فوت و فن های دستور پخت سس شکلاتی با پودر کاکائو و آب ساده و فوری همه مواد اولیه را به صورت دقیق استفاده کنید و کم و زیاد نکنید. …
فوت و فن های دستور پخت سس زاتزیکی یونانی می توانید از پونه یا نعنا نیز در تهیه این سس خوشمزه استفاده کنید و در کنار شوید خشک کمی شوید …
فوت و فن های دستور تهیه سس انار گرفتن کف روی سس باعث شفاف شدن و براق شدن سس در انتها می شود. می توانید بجای شکر از نبات استفاده …
فوت و فن های دستور پخت دیپ بادمجان می توانید برای سرخ کردن از روغن زیتون استفاده کنید. برای اینکه خوراک جا افتاده تر شود کمی آب داخل آن ریخته …
فوت و فن های دستور تهیه سس تاهینی افزودن زیره اختیاری می باشد. این سس به دلیل نداشتن مواد نگهدارنده ماندگاری کمتری دارد پس به مقداری که می خواهید تهیه …
فوت و فن های دستور تهیه سس لیمو شما به دلخواه می توانید به مواد فوق کمی ماست نیز اضافه کنید تا طعم تیزی لیموترش را بگیرید. سیر را حتما …
فوت و فن های دستور تهیه سس قهوه پودر تاتار به علت خاصیت اسیدی که دارد مانع از شکرک زدن سس می شود می توانید حذف کنید ولی احتمال شکرک …
فوت و فن های دستور تهیه رب آلبالو مهم ترین نکته تهیه رب آلبالو این است تا وقتی غلیظ نشده اصلا هم نزنید وگرنه ته می گیرد. هر چقدر رب …
فوت و فن های دستور تهیه سس تری یاکی می توانید در انتها در سس کمی کنجد برشته بریزید. روش فوق باعث غلیظ شدن این سس می شود. این سس …
فوت و فن های دستور تهیه سس رنچ این سس تا یک هفته در یخچال قابل نگهداری می باشد. می توانید برای رقیق کردن سس از کمی سرکه بالزامیک یا …
فوت و فن های دستور پخت سس توت فرنگی این سس به دلیل نداشتن مواد نگهدارنده بهتر است در مقدار کم تهیه شود و در یخچال نگهداری کنید تا خراب …
فوت و فن های دستور تهیه سس خردل در هر دو روش تهیه سس باید از پودر و دانه خردل با کیفیت استفاده کنید. در صورتی که علاقمند به سس …
فوت و فن های دستور تهیه سس تمر هندی مقدار ادویه گشنیز در این سس قالب است می توانید فقط از پودر استفاده کنید. این سس ماندگاری خوبی در یخچال …
فوت و فن های دستور پخت سس اسپانیول سس را از یک روز قبل از سرو تهیه کنید تا سس کاملا جا بیفتد. از مواد تازه استفاده کنید تا سس …
فوت و فن های دستور تهیه سس هزار جزیره رژیمی اگر شما دستگاه غذاساز ندارید همه مواد را با رنده ریز بزنید سپس با همزن دستی بزنید تا با هم …
فوت و فن های دستور تهیه تهیه رب آلوچه در مرحله عبور دادن از سبد اگر خیلی مواد خشک بود کمی آب جوشیده اضافه کنید. آلو ها هنگام صاف کردن …
فوت و فن های دستور تهیه سس ماست رژیمی به دلخواه می توانید ۱ ق غذا خوری سس مایونز به مواد بالا اضافه کنید. می توانید مقداری سس خردل نیز …
فوت و فن های دستور تهیه سس شکلات می توانید از انواع مغزها در تهیه سس شکلات استفاده کنید. برای طعم دادن به سس شکلات می توانید از اسانس مختلف …
فوت و فن های دستور تهیه سس کنجد به دلخواه می توانید ۲ حبه سیر به مواد سس اضافه کنید. می توانید به مواد سس ارده ماست نیز اضافه کنید. …
فوت و فن های دستور تهیه سس سیر اصلا نباید روغن را یکباره به سس اضافه کنید وقتی مشاهده کردید سس به غلظت رسید دیگر اضافه نکنید و شاید کمتر …
فوت و فن های دستور پخت دیپ سیب زمینی می توانید از پنیر موزارلا یا چدار استفاده کنید. می توانید به جای شیر از ۳/۴ پیمانه خامه ترش استفاده کنید. …
فوت و فن های دستور پخت سس فرانسوی رژیمی می توانید ماست را نیز حذف کنید. افزودن پودر سیر اختیاری می باشد اگر طعم سیر را دوست ندارید حذف کنید …
فوت و فن های دستور تهیه سس سالاد سزار به دلخواه می توانید چاشنی ها را کم یا زیاده کنید. می توانید کسنرو ماهی آنچوی را پیدا کنید و نصف …
نکات کلیدی در تهیه سس هلندی اضافه کردن آب به زرده از پختن آن روی حرارت بخار آب جلوگیری می کند. حتما کره ولرم باشد نه خیلی داغ نه خیلی …
فوت و فن های دستور پخت رب آلو قرمز حتما از نمک دانه درشت استفاده کنید. فرقی ندارد آلو قرمز یا زرد می توانید از میکس هر دو استفاده کنید. …