دستور تهیه ژله هندوانه لیوانی
ژله هندوانه لیوانی یکی از روش های بسیار خوب برای تهیه ژله می باشد که خیلی ساده و راحت است و داخل ظرف های لیوان یک بار مصرف تهیه می شود و یا حتی می توانید از یک کاسه پیرکس استفاده کنید و این ژله را به صورت تک نفره سرو کنید. ژله هندوانه لیوانی را می توانید به صورت مات یا شفاف تهیه کنید که این کاملا سلیقه ای است و اگر دوست دارید این ژله را مانند تصویر به صورت مات تهیه کنید از شیر یا بستنی استفاده کنید و اگر می خواهید به صورت ساده تهیه کنید نیازی به افزودن شیر نیست. شما می توانید با توجه به مقدار و اندازه لیوان خود مقدار ژله ها را کم و زیاد کنید. امروز در پارسی دی ژله هندوانه لیوانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه لیوانی
- ژله قرمز ۲ بسته
- ژله سبز ۱ بسته
- ژله آلوورا ۱ بسته
- آب جوش ۱ آب جوش برای هر بسته
- شیر ۲/۳ پیمانه برای هر بسته
- شکلات چیپسی به مقدار لازم
طرز تهیه ژله انار لیوانی خیلی ساده و راحت با ژله آلوورا و دانه های انار مخصوص شب یلدا
طرز تهیه ژله هندوانه لیوانی ساده و شیک برای شب یلدا
مرحله اول: تهیه رنگ سبز
ابتدا باید ژله سبز رنگ را تهیه کنید. برای این کار ژله سبز رنگ را داخل کاسه بریزید و ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شود و بعد روی حرارت کتری قرار دهید و بن ماری کنید و یا می توانید برای ۱ دقیقه در ماکروفر قرار دهید و بعد در دمای محیط قرار دهید تا سرد شود و بعد ۲/۳ پیمانه شیر بریزید و خوب هم بزنید و از مواد تهیه شده داخل لیوان های یک بار مصرف بریزید و بگذارید در یخچال تا خودش را بگیرد.
مرحله دوم: تهیه رنگ ژله آلوورا
برای تهیه ژله آلوورا باید ژله را باید یک لیوان آبجوش مخلوط کنید و بن ماری کنید و بعد از خنک شدن شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ ژله مات شود. لیوان را از یخچال خارج کنید و لایه سفید رنگ را به اندازه یک ملاقه برای هر لیوان در نظر بگیرید و مجدد ژله را در یخچال قرار دهید.
مرحله سوم: تهیه ژله هندوانه ای لیوانی
در ادامه برای رنگ قرمز باید ۲ بسته ژله را به همراه ۲ پیمانه آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید و بن ماری کنید و زمانی که سرد شد باید ۲/۳ پیمانه شیر اضافه کنید و روی لایه سفید بریزید و در یخچال قرار دهید و برای ۲ ساعت بگذارید تا ژله کاملا سفت شود و بعد در انتها با شکلات چیپسی تزیین کنید. نوش جان
بهترین روش خارج کردن ژله از قالب پلاستیکی، فلزی، سیلیکونی + بدون چسبیدن به قالب
نکات کلیدی در تهیه ژله هندوانه لیوانی خوشمزه و ساده و شیک مخصوص شب یلدا
- می توانید از بستنی بجای شیر استفاده کنید.
- زمانی که لایه ها را روی هم می ریزید باید لایه زیری چسبناک باشد تا لایه ها بهم چسبیده شوند.
- می توانید برای رنگ بیشتر ژله ها از رنگ خوراکی استفاده کنید.
- زمانی که شیر را اضافه می کنید باید ژله خنک شده باشد وگرنه شیر بریده می شود و ژله خراب می شود.
همچنین ببینید
طرز تهیه ژله انار و آلوورا با شیر و دانه های انار ساده و شیک برای شب یلدا
طرز تهیه ژله در لیوان یکبار مصرف خیلی راحت و شیک و مجلسی
