن کاملا داغ شده است کمی وانیل به مواد می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم و شکلات داغ آماده شده را در ۴ فنجان به یک اندازه می ریزیم و مقداری خامه به آن می افزاییم و تا داغ است نوش جان کنید.

طرز تهیه هات چاکلت شکلات داغ غلیظ خوشمزه و مخصوص خانگی
4.5 (90%) 10 votes
source : bonappetit
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام سایت و لینک مستقیم بلا مانع است.