طرز تهیه پاستا در 10 دقیقه فوق العاده خوشمزه و راحت با سبزیجان
پاستا در ۱۰ دقیقه یکی از روش های فوق العاده سریع برای تهیه یک پاستا خوشمزه و ساده در خانه می باشد که می توانید به راحتی در کمترین زمان ممکن این پاستا را تهیه کنید. شما می توانید از هر نوع سبزیجاتی که در یخچال برای تهیه این غذای خوشمزه استفاده کنید. پاستا ها یکی از غذا های مورد علاقه بیشتر بچه ها و اعضای خانواده است و اگر شما زمان کافی برای تهیه غذا ندارید این رسپی فوق العاده در ۴ قدم کوتاه و مختصر تهیه کنید. شما می توانید از هر نوع پاستا فرمی که دوست دارید استفاده کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| پاستا | 2/3 بسته |
| پیاز | ۱ عدد |
| قارچ | ۱۰ عدد |
| فلفل دلمه رنگی | ۱ عدد |
| هویج | ۱ عدد |
| رب گوجه | ۲ ق غذا خوری |
| سیر | ۱ حبه |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| لیموترش | ۱ عدد |
| آب | ۱ استکان |
| نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پولیبر، پودر سیر | به مقدار لازم |
طرز تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه
1مرحله اول: آماده سازی مواد
ابتدا قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید، شما می توانید در هر اندازه ی که دوست دارید سبزیجات را برش بزنید. فلفل دلمه و هویج را بشورید خرد کنید. گوجه فرنگی را به همراه سیر داخل بلندر بریزید و میکس کنید و اگر بلندر در اختیار ندارید می توانید گوجه و سیر را رنده کنید.
2مرحله دوم: تفت دادن مواد
در ادامه داخل یک تابه کمی روغن بریزید و داخل یک قابلمه دیگر آب جوش و نمک و روغن بریزید تا قل بزند. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید و بعد همه ادویه ها را اضافه کنید و برای ۲ دقیقه تفت دهید تا سبک شود. پاستا را داخل آب جوش ریخته و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا جوش بیاید و نرم شود.
3مرحله سوم: تهیه مواد میانی
بعد از تفت خوردن سبزیجات ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود سپس پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و آب را بریزید و کمی آبلیموترش زه و درب تابه را بسته و برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا سبزیجت پخته و نرم شود و مایه پاستا جا افتاده شود. در این زمان پاستا را چک کنید و اگر نرم شده بود آبکش کنید.
4مرحله چهارم: تهیه پاستا ۱۰ دقیقه فوری
بعد از آبکش کردن پاستا نیازی نیست روی آن آب سرد بریزید و داخل مواد میانی تهیه شده بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا عطر و مزه مواد به خورد پاستا برود و بعد از غلیظ شدن سس، پاستا فوری ما حاضر شده است. آن را داخل دیس کشیده و با جعفری و کمی پنیر پارمزان سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه خوشمزه و ساده با سبزیجات
- می توانید از سبزیجات دلخواه و موجود در تهیه این پاستا استفاده کنید.
- دقت کنید برای این سرعت عمل برای تهیه پاستا بالا برود باید همزمان مواد میانی را تهیه کنید و داخل قابلمه دیگر پاستا را جوش بیاورید.
- از هر نوع پاستا فرمی دلخواه می توانید استفاده کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه سالاد چیکن پاستا خوشمزه و لذیذ با سبزیجات مرحله به مرحله
طرز تهیه پاستا مرغ و اسفناج لذیذ و مقوی بدون شیر با خامه و پنیر پارمزان
طرز تهیه پاستا بدون مرغ و گوشت ساده وخوشمزه و کم هزینه با شیر
طرز تهیه پاستا با سوسیس دودی و پنیر پیتزا با قارچ به روش رستورانی
طرز تهیه پاستا گیاهی بدون گوشت با سبزیجات ساده و خوشمزه
جمع بندی
تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه با استفاده از سبزیجات متنوع و روشهای ساده، راهکاری سریع و کاربردی برای داشتن یک غذای خوشمزه و مغذی در خانه است. با رعایت نکات کلیدی مانند همزمانی پخت مواد میانی و پاستا و استفاده از ادویههای مناسب، میتوان طعمی دلپذیر و متعادل ایجاد کرد که مورد پسند تمام اعضای خانواده باشد. این دستور پخت به دلیل انعطافپذیری در انتخاب سبزیجات و نوع پاستا، گزینهای ایدهآل برای مواقعی است که زمان محدود است اما کیفیت و طعم غذا اهمیت دارد. در نهایت، این روش ساده و سریع، امکان تهیه یک وعده غذایی سالم و خوشمزه را بدون صرف زمان زیاد فراهم میکند.
پرسش های متداول
چه نوع پاستایی برای این دستور مناسب است؟
از هر نوع پاستا فرمی دلخواه می توانید استفاده کنید.
چگونه می توانم سبزیجات را آماده کنم؟
قارچ ها را بشویید و اسلایس کنید، فلفل دلمه و هویج را بشویید و خرد کنید، گوجه و سیر را میکس یا رنده کنید.
آیا باید پس از آبکش کردن پاستا آن را با آب سرد شست؟
خیر، نیازی نیست روی پاستا آب سرد بریزید.
برای تهیه سریع پاستا باید چه کاری انجام دهم؟
همزمان مواد میانی را آماده کنید و در قابلمه دیگر پاستا را جوش بیاورید.
چه ادویه هایی در این پاستا استفاده می شود؟
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پولیبر و پودر سیر به مقدار لازم.
چگونه می توانم بوی خامی رب گوجه را از بین ببرم؟
رب را همراه سبزیجات تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود.
چه مدت زمان برای پخت پاستا نیاز است؟
پاستا را به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش بپزید تا نرم شود.
آیا می توانم از سبزیجات دیگری به جای سبزیجات ذکر شده استفاده کنم؟
بله، می توانید از هر نوع سبزیجات دلخواه و موجود استفاده کنید.