طرز تهیه کیک کرپ فرانسوی ساده و خوشمزه با وانیل و شکلات در تابه
یک ایده جالب و هیجان انگیز برای دوست داران شکلات می باشد که بسیار شیک و زیبا می باشد. در کنار این جذابیت طعم عالی دارد که هم در وعده صبحانه هم عصرانه و یا در مهمانی ها به عنوان دسر می توانید استفاده کنید و بسیار راحت تهیه می شود. اگر دنبال یک کیک و دسر سریع می گردید طرز تهیه این کیک کرپ را به شما پیشنهاد می کنیم. امروز قصد داریم طرز تهیه کیک کرپ فرانسوی ساده و خوشمزه در تابه را در پارسی دی به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| نمک | ۱ پینچ |
| آرد سفید | ۱ لیوان |
| شیر | ۲ لیوان |
| شکلات صبحانه | به مقدار لازم |
| خامه صبحانه | ۱ بسته |
| گردو خرد شده | ۱/۳ استکان |
| کره | به مقدار لازم |
طرز تهیه کیک کرپ فرانسوی
1مرحله اول: آماده سازی مایه کرپ
در داخل یک کاسه مناسب آرد سفید را الک کنید و به همراه نمک، تخم مرغ و شیر مخلوط کنید و با همزن دستی حسابی هم بزنید تا مخلوط شود. سپس گردو ها را خیلی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید. مواد را کنار بگذارید.
2مرحله دوم: پخت مواد
در ماهیتابه مناسب کره بریزید تا ذوب شود و تابه را خوب چرب کنید. سپس مقداری مایه کرپ از قبل آماده شده را داخل ماهیتابه بریزید و اجازه دهید با شعله ملایم پخته و طلایی شود. سپس بعد چند دقیقه کرپ را بر گردانید تا طرف دیگر کرپ ها نیز طلایی شود. بعد از آن کرپ را از تابه خارج کنید و در ظرف دایره ای شکل قرار دهید. سپس مابقی مواد کرپ را به همین ترتیب تهیه کنید. این کار را ادامه دهید تا مایه تمام شود.
3مرحله سوم: درست کردن مایه روی کرپ
در کاسه مناسب ۱ بسته خامه بریزید و همراه با شکلات صبحانه مخلوط کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا ترکیب شود. سپس یک قاشق از مواد را روی یک عدد از کرپ بریزید و با پشت قاشق روی کرپ پخش کنید تا خوب یکدست شود. سپس کرپ بعدی را روی ترکیب خامه و شکلات قرار دهید. سپس این روش را ادامه دهید تا کرپ تمام شود. لایه آخر خامه و شکلات را بمالید و مقداری گردو پودر شده روی شکلات برای تزئین ریخته و سرو کنید. کیک کرپ آماده است نوش جان.
فوت و فن های دستور پخت کیک کرپ تابه ای خوشمزه
- می توانید بعد از تمام شدن کیک کرپ آن را به سایز دلخواه برش دهید.
- می توانید از شکلات صبحانه یا نوتلا و دیگر شکلات ها استفاده کنید.
- حتما از ماهیتابه چدنی یا سرامیکی استفاده کنید تا مواد به تابه نچسبد.
- حتما داخل ماهیتابه را با کره یا روغن چرب کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه کرپ انبه خوشمزه و مخصوص دسر اصیل فرانسوی
طرز تهیه کرپ سبزیجات ساده، خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ پنیری خوشمزه و ساده به شکل بقچه ای
طرز تهیه کرپ شکلاتی رول شده خوشمزه برای صبحانه و عصرانه
