دستور تهیه اوتمیل

طرز تهیه اوتمیل

 

اوتمیل یک صبحانه یا میان وعده مقوی و خوشمزه است که بر پایه جو دو سر پرک تهیه می شود و در کنار میوه های تازه یا خشک برش خورده و مغز آجیل های متنوع و شکلات بنا به سلیقه غذایی سرو می شود. اوتمیل اصالتی اسکاتلندی دارد و دلیل ابداع این خوراک در این کشور این است که جو از محصولات اصلی زیر کشت این کشور محسوب می شود به دلیل سازگاری آب و هوا با کشت این محصول باعث شده که جو دوسر پرک در خیلی از رسپی های آشپزی آنها قرار بگیرد مانند شیرینی، سوپ، نوشیدنی و پنکیک های مختلف. امروز در پارسی دی طرز تهیه اوتمیل میوه ای با شیر و موز را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه اوتمیل

  • جو دو سر پرک ۵ قاشق غذا خوری
  • شیر ۱/۲ پیمانه
  • آب ۱/۲ پیمانه
  • ۱ قاشق غذا خوری شکر

طعم دهنده های اوتمیل

  • ۱ عدد موز
  • ۱/ قاشق چایخوری پودر دارچین
  • ۱ قاشق غذا خوری خامه صبحانه
  • ۱ تکه شکلات
  • کمی سیب و هلو برش خورده

طرز تهیه اوتمیل میوه ای با شیر و موز

مرحله اول : پخت جو دو سر پرک

ابتدا جو را پاک کرده و آب کشی کنید سپس داخل قابلمه مناسب کوچکی ریخته شیر و آب را به آن افزوده و اجازه دهید با حرارت خیلی کم به جوش آید کم کم پخته و به غلظت برسد حالا شکر را افزوده اجازه می دهیم تا شکر آب شود  و بعد از روی حرارت بر می داریم.

مرحله دوم : افزودن شکلات

حالا جو پخته شده را داخل ظرف مناسبی ریخته و شکلات را روی آن قرار دهید تا با حرارت آن کمی آب شود.

مرحله سوم : افزودن میوه ها

در این فاصله که کمی خنک شود خامه، موز و میوه های فصل در دسترس را برش می دهیم و اطراف شکلات به دلخواه ترئین می کنیم. صبحانه مقوی و رژیمی ما (البته با حذف شکلات) آماده است. این مواد برای ۱ نفر می باشد مواد را برای تعدا بالا چند برابر کنید.

نکات و فوت و فن های تهیه اوتمیل

  1. در صورت سازگاری با ذائقه تان از مغز گردو یا فندق خرد شده بر روی اوتمیل استفاده کنید.
  2. ترکیب نارگیل هم با این مواد بسیار عالی می باشد.
  3. می توان عسل را جایگزین شکر کرد.

همچنین ببینید 

طرز تهیه اوتمیل میوه ای خوشمزه و مقوی با شیر و موز
5 (100%) 1 votes