فوت و فن های دستور پخت خورشت نخود فرنگی با مرغ
- به دلخواه می توانید سیب زمینی را نیز مکعبی خرد کنید و با مواد بگذارید تا پخته شود.
- اضافه کردن نمک به ابتدای پخت مرغ آن را خوشمزه تر می کند.
- می توانید بجای مرغ از گوشت قلقلی یا گوشت خورشتی اضافه کنید.
- نخود را از ابتدا به خورشت اضافه نکنید زیرا شکل و ظاهر خود را از دست می دهید و له می شود.
- برای چاشنی غذا می توانید از آبلیمو یا آبغوره نیز استفاده کنید.
- برای خوش رنگ شدن خورش در انتهای پخت کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید.
همچنین ببینید
نظر من خیلی خورشت نخود فرنگی با مرغ خوشمزه بود خصوصا بهش ذرت پخته وفلفل دلمه ای سیب زمینی اضافه بشه و ادیه کاری ونصف قاشق چای خوری پوره لیمو ترش اضافهبشه عالی میشه با تشکر فراوان از این آموزشتون
ممنون مونا جان مرسی که نظر خودت برام ارسال کردی