غذای اصلی

نکات کلیدی در تهیه هویج پلو با سویا در تهیه این پلو در استفاده از زعفران دست و دلباز باشید. می توانید مقدار هویج را کم و زیاد کنید. به …

نکات کلیدی در تهیه فسنجون با مرغ ریش ریش مجلسی می توانید آب مرغ را نگه دارید و برای تهیه سوپ و یا عصاره مرغ استفاده کنید. می توانید به …

نکات کلیدی در تهیه خورش گردو اسفناج لذیذ و مجلسی اگر خورش خیلی ترش بود می توانید از کمی شکر استفاده کنید. برای اینکه خورشت به روغن بیفتد می توانید …

نکات کلیدی در تهیه بریانی مرغ جنوبی ساده می توانید در انتها کمی روغن حیوانی روی بریانی مرغ جنوبی بریزید. می توانید فقط از سینه استفاده کنید. مقدار فلفل ها …

نکات کلیدی در تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت قلقلی مجلسی می توانید از رب انار بجای آبغوره یا آبلیموترش استفاده کنید. این خورش کم آب و غلیظ است. آلو …

نکات کلیدی در تهیه اشترودل با خمیر یوفکا شما می توانید اشترودل با خمیر یوفکا را با انواع سس ها سرو کنید. می توانید بجای استفاده از قالب از کاسه …

نکات کلیدی در تهیه کشک بادمجان کبابی رستورانی برای دو نفر افزودن گردو دلخواه است و می توانید آن را حذف کنید. عصاره چون حاوی نمک است بهتر است نمک …

نکات کلیدی در تهیه خورش فسنجون با هویج و مرغ می توانید از رب انار ترش استفاده کنید و یا با کمک شکر فسنجون با هویج را ملس کنید. هویج …

نکات کلیدی در تهیه کاسرول اسفناج خوشمزه و فوری می توانید به صورت رژیمی بدون افزودن روغن و پنیر این غذا را تهیه کنید. پنیر خامه ای برای مسنجم کردن …

نکات کلیدی در تهیه تاس کباب بادمجان با گوشت می توانید بجای نارنج از آبغوره یا آبلیمو نیز استفاده کنید. به دلخواه می توانید گوجه حلقه شده نیز استفاده کنید. …

نکات کلیدی در تهیه کوفته گردویی اگر درب قابلمه را در حال پخت بگذارید کوفته ها وا می رود. می توانید به دلخواه کمی آبلیموترش یا رب انار به سس …

نکات کلیدی در تهیه واویشکا مرغ شمالی می توانید سیب زمینی را بعد از سرخ کردن داخل واویشکا بریزید و یا در کنار آن سرو کنید. می توانید بجای رب …

نکات کلیدی تهیه فلافل مرغ با قارچ می توانید به دلخواه داخل مواد فلافل کمی پنیر پیتزا رنده شده نیز بریزید. افزودن قارچ دلخواه و قابل حذف است. می توانید …

نکات کلیدی در تهیه نخود هندی سالم و خوشمزه به دلخواه می توانید مقدار تندی این خوراک را با ذائقه خود تنظیم کنید. افزودن پودر زنجبیل یا کاری دلخواه است. …

نکات کلیدی در تهیه خورشت کنگر با رب گوجه و گوشت این خورشت باید کم آب باشد، پس بگذارید خوب غلیط شود. می توانید یک تکه چوب دارچین به همراه …

نکات کلیدی در تهیه خوراک لوبیا با تن ماهی افزودن قارچ دلخواه و قابل حذف است. می توانید بجای رب گوجه فرنگی از پوره آن یا پودر گوجه نیز استفاده …

نکات کلیدی در تهیه باقلوا گوشت با سبزیحات می توانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید. برای فر های برقی و توستر دما را ۲۰ درجه کمتر تنظیم کنید. …

نکات کلیدی در تهیه خوراک نخود فرنگی به دلخواه می توانید از سبزیجات مختلف مانند قارچ یا قلفل دلمه ای رنگی در تهیه این خوراک استفاده کنید. می توانید بجای …

نکات کلیدی در تهیه فسنجون با گوشت برای ۲ نفر می توانید بجای شکر از شیره انگور استفاده کنید. گردو را بهتر است با آب سرد بپزید و بعد به …

نکات کلیدی در تهیه کشمش پلو با مرغ ساده و خوشمزه به روش رستورانی می توانید مواد مرغی و کشمش را لا به لا پلو بریزید و یا در انتها …

نکات کلیدی در تهیه ماهی با سس زعفران لذیذ و خوشمزه زدن سرکه به ماهی باعث می شود بوی زهم آن گرفته شود. ماهی نباید زیاد در مواد مرینت بماند …

نکات کلیدی در تهیه کباب بره چینی در تهیه این سس مرینت از سویا سس استفاده شده که دیگر نیازی به نمک ندارید. می توانید کباب را با سبزیجات دلخواه …

نکات کلیدی در تهیه کوفته همدانی مجلسی برای ۴ نفر می توانید از آب لپه یا نخود بجای آبجوش در مرحله آخر استفاده کنید. مغز خرما و آلو را خارج …

مواد لازم برای تهیه سس کوفته گوشت و سیب زمینی رب گوجه فرنگی ۱ ق غذا خوری سس سالسا یا سس گوجه ۱ ق غذا خوری آب ۱ پیمانه آویشن …

نکات کلیدی در تهیه کباب ترش با گوشت دقت کنید باید گوشت ها را به یک اندازه خرد کنید تا در هنگام پخت یکی خام نماند و یا بسوزد. حتما …