میگوی بزرگ بهترین گزینه برای تهیه این غذای کبابی است. میگوهای کوچک تر معمولا سخت کباب می شوند و در سالادتان دیده نخواهند شد.زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه زمان کلی: ۲۰ دقیقه برای ۴ نفر اطلاعات تغذیه ای:۳۴۹ کالری، ۲۰ گرم چربی،۲ گرم فیبر، ۲۵ گرم پروتئین، ۱۹ گرم کربوهیدرات، ۷۳۳ میلی گرم سدیم، ۱ میلی گرم آهن، ۱۳۳ میلی گرم کلسیمبهتر است بدانید: میگوی بزرگ، بهترین گزینه برای تهیه این غذاست.
مواد لازم
| عسل | دو قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | سه قاشق غذاخوری |
| میگو | ۷۰۰ گرم |
| روغن دانه انگور | به مقدار لازم |
| منداب | دو پیمانه |
| گوجه فرنگی خرد شده | یک و یک چهارم پیمانه |
| زیتون خرد شده | یک دوم پیمانه |
| پیاز قرمز | یک قاشق غذاخوری |
| سرکه | دو قاشق غذاخوری |
| پونه کوهی تازه | دو قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
طرز تهیه میگو گریل شده
1مرحله اول: گرم کردن
ابتدا دستگاه گریل خود را با دمای بالا گرم کنید. عسل و دو قاشق غذاخوری از روغن زیتون را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید. میگو را اضافه کنید و اجازه دهید داخل آن باقی بماند.
2مرحله دوم: گریل کردن
شبکه های گریل را با روغن دانه انگور آغشته کنید. میگو را گریل کنید.
3مرحله سوم: تهیه میگو گریل
منداب، گوجه فرنگی، زیتون و پیاز را در یک کاسه بزرگ کنید. سرکه و باقی مانده روغن زیتون را به آن اضافه کنید. میگو را به آن بیفزایید و نمک و فلفل را روی آن بپاشید. ترکیب را به یک بشقاب انتقال دهید و روی آن پونه کوهی بریزید و بلافاصله سرو کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه میگو سرخ شده
طرز تهیه میگو سوخاری
خواص شگفت انگیز میگو برای سلامتی و تقویت بدن و مضرات میگو
جمع بندی
این دستور تهیه میگو گریل با استفاده از میگوی بزرگ و ترکیبی از مواد تازه و سالم، غذایی خوشمزه و مغذی را ارائه می دهد که به راحتی در کمتر از نیم ساعت آماده می شود. استفاده از عسل و روغن زیتون در ماریناد، طعمی متعادل و دلچسب به میگو می بخشد و افزودن منداب، گوجه فرنگی، زیتون و پونه کوهی، علاوه بر افزایش ارزش غذایی، طعم و عطر بی نظیری به این غذا می افزاید. این روش پخت ساده و سریع، گزینه ای عالی برای وعده ای سبک و سالم است که به راحتی می تواند در برنامه غذایی روزانه جای گیرد.
پرسش های متداول
برای تهیه این غذای کبابی از چه نوع میگویی استفاده کنیم؟
میگوی بزرگ بهترین گزینه برای تهیه این غذاست.
زمان آماده سازی و پخت این غذا چقدر است؟
زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه و زمان کلی ۲۰ دقیقه است.
چه موادی برای تهیه این غذای میگوی گریل نیاز است؟
عسل، روغن زیتون، میگو، روغن دانه انگور، منداب، گوجه فرنگی خرد شده، زیتون خرد شده، پیاز قرمز، سرکه، پونه کوهی تازه، نمک و فلفل سیاه.
چگونه میگو را برای گریل کردن آماده کنیم؟
عسل و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را ترکیب کرده، میگو را اضافه و در این مخلوط باقی بگذارید.
برای گریل کردن میگو چه نکته ای باید رعایت شود؟
شبکه های گریل را با روغن دانه انگور آغشته کنید سپس میگو را گریل کنید.
طرز تهیه سالاد همراه با میگو چگونه است؟
منداب، گوجه فرنگی، زیتون و پیاز را مخلوط کنید، سرکه و باقی روغن زیتون را اضافه کنید، سپس میگو را بیفزایید و نمک و فلفل بپاشید.
چه ادویه یا چاشنی روی غذای آماده شده ریخته می شود؟
پونه کوهی تازه روی غذا ریخته می شود.
مقدار کالری و پروتئین این غذا برای هر نفر چقدر است؟
این غذا ۳۴۹ کالری و ۲۵ گرم پروتئین دارد.