طرز تهیه معجون سرماخوردگی زنجبیل و دارچین برای گلو درد
اگر دچار سرماخوردگی یا گلو درد شدید می توانید این معجون عالی را برای تقویت سیستم بدن عالی می باشد و برای رفع گلو درد فوق العاده می باشد. این نوشیدنی اصالتا هندی می باشد و التهاب و سوزش گلو را بسیار خوب می کند. بهتر است این نوشیدنی را در هفته چند بار میل کنید تا بهتر شوید. در زمان سرماخوردگی سیستم ایمنی بدن ضعیف می شود و شما باید با خوردن غذا و دمنوش و میوه های مناسب سرماخوردگی به بدن خود رسیدگی کنید تا زودتر بهبود پیدا کنید. این معجون را حتی اگر سرما نخوردید برای تقویت سیستم ایمنی بدن در زمستان و پاییز بهتر است میل کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه معجون سرماخوردگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه سوپ جو پرک برای سرماخوردگی
مواد لازم
| زنجبیل تازه | ۱ عدد |
| فلفل سیاه نکوبیده | ۱ ق چای خوری |
| چوب دارچین | ۱ عدد |
| زردچوبه | ۱ ق چای خوری |
| نبات | ۲ تکه |
| هل کوبیده شده | ۲ عدد |
| شیر | ۲ لیوان |
طرز تهیه معجون سرماخوردگی
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید زنجبیل تازه را پوست بگیرید و مکعبی ریز خرد کنید. چوب دارچین را خرد کنید. هل را نیز داخل هاون ریخته و کمی بکوبید تا عصاره آن به راحتی خارج شود.
2مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
یک قوری را بردارید و همه مواد گفته شده را به همراه نابت و فلفل سیاه داخل آن بریزید و شیر بریزید، دقت کنید می توانید این مواد و مقدار به شما حدود ۲ لیوان معجون سرماخوردگی می دهد و اگر می خواهید برای مقدار بیشتر تهیه کنید باید مقدار ها را بیشتر کنید.
3مرحله سوم: دم کشیدن
در ادامه قوری را روی حرارت متوسط قرار دهید و برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا به جوش بیاید و قل بزنید و بعد از این زمان اجازه دهید کمی با حرارت خاموش دم بکشد و از صافی رد کنید و داخل لیوان مورد نظر بریزید و گرم میل کنید. نوش جان
همچنین ببینید: پختن انار برای سرماخوردگی
فوت و فن های دستور تهیه معجون سرماخوردگی
- می توانید بجای نبات از شکر یا برگ استویا یا حتی بعد از خنک شدن از عسل استفاده کنید دقت کنید عسل را نباید به صورت داغ داخل مواد حل کنید و بگذارید کمی از حرارت بیفتد و بعد اضافه کنید.
- اگر زنجبیل تازه در دسترس ندارید می توانید از پودر زنجبیل به مقدار ۱ ق غذا خوری استفاده کنید.
- این دمنوش اصلا تند و تیز نیز و برای التهاب و رفع گرفتگی صدا عالی می باشد.
- اگر شیر دوست ندارید می توانید با آب جوش نیز این معجون را تهیه کنید.
- می توانید برای دم کشیدن قوری را روی وارمر قرار دهید.
همچنین ببینید: لیست انواع غذا و دمنوش برای سرماخوردگی
همچنین ببینید: طرز تهیه آش اوماج برای سرماخوردگی
جمع بندی
معجون سرماخوردگی معرفی شده با ترکیبی از ادویههای طبیعی مانند زنجبیل، دارچین، زردچوبه و هل، به عنوان یک نوشیدنی سنتی هندی، نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب و سوزش گلو دارد. استفاده منظم از این معجون در فصول سرد سال میتواند به بهبود سریعتر علائم سرماخوردگی کمک کند و همچنین به عنوان یک پیشگیریکننده طبیعی برای حفظ سلامت بدن مفید است. با رعایت نکات تهیه و جایگزینیهای پیشنهادی، این نوشیدنی را میتوان به راحتی در خانه تهیه و از خواص درمانی آن بهرهمند شد.
پرسش های متداول
معجون سرماخوردگی چیست و چه خواصی دارد؟
معجون سرماخوردگی نوشیدنی هندی است که التهاب و سوزش گلو را کاهش میدهد و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
مواد لازم برای تهیه معجون سرماخوردگی کدامند؟
زنجبیل تازه، فلفل سیاه نکوبیده، چوب دارچین، زردچوبه، نبات، هل کوبیده شده و شیر.
چگونه معجون سرماخوردگی را تهیه کنیم؟
زنجبیل و دارچین خرد شده و هل کوبیده شده را با سایر مواد در قوری ریخته، روی حرارت متوسط ۱۰ دقیقه بجوشانید و سپس دم بکشید.
آیا میتوان به جای نبات از شیرینکنندههای دیگر استفاده کرد؟
بله، میتوان از شکر، برگ استویا یا عسل استفاده کرد ولی عسل را باید بعد از خنک شدن اضافه کرد.
اگر زنجبیل تازه نداریم چه جایگزینی مناسب است؟
میتوان از پودر زنجبیل به مقدار یک قاشق غذاخوری استفاده کرد.
آیا میتوان معجون سرماخوردگی را بدون شیر تهیه کرد؟
بله، میتوان به جای شیر از آب جوش استفاده کرد.
چه مدت باید معجون روی حرارت بماند؟
حدود ۱۰ دقیقه باید بجوشد و سپس کمی با حرارت خاموش دم بکشد.
آیا معجون سرماخوردگی فقط برای زمانی که سرما خوردهایم مناسب است؟
خیر، این معجون برای تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز و زمستان نیز مناسب است.