طرز تهیه غذای نونی با گوشت چرخ کرده سریع و خوشمزه
اگر می خواهید در کمترین زمان ممکن یک غذای نونی خیلی خوشمزه با طعم و مزه عالی تهیه کنید این رسپی را یک بار تست کنید. این غذا با نان لواش و گوشت چرخ کرده تهیه می شود و مزه کوبیده می دهد و برای شام بهترین گزینه است. شما می توانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید و برای شام های خود تنوع به خرج دهید و این غذای نونی را با سس دلخواه سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه غذا نونی با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: انواع غذای نونی سریع ایرانی
مواد لازم
| گوشت چرخ کرده | 400 گرم |
| پیاز | 1 عدد |
| نان لواش | به مقدار لازم |
| زرده تخم مرغ | 2 عدد |
| کنجد | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه غذای نونی با گوشت چرخ کرده
1مرحله اول: مزه دار کردن گوشت
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک و فلفل مخلوط کرده و کمی کنار بگذارید تا گوشت مزه‌دار شود.
2مرحله دوم: آماده سازی نان
یک کاسه دایره ای بزرگ را روی نان لواش قرار داده و با چاقو دور تا دور آن را فشار دهید تا شکل دایره روی نان مشخص شود. سپس با قیچی نان را برش دهید. نان دایره ای برش خورده را روی چند لواش دیگر قرار داده و بقیه نان ها را نیز به همین شکل به صورت دایره‌ای برش بزنید.
3مرحله سوم: تا کردن نان
هر نان لواش دایره ای را به دو قسمت فرضی تقسیم کنید. یک طرف لواش چند قاشق از مخلوط گوشت چرخ کرده را قرار داده و با قاشق خوب صاف کنید. تخم مرغ‌ها را در یک کاسه با چنگال هم بزنید. سپس با استفاده از فرچه آشپزی، لبه های نانی که گوشت روی آن نیست را به تخم مرغ آغشته کنید و نان را از وسط تا کنید تا لبه های آن به خوبی به هم بچسبد. روی نان تا شده هم تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید.
4مرحله چهارم: پخت
تمام نان ها را به همین شکل آماده کنید و آن ها را در سینی فر که کمی چرب کرده‌اید، قرار دهید. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید و به مدت حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا سطح نان ها برشته و طلایی شود. سمبوسه های برشته را از فر خارج کرده و با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان
همچنین ببینید: لیست غذا برای سرماخوردگی
فوت و فن های دستور پخت غذای نونی با گوشت چرخ کرده
- می توانید داخل مواد کمی پنیر پیتزا بزنید.
- می توانید از فلفل دلمه یا قارچ تفت داده شده نیز در مواد استفاده کنید.
- از گوشت با کمی چربی استفاده کنید تا لذیذ تر شود.
همچنین ببینید: لیست انواع ترشی
همچنین ببینید: لیست غذا با مرغ