طرز تهیه کوکی موزی رژیمی ساده و مقوی با جو دوسر و عسل در فر

کوکی موزی رژیمی

کوکی موزی رژیمی یکی از کوکی های بسیار خوشمزه و رژیمی است و شما می توانید بدون شکر تهیه کنید و خیلی طعم خوبی دارد. می توانید از کشمش یا شکلات چیپسی استفاده کنید. کوکی موزی رژیمی خیلی راحت تهیه می شود و اگر یک موز رسیده در یخچال دارید می توانید این کوکی رژیمی را به راحتی در خانه تهیه کنید. کوکی موزی رژیمی طعم بی نظیری دارد و شما می توانید مواد را داخل فر یا تابه قرار دهید و بگذارید تا پخته شود. جو دوسر یکی از بهترین غلات است که انواع ویتامین و مواد معدنی را در خود جای داده است. جو دوسر برای سلامت قلب و کنترل قند و خون گزینه بسیار خوبی می باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه کوکی موزی رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

موز2 عدد
کره بادام زمینی۲ الی ۳ ق غذا خوری
عسل۴ ق غذا خوری
کشمش۲ ق غذا خوری
شیر۱/۴ پیمانه
جو دوسر پرک۱۵۰ گرم

طرز تهیه کوکی موزی رژیمی

1مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید موز را پوست بگیرید و به کمک یک چنگال له کنید و یا می توانید از پوره کن استفاده کنید. سپس به آن کره بادام زمینی و کشمش و عسل را اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.

2مرحله دوم: افزودن شیر

در ادامه شیر و جو دوسر را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا تبدیل به یک خمیر شود و بهتر است شیر را کم کم اضافه تا خمیر یکدستی داشته باشید. میزان شیرینی مواد را بچشید و اگر دوست دارید شیرین تر باشد کمی بیشتر عسل اضافه کنید.

3مرحله سوم: گلوله کردن مواد

در ادامه باید کف سینی مورد نظر را کمی چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید و سپس فر را روشن کنید و برای ۱۵ دقیقه زمان دهید تا گرم شود و اگر می خواهید بدون فر این کوکی را تهیه کنید داخل تابه دو طرفه کاغذ روغنی قرار دهید و یک شعله پخش روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.

4مرحله چهارم: پخت کوکی موزی رژیمی

در ادامه از مواد بردارید با دست شکل دهید و یا می توانید با کمک اسکوپ از مواد برداشته و داخل سینی قرار دهید و کمی روی آن را پهن کنید و برای ۱۲ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید تا کوکی موزی پخته شود و اگر می خواهید بدون فر تهیه کنید درب تابه را بسته و برای ۱۵ دقیقه زمان دهید تا کوکی موزی پخته شود. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه کوکی موزی رژیمی خوشمزه و ساده با فر و بدون فر

  1. می توانید بجای کشمش از شکلات چیپسی استفاده کنید.
  2. افزودن کره بادام زمینی دلخواه است و می توانید از کره لوتوس نیز استفاده کنید.
  3. می توانید برای مقوی تر شدن کوکی از خرما و مغز گردو نیز در مواد کوکی استفاده کنید و حتما خرما باید خشک باشد و دارچین و گردو را خیلی ریز خرد کنید.
  4. اگر کوکی به دست می چسبد باید دست های خود را کمی خیس کنید.
  5. کف کوکی ها تغییر رنگ بدهند کافی است.

همچنین ببینید  

جمع بندی

کوکی موزی رژیمی با استفاده از مواد طبیعی و بدون شکر، گزینه‌ای سالم و خوشمزه برای علاقه‌مندان به تغذیه سالم است که به راحتی در خانه تهیه می‌شود. ترکیب موز رسیده، جو دوسر و کره بادام زمینی نه تنها طعم بی‌نظیری ایجاد می‌کند بلکه خواص تغذیه‌ای ارزشمندی مانند حمایت از سلامت قلب و کنترل قند خون را نیز به همراه دارد. این کوکی را می‌توان به سادگی با فر یا تابه پخت و با افزودنی‌هایی مانند کشمش، شکلات چیپسی یا مغز گردو، آن را متنوع و مقوی‌تر کرد. رعایت نکات کلیدی در تهیه این کوکی، تضمین‌کننده نتیجه‌ای مطلوب و لذت‌بخش خواهد بود.

پرسش های متداول

برای تهیه کوکی موزی رژیمی به چه موادی نیاز دارم؟

موز، کره بادام زمینی، عسل، کشمش، شیر و جو دوسر پرک.

آیا می‌توان کوکی موزی رژیمی را بدون فر تهیه کرد؟

بله، می‌توانید مواد را داخل تابه دو طرفه با کاغذ روغنی و درب بسته به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله پخش‌کن بپزید.

چگونه میزان شیرینی کوکی موزی رژیمی را تنظیم کنم؟

بعد از مخلوط کردن مواد می‌توانید کمی عسل اضافه کنید تا شیرینی بیشتر شود.

آیا می‌شود به جای کشمش از ماده دیگری استفاده کرد؟

بله، می‌توانید از شکلات چیپسی به جای کشمش استفاده کنید.

چطور از چسبیدن کوکی‌ها به دست جلوگیری کنم؟

دست‌هایتان را کمی خیس کنید تا مواد به دست نچسبد.

چه نکاتی برای بهتر شدن طعم و مقوی‌تر شدن کوکی موزی وجود دارد؟

می‌توانید خرما خشک و گردوی ریز خرد شده به همراه دارچین به مواد اضافه کنید.

آیا استفاده از کره بادام زمینی الزامی است؟

خیر، افزودن کره بادام زمینی دلخواه است و می‌توان از کره لوتوس هم استفاده کرد.

چطور می‌فهمم کوکی موزی رژیمی پخته شده است؟

زمانی که کف کوکی‌ها تغییر رنگ دهند، یعنی کوکی پخته شده است.

از
2
دیدگاه