دستور تهیه چای سرد

طرز تهیه چای سرد

 

چای سرد یا چای گلاسه یا آیس تی نوعی نوشیدنی خنک می باشد که در کشورهای آسیای شرقی بسیار متداول است و در بعضی کشورها به صورت آماده در سوپر مارکت ها می فروشند. این نوع نوشیدنی برای تابستان بسیار مناسب است و بدن را خنک می کند. شما می توانید برای تهیه چای سرد از هر نوع چای طعم داری که دوست دارید استفاده کنید یکی از معروف ترین چای ها در دنیا چای سرد خورشید است بدین صورت تهیه می شود که برگ چای را در مقابل دمای آفتاب به مدت ۱ ساعت می خیسانند. شما برای تهیه چای سرد می توانید از چای سیاه یا سبز استفاده کنید و به مقدار لازم داخل آن یخ بریزید. چای سرد می تواند برای کاهش وزن بسیار مناسب باشد چای سرد به شما کمک می کند تا احساس خوبی داشته باشید و بدون اینکه به کالری روزانه خود اضافه کنید از خوردن آن لذت ببرید و چای سرد تمام مزایای چای سیاه گرم را دارد مانند بهبود سیستم ایمنی بدن، بهبود قلب و عروق و جلوگیری از پوکی استخوان از مزایای مهم چای سرد می باشد. امروز در پارسی دی چای سرد نعنایی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه چای سرد

  • چای کیسه ای ۴ عدد
  • آب ۴ پیمانه
  • آب لیمو متوسط ۱ عدد
  • زنحبیل تازه ۱ ق چای خوری
  • عسل ۲ ق غذا خوری
  • برگ نعنا ۳۰ گرم
  • رنده پوست لیمو ترش نوک ق چای خوری

طرز تهیه چای سرد

مرحله اول : دم کردن چای

آب جوش را داخل لیوان های مورد نظر ریخته و داخل هر لیوان ۱ عدد چای کیسه ای قرار دهید و بمدت ۵ دقیقه بگذارید تا دم بکشد.

مرحله دوم : افزودن زنجبیل

رنده پوست لیمو ترش را به همراه رنده زنجبیل تازه و برگ نعنا به چای های دم کشیده بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط شود.

مرحله سوم : تهیه چای سرد

کیسه های چای را از لیوان ها خارج کنید و برگ نعنا را خارج کنید و به آن عسل و آب لیمو ترش را اضافه کنید و هم بزنید سپس لیوان ها را داخل یخچال گذاشته تا خنک شود می توانید در هنگام سرو چند قطعه یخ داخل آن بریزید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه چای سرد

  1. اگر دوست دارید عطر و طعم چای سرد زیاد باشد در هنگام سرو لیمو زنجبیل را خارج نکنید.
  2. قسمت سبز رنگ پوست لیمو ترش را رنده کنید و قسمت سفید رنگ باعث تلخی می شود.
  3. اگر زنجبیل تازه ندارید می توانید از زنجبیل خشک نیز استفاده کنید.
  4. از هر طعم و مزه ای می توانید برای تهیه این چای استفاده کنید.
  5. برای خوش طعم و عطر شدن نوشیدنی هایتان این است که قبل از اضافه کردن برگ های نعنا چند ضربه با دست به آن بزنید تا کپسول های داخل برگ که حاوی عصاره نعنا هستند باز شوند و عطر و طعم نعنای قوی تری داشته باشید.
  6. اگر در یخچال نگهداری می کنید نباید زمان زیادی داخل یخچال بماند و باید زود مصرف شود.

همچنین ببینید 

طرز تهیه چای سرد یا آیس تی نعنایی ساده و خوشمزه و مفید
5 (100%) 3 votes
guest
0 دیدگاه
Inline Feedbacks
View all comments