ژله با بطری نوشابه یکی از روش های بسیار خوشمزه و شیک برای تهیه یک ژله رنگین کمان بدون قالب می باشد که در یک بطری نوشابه یا آب معدنی تهیه می شود و دیگر نیازی به قالب ندارید. شما می توانید از رنگ های مختلف در این ژله استفاده کنید و به دلخواه بستنی یا شیر اضافه کنید و رنگ ژله را مات کنید. ژله با بطری نوشابه را می توانید برای مهمانی ها و یا مراسمات مختلف بدون نیاز به قالب تهیه کنید. ژله ها یکی از گزینه های اصلی مهمانی ها می باشد که به عنوان پیش غذا یا بعد از میل کردن غذا سرو می شود. امروز در پارسی دی طرز تهیه ژله با بطری نوشابه به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| ژله در ۴ رنگ | ۱ بسته |
| آب جوش | ۱ پیمانه برای هر بسته |
| بستنی | ۱ پیمانه برای هر بسته |
طرز تهیه ژله با بطری نوشابه
1مرحله اول: بن ماری کردن ژله
ابتدا باید ۴ تا کاسه را بردارید و ژله ها را داخل کاسه ها بریزید و به هر کدام ۱ پیمانه آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا کمی ژله حل شود، سپس یک کتری روی حرارت قرار دهید و کاسه ها را به ترتیب روی آن قرار دهید و بن ماری کنید و کنار قرار دهید تا خنک شود و بعد از خنک شدن کامل بستنی وانیلی روان شده را اضافه کنید و هم بزنید تا ژله ها مات شود.
2مرحله دوم: افزودن به قالب
در ادامه باید یک بطری نوشابه یا آب معدنی را بردارید و با چاقو تیز بالای آن را مانند تصویر برش بزنید. حالا باید به ترتیب رنگ های ژله را بریزید و در یخچال قرار دهید و برای ۴۵ دقیقه صبر کنید تا نیم بند شود و بعد لایه ی بعدی را بریزید تا بطری پر شود.
3مرحله سوم: تهیه ژله با بطری نوشابه
در ادامه باید بطری را برای ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود و بعد دور تا دور ژله را با چاقو جدا کنید. یک ظرف را پر آب گرم کنید و برای چند ثانیه داخل آن قرار دهید سر بطری را برش بزنید تا قالب صاف و مستطیل شکل شود و سریع داخل دیس برگردانید و به دلخواه برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور تهیه ژله چند رنگ با بطری نوشابه و بستنی
- باید لایه ها نیم بند شوند و بعد لایه بعدی بریزید و تا لایه ها بهم بچسبند.
- نباید لایه ها کامل بسته شود وگرنه موقع برش از هم جدا می شود.
- زیاد در آب گرم نگه ندارید وگرنه ژله شل می شود.
- حتما باید ژله به دمای محیط برسد و بعد بستنی را اضافه کنید وگرنه بستنی بریده می شود.
- بستنی را از قبل باید در دمای محیط قرار دهید تا کاملا شل شود.
همچنین ببینید
طرز تهیه ژله خرده شیشه شفاف با ژله آلوورا و بستنی جدید و شیک بدون ژلاتین
طرز تهیه ژله رنگین کمان خوشمزه و مجلسی با شیر و بستنی
طرز تهیه ژله مات سفید با بستنی، شیر و خامه آسان و مجلسی به صورت مرحله به مرحله
طرز تهیه ژله رولی خوشمزه و مجلسی به صورت مرحله به مرحله
جمع بندی
تهیه ژله چند رنگ در بطری نوشابه با استفاده از روش بن ماری و افزودن بستنی وانیلی، روشی ساده و خلاقانه برای خلق دسرهای زیبا و خوشمزه بدون نیاز به قالب‌های خاص است. رعایت نکات مهمی مانند نیمبند شدن لایهها پیش از اضافه کردن لایه بعدی، دمای مناسب ژله و بستنی و زمان‌بندی دقیق در قرار دادن بطری در آب گرم، موجب حفظ انسجام و ظاهر جذاب ژله میشود. این روش علاوه بر صرفه‌جویی در زمان و ابزار، امکان ایجاد ترکیب‌های رنگی متنوع و دلخواه را فراهم کرده و گزینه‌ای مناسب برای پذیرایی در مهمانی‌ها و مراسم مختلف به شمار می‌آید.
پرسش های متداول
برای تهیه ژله چند رنگ با بطری نوشابه چه مواد اولیه‌ای نیاز است؟
ژله در ۴ رنگ، آب جوش، و بستنی وانیلی روان شده.
چطور ژله را بن ماری کنیم؟
ژله را در کاسه بریزید، آب جوش اضافه کنید، سپس کاسهها را روی کتری در حال جوش قرار دهید تا حل شود.
چگونه لایههای ژله را در بطری نوشابه درست کنیم؟
لایه اول را بریزید و ۴۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا نیمبند شود، سپس لایه بعدی را اضافه کنید.
چرا باید ژله قبل از اضافه کردن بستنی به دمای محیط برسد؟
اگر ژله گرم باشد، بستنی بریده میشود و ژله مات نمیشود.
چطور ژله را از بطری نوشابه خارج کنیم؟
دور ژله را با چاقو جدا کنید، سر بطری را در آب گرم چند ثانیه بگذارید، سپس ژله را برگردانید.
چه نکاتی برای جلوگیری از جدا شدن لایههای ژله مهم است؟
لایهها نباید کامل بسته شوند و باید نیمبند باشند تا به هم بچسبند.
چه مدت زمان باید ژله در یخچال بماند تا کاملاً بسته شود؟
حدود ۴ ساعت.
آیا می‌توان رنگ ژله را مات کرد؟
بله، با اضافه کردن بستنی وانیلی روان شده به ژله.