فوت و فن های دستور پخت ماست خانگی پرچرب و سفت اگر شیر داغ تر از ۴۵ درجه باشد ماست شل و ترش می شود و اگر سرد تر باشد …
فوت و فن های دستور تهیه زیتون و پنیر بهتر است این ترکیب یا چاشنی در یخچال بماند. از شیشه تمیز و استریل استفاده کنید. به دلخواه اگر ادویه ایتالیایی …
فوت و فن های دستور تهیه روغن جدا کننده اگر از روغن جامد استفاده کردید داخل کابینت نیز می توانید قرار دهید. اگر از کره استفاده می کنید باید روغن …
فوت و فن های دستور پخت ماهی دودی با این روش می توانید تا چند روز ماهی را در یخچال نگهداری کنید. ماندگاری ماهی به عوامل زیادی از جمله کیفیت …
نکات کلیدی در تهیه روغن دنبه می توانید برای طعم بهتر روغن دنبه آن را با شحم گاوی ترکیبی تهیه کنید. اگر سرکه قرمز استفاده کنید رنگ روغن شما تیره …
فوت و فن های دستور تهیه لیمو عسلی برای زمستان بهتر است در این سه روز که در محیط آشپزخانه قرار دادید جلو آفتاب باشد و بعد از اینکه در …
فوت و فن های دستور پخت دوشاب یا شیره انگور افزودن خاک سفید باعث گرفتن ترشی آب انگور و زلال شدن دوشاب می شود و می توانید از عطاری ها …
فوت و فن های دستور پخت گرد غوره گرد غوره برای طعم دار کردن سالاد شیرازی فوق العاده خوشمزه می شود. حتما یک پارچه تنظیف روی غوره ها بکشید تا …
فوت و فن های دستور تهیه ادویه ایتالیایی اگر آسیاب برقی در دسترس ندارید می توانید مواد را با کف دست بسابید تا به اندازه دلخواه خرد شوند یا داخل …
فوت و فن های دستور پخت کشمش در خانه کشمش اگر خوب خشک شده باشد فرقی ندارد در یخچال یا کابینت بیش از دو سال ماندگاری دارد. می توانید کشمش …
فوت و فن های دستور تهیه لیمو خشک ورقه ای برای چای و دمنوش هر چقدر مقابل آفتاب بماند رنگ تیره تری خواهد داشت و حتما به خاطر کپک نزدن …
فوت و فن های دستور تهیه شور بامیه از نمک معمولی استفاده زیرا نمک های ید دار برای تهیه شور و ترشی مناسب نیستند. می توانید سیر را کمی له …
فوت و فن های دستور تهیه شیر عسلی خانگی افزودن شیر خشک باعث خوشمزه تر شدن شیر عسلی می شود ولی اگر در دسترس ندارید قابل حذف است. باید از …
فوت و فن های دستور پخت ادویه زعتر می توانید به جای آویشن از پونه کوهی یا مزرنجوش استفاده کرد. در بعضی از کشورها از گردوی چرخ شده یا نخودچی …
فوت و فن های دستور تهیه گلوکز خانگی به روش قنادی اگر بعد از روی حرارت برداشتن بلافاصله داخل شیشه بریزید شکرک می زند. دمای مناسب برای نگهداری گلوگز ۱۸ …
فوت و فن های دستور تهیه کرم شانتی در خانه کرم شانتی را باید همان موقع که لازم دارید تهیه کنید زیرا قابلیت نگهداری ندارد. می توانید تا ۲ ساعت …
فوت و فن های دستور پخت عرق نعنا در خانه اصلا عرق نعنا را در ظرف پلاستیکی نریزید. حتما درب قابلمه باید روی قابلمه فیکس و چفت باشد تا بخار …
نکات کلیدی در تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی حتما شیشه ها باید تمیز و خشک و عاری از هرگونه چربی باشند. اگر در مرحله آخر بعد از خنک شدن مشاهده …
فوت و فن های دستور پخت عصاره سبزیجات شما می توانید از هر نوع سبزیجات دلخواه مانند قارچ و یا فلفل دلمه استفاده کنید. شما می توانید به راحتی به …
فوت و فن های دستور تهیه پنیر خامه ای خانگی بجای آب لیموترش می توانید از سرکه استفاده کنید ولی با آبلیمو طعم بهتری خواهد داشت. اگر می خواهید این …
فوت و فن های دستور تهیه سیر داغ مجلسی و خانگی افزودن زردچوبه اختیاری می باشد و افزودن نمک باعث خوش طعم شدن سیر می شود. سیر ها در ابتدایی …
فوت و فن های دستور تهیه پودر چیلی در منزل در رسپی اصلی این ادویه از اورگانو استفاده شده که اگر همان پونه کوهی می باشد. شما می توانید از …
فوت و فن های دستور تهیه یخ طعم دار و رنگی شما می توانید بجای گلاب از هر نوع عرقیحات مختلف استفاده کنید. می توانید از یخ های میوه های …
فوت و فن های دستور پخت نان شکلاتی مغزدار آب باید دمای ولرم داشته باشد تا خمیرمایه عمل بیاد و کف کند. مقدار آرد تقریبی می باشد و شاید کمتر …
فوت و فن های دستور تهیه خمیر فوندانت ساده و راحت گلوگز و گلیسرین خوراکی را از لوازم قنادی تهیه کنید. اگر خمیر پودر شد و حالت نمی گیرد قاشق …