آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
نکات کلیدی در تهیه قلیه ترش به روش اصلی هرچقدر سیب زمینی پخته تر باشد این خورشت غلیظ تر می شود. ترشی این غذا به دلخواه خودتان می باشد و …
نکات کلیدی در تهیه کیک هویج و دارچین بدون گردو و فر خانگی هویج اگر آبدار باشد باعث خمیری شدن کیک می شود. بعد از ۱ ساعت درب قابلمه را …
نکات کلیدی در تهیه دسر استوایی خوشمزه و شیک برای پذیرایی می توانید برای بن ماری کردن ژلاتین از مایکروفر نیز استفاده کنید، بدین صورت که برای ۱ دقیقه با …
نکات کلیدی در تهیه بستنی یخی لیمویی با زعفران و تخم شربتی می توانید گلاب را حذف کنید. برای زست لیموترش نباید قسمت سفید رنگ رنده شود، وگرنه مزه تلخی …
نکات کلیدی در تهیه دسر هلو با ژلاتین و خامه صبحانه اگر از قالب سیلیکونی استفاده می کنید نیازی به چرب کردن ندارد. به خاطر وجود خامه صبحانه این دسر …
نکات کلیدی در تهیه پخت کوکو سیب درختی به دلیل وجود شکر در این کوکو باید حرارت کم باشد تا ته نگیرد. اصلا از سیب زمینی پخته استفاده نکنید. از …
فوت و فن قورمه سبزی فوت و فن قورمه سبزی؛ در این پست شما می توانید تمام نکات مهم تهیه قورمه سبزی را به همراه اندازه دقیق مواد را یاد …
نکات کلیدی در تهیه تاس کباب شمالی (گیلانی) می توانید به دلخواه از کمی رب انار یا رب نارنج نیز استفاده کنید. بهتر است از آبلیموترش تازه استفاده کنید. چیدن …
نکات کلیدی در تهیه لواشک توت فرنگی خوشمزه و راحت برای اینکه طعم ترش تری داشته باشد کمی آلو به آن اضافه کنید. برای پخت در فر باید روی کمتری …
نکات کلیدی در تهیه چیپس پیاز و جعفری خانگی ار سیب زمینی ها کوچک استفاده کنید تا برش زدن آن راحت باشد. روغنی که استفاده می کنید را می توانید …
نکات کلیدی در تهیه اوتمیل شکلاتی با جو می توانید بجای پودر کاکائو از قهوه فوری نیز استفاده کنید. مواد باید روی حرارت ملایم پخته شوند تا خوب جو نرم …
خواص چلغوز خواص چلغوز؛ چلغوز یک دانه بسیار سودمند و آجیلی است که طعم و مزه مشابه پسته یا بادام دارد. چلغوز که به انگلیسی (Chilgoza Pine) گفته می شود …
نکات کلیدی در تهیه موساکا با مرغ و سیب زمینی برای فر های برقی دما را ۱۶۰ درجه تنظیم کنید. می توانید در انتها گریل را روشن کنید تا روی …
نکات کلیدی در تهیه کلوچه بدون فر و همزن برقی ساده روغن مایع جایگزین ندارد. می توانید بجای زعفران از پودر کاکائو نیز استفاده کنید. می توانید کلوچه را داخل …
نکات کلیدی در تهیه شیر برنج خامه ای با کره به روش بازاری افزودن خامه بافت شیر برنج را نرم و لطیف می کند. می توانید فقط از گلاب استفاده …
نکات کلیدی در تهیه کیک وارونه گیلاس ساده و شیک می توانید روی مواد کمی پودر قند الک کنید. می توانید از مارگارین بجای کره استفاده کنید. دما برای فر …
نکات کلیدی در تهیه گراتن سیب زمینی با کالباس با سس بشامل در فر می توانید همه مراحل را داخل یک تابه انجام دهید. فلفل دلمه قابل حذف می باشد. …
نکات کلیدی در تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو همزمان می توانید آبلیموترش را در انتها به مربا و شربت اضافه کنید. غلظت مواد بعد از خنک شدن بیشتر می …
نکات کلیدی در تهیه مربا انجیر درسته و زعفرانی به دلخواه می توانید هل یا گلاب نیز به مربای فوق اضافه کنید. می توانید بجای آبلیموترش تازه از نوک ق …
متن تبریک تولد مرداد ماهی متن تبریک تولد مرداد ماهی؛ در این پست قصد داریم بهترین جمله ها و متن ها را در مورد متن تبریک تولد مرداد ماهی عاشقانه، …
نکات کلیدی در تهیه بال مرغ در فر و هواپز بسیار راحت و خوشمزه می توانید از مایونز نیز برای مزه دار کردن بال مرغ استفاده کنید. به دلخواه می …
اسموتی انبه و توت فرنگی اسموتی انبه و توت فرنگی یکی دیگر از انواع اسموتی ها می باشد که می توانید به صورت میکس شده و مخلوط شده و یا …
نکات کلیدی در تهیه کیک موزاییکی بدون فر با شکلات می توانید از گردو یا فندق نیز استفاده کنید. می توانید برای روی کیک از گاناش شکلاتی که از ترکیب …
نکات کلیدی در تهیه کوکو گیلانی خوشمزه با مرغ و گردو این کوکو را باید به صورت ضخیم داخل تابه بریزید. می توانید از ۱ ق غذا خوری زرشک استفاده …
خواص مویز خواص مویز؛ در این پست می توانید بهترین خواص مویز را مشاهده کنید. مویز در واقع یک نوع انگور سیاه خشک شده می باشد که سرشار از ویتامین …