طرز تهیه بامیه خانگی آسان بدون قیف و گلوکز با بطری + تصویری
بامیه یکی از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید این بامیه خوشمزه را بدون قیف تهیه کنید، شاید برای شما جالب باشد که بتوانید یک قیف با کمک یک بطری پلاستیکی یک قیف ستاره دار تهیه کنید. برای این کار می توانید از بطری آب معدنی کوچک یا یک شیشه نوشابه استفاده کنید و خوب بشورید، کافی است روی درب بطری با کمک یک چاقو که داغ کردید یک بعلاوه ایجاد کنید و بعد ستازه کنید و مواد بامیه را داخل آن بریزید و داخل روغن سرخ کنید. به همین راحتی شما می توانید بدون قیف و ماسوره بامیه تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه بامیه خانگی آسان بدون قیف را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای شهد
| شکر | ۳.۵ پیمانه |
| آب | ۲.۵ پیمانه |
| آب لیمو | ۱ ق غذا خوری |
فوت و فن های دستور پخت بامیه بدون قیف
- وقتی بامیه پف کرد می توانید هم بزنید تا یکدست سرخ شود.
- اگر دوست دارید می توانید برای براق شدن بیشتر ۱ ق غذا خوری گلوکز اضافه کنید.
- به دلیل بزرگ بودن یا کوچک بودن تخم مرغ ها اگر مواد سفت بود یک تخم مرغ اضافه را هم بزنید و کم کم به مواد اضافه کنید.
همچنین ببینید
افطاری چی بپزیم ؟ | لیست افطاری سریع و خوشمزه | غذای افطار ماه رمضان
طرز تهیه شیرینی لگیمات فوری خوشمزه و ترد بوشهری و عربی
طرز تهیه لگیمات با ماست خانگی خوشمزه و ساده مرحله به مرحله
طرز تهیه بامیه عسلی بزرگ خانگی، آسان به روش بازاری + ویدیو
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی و خوشمزه به صورت بازاری در منزل
جمع بندی
تهیه بامیه خانگی بدون نیاز به قیف با استفاده از ابزارهای ساده‌ای مانند بطری پلاستیکی، روشی کاربردی و خلاقانه برای پخت این شیرینی سنتی است که علاوه بر صرفه‌جویی در هزینه و زمان، امکان تهیه بامیه‌ای خوشمزه و یکدست را فراهم می‌کند. رعایت نکات فنی مانند هم زدن بامیه هنگام پف کردن، افزودن گلوکز برای درخشش بیشتر و تنظیم میزان تخم‌مرغ بر اساس قوام مواد، به بهبود کیفیت نهایی کمک می‌کند. این روش ساده و در دسترس، گزینه‌ای مناسب برای علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی خانگی است که می‌خواهند طعم اصیل بامیه را با کمترین تجهیزات تجربه کنند.
پرسش های متداول
چگونه می‌توان بدون استفاده از قیف، بامیه را تهیه کرد؟
با استفاده از یک بطری پلاستیکی مانند بطری آب معدنی که درب آن را با چاقوی داغ به شکل ستاره برش داده‌اید، مواد بامیه را داخل آن ریخته و داخل روغن سرخ کنید.
مواد لازم برای تهیه شهد بامیه چیست؟
۳.۵ پیمانه شکر، ۲.۵ پیمانه آب و ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو.
چه نکتهای برای براق شدن بیشتر بامیه وجود دارد؟
میتوانید ۱ قاشق غذاخوری گلوکز به شهد اضافه کنید تا بامیه براقتر شود.
اگر مواد بامیه سفت بود چه باید کرد؟
یک تخم مرغ اضافه را هم زده و کمکم به مواد اضافه کنید.
چه کاری باید انجام داد وقتی بامیه پف کرد؟
میتوانید بامیهها را هم بزنید تا یکدست سرخ شوند.