آرشیوهای نویسنده : مونا مصطفوی راد
نکات کلیدی در تهیه کیک قهوه ترک با طعم دارچین و کره روش تهیه این کیک متفاوت است و مطمئن باشید یک رسپی تست شده می باشد و حتما بعد افزودن …
نکات کلیدی در تهیه ترشی پیاز با کلم قرمز رستورانی و خوشمزه اگر برای تهیه این ترشی عجله دارید می توانید پیاز خلالی شده و کلم را با سرکه و …
مواد لازم برای موا میانی نان گردویی پودر گردو ۴ الی ۵ ق غذا خوری کره ۵۰ گرم شکر قهوه یا سفید ۳ ق غذا خوری پودر دارچین ۱/۲ ق …
نکات کلیدی در تهیه کیک ونیزی با فر و بدون فر برای مهمانی می توانید به مواد پودر کاکائو نیز اضافه کنید ولی باید همان میزان ارد کم کنید. می …
تبدیل لیوان به گرم تبدیل لیوان به گرم؛ یکی از دغدغه های خانم های خانه در تهیه انواع کیک و شیرینی می باشد که در بیشتر رسپی از گرم استفاده …
نکات کلیدی در تهیه دسر نسکافه ای با پودر ژله راحت و قالبی می توانید از لیوان استفاده کنید و مواد را داخل آن بریزید و بعد از گرفتن دسر …
نکات کلیدی در تهیه نان زنجبیلی بدون فر و تخم مرغ و خمیر مایه در خانه می توانید بجای آرد سفید از آرد نانوایی استفاده کنید. حتما از دمکنی استفاده …
نکات کلیدی در تهیه کتلت بوقلمون چرخ شده با سیب زمینی و جعفری حرارت باید متوسط باشد تا کتلت ها مغز پخت شود. می توانید به دلخواه از فلفل دلمه …
نکات کلیدی در تهیه ترشی انگور سیاه یا انگور شانی با سرکه هرچی این ترشی بیشتر بماند طعم و مزه بهتری به خود می گیرد. گنجایش ظرف باید طوری باشد …
سرخ کردن بادمجان با روغن کم سرخ کردن بادمجان با روغن کم؛ در این پست می توانید بهترین روش سرخ کردن بادمجان در روغن کم را یاد بگیرید و به …
مواد لازم برای کرپ لازانیا گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد رب ۱ ق غذا خوری قارج ۵ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم …
نکات کلیدی در تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده مجلسی و راحت می توانید از پوره گوجه فرنگی بجای رب استفاده کنید. می توانید در انتها برای تزیین از …
نکات کلیدی در تهیه ترشی بادمجان بوشهری با سرکه و تمر هندی به خاطر این که به آب که بادمجان ها داخل آن پخته است نمک اضافه کردیم در مرحله …
مواد لازم برای رومال نان کاکولی زعفران دم کرده ۱ ق غذا خوری رازیانه ۱ ق غذا خوری کنجد ۴ ق غذا خوری گل رنگ ۱ ق غذا خوری تخم …
نکات کلیدی در تهیه سوهان کنجدی ترد و خوشمزه با شکر در تهیه سوهان کنجدی باید سرعت عمل زیادی داشته باشید وگرنه سوهان سریع خشک می شود. از سینی استیل …
نکات کلیدی در تهیه سوسیس انگشتی با خمیر یوفکا و هزارلا برای سرو می توانید سوسیس انگشتی را داخل دیس قرار دهید سس دلخواه خود را داخل کاسه ریخته و …
نکات کلیدی در تهیه نان پنبه ای شکلاتی ساده و راحت برای صبحانه باید دمای آب برای عمل آوری خمیر ولرم باشد به طوری که دست را داخل آن فرو …
نکات کلیدی در تهیه ترشی لیته بادمجان در یک ساعت با طعم و مزه عالی افزودن گلپر و سیاه دانه اختیاری می باشد. برای این مواد حدود ۱ ق غذا …
نکات کلیدی در تهیه خورش لوبیا سبز با مرغ خرد شده و هویج می توانید از پودر لیموعمانی نیز استفاده کنید. آب این خورشت باید کم باشد. پودر دارچین را …
نکات کلیدی در تهیه ترشی لوبیا سبز با بادمجان با پوره گوجه فرنگی و سرکه می توانید بادمجان ها را خرد کنید یا رنده بزنید. از سرکه سفید استفاده کنید …
نکات کلیدی در تهیه باقلوا با رشته کادایف بدون فر می توانید بجای شهد از شیر عسلی استفاده کنید. می توانید بجای رشته کادایف از شعریه نیز استفاده کنید. باید …
نکات کلیدی در تهیه ترشی بادمجان ۱ روزه ملس و خوشرنگ می توانید لبو را بعد از پخت از داخل ترشی خارج کنید. می توانید مقدار فلفل تند را ۱ …
نکات کلیدی در تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای رژیمی و ساده اگر مواد خیلی شل بود کمی بیشتر آرد سوخاری بزنید. از فلفل دلمه ای سبز یا رنگی …
نکات کلیدی در تهیه کیک کشمشی بدون فر و همزن برقی با آب جوش حتما مواد را طی هم زدن دورگیری کنید تا کیک بوی تخم مرغ ندهد. حتما باید …
نکات کلیدی در تهیه ترشی گل کلم با زردچوبه به همراه تمام ترقند ها علت کپک زدن ترشی خیس بودن مواد یا ظرف است پس باید همه را خوب خشک …