طرز تهیه فرنی با شیر بادام با آرد برنج خیلی مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان

Q: آیا میتوان بجای آرد برنج از آرد دیگری استفاده کرد؟

بله، میتوانید از آرد گندم نیز استفاده کنید.

Q: چگونه میتوان فرنی را رنگی کرد؟

میتوانید از پودر کاکائو و زعفران برای رنگی کردن فرنی استفاده کنید.

Q: آیا افزودن پودر نارگیل به فرنی ضروری است؟

خیر، افزودن پودر نارگیل دلخواه است و میتوانید به میزان دلخواه اضافه کنید.

Q: بعد از آماده شدن فرنی چه کاری میتوان انجام داد؟

میتوانید فرنی را در یخچال قرار دهید و پس از خنک شدن سرو کنید.

Q: چه موادی برای شیرین کردن فرنی با شیرهای گیاهی استفاده میشود؟

برای شیرین کردن فرنی میتوانید از عسل استفاده کنید.

فرنی جزء دسته دسر های بسیار خوشمزه و سالم و مقوی می باشد که شما می توانید هر موقع از سال که دوست دریاد یک صبحانه خوشمزه یا یک دسر خوشمزه برای ماه مبارک رمضان تهیه کنید زیرا برای افطار بسیار لذت بخش می باشد. چی بهتر از این که یک فرنی خوشمزه داشته باشید که با شیر های گیاهی مانند شیر بادام و نارگیل تهیه شده است و برای شیرین کردن این فرنی می توانید از عسل استفاده کنید. فقط دقت کنید که اگر از عسل استفاده می کنید بخاطر درصد آب که دارد کمی فرنی شما را شل تر می کند پس می توانید ۱ ق غذا خوری بیشتر به آرد برنج اضافه کنید تا فرنی شما غلظت مناسب تری داشته باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه فرنی با شیر بادام را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

شیر بادام	۲ پیمانه
شیر نارگیل	۲ پیمانه
آرد برنج	۴.۵ ق غذا خوری
پودر نارگیل	۲ ق غذا خوری
عسل	به مقدار لازم
گلاب	۱/۴ پیمانه
وانیل	نوک ق غذا خوری

طرز تهیه فرنی با شیر بادام

1مرحله اول: مخلوط کردن مواد

ابتدا شیر نارگیل و شیر بادام را داخل قابلمه بریزید، می توانید فقط از شیر بادام استفاده کنید ولی ترکیب این دو بسیار خوشمزه تر می شود. سپس آرد برنج را اضافه کنید و با مواد خوب مخلوط کنید تا گلوله های آرد برنج داخل مواد باز شود.

2مرحله دوم: غلیظ شدن

حالا باید قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مداوم هم بزنید تا کم کم غلیظ شود و بوی خامی آرد برنج گرفته شود، حتما دقت کنید شعله نباید خیلی زیاد باشد وگرنه زود غلیظ می شود و بوی خامی آرد برنج داخل آن باقی می ماند و حتما باید حرارت را روی کم تنظیم کنید.

3مرحله سوم: افزودن عسل

در ادامه زمانی که فرنی غلیظ شد باید عسل و پودر نارگیل اضافه کنید و هم بزنید و طعم آن را بچشید تا شیرین کافی داشته باشد و بعد در انتها باید گلاب و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و پس غلیظ شدن مجدد از روی حرارت بردارید و داخل ظرف مناسب بریزید و با دارچین انواع خلال تزیین کنید. نوش جان

فوت و فن های دستور پخت فرنی با شیر بادام

می توانید فرنی را داخل یخچال قرار دهید و بعد از خنک شدن سرو کنید.
می توانید به دلخواه کمی خلال بادام داخل فرنی نیز استفاده کنید.
می توانید این برای این که شیرینی فرنی بیشتر احساس شود اندازه نوک ق چای خوری نمک به فرنی اضافه کنید.
افزودن پودر نارگیل دلخواه است و می توانید به دلخواه اضافه کنید تا طعمی بی نظیر داشته باشد.
اگر آرد برنج در دسترس ندارید می توانید از آرد گندم نیز استفاده کنید.
اگر دوست دارید فرنی شما چند رنگ شود می توانید از پودر کاکائو و زعفران برای رنگی کردن فرنی استفاده کنید.

همچنین ببینید

جمع بندی

فرنی با شیر بادام و شیر نارگیل یک دسر سالم، مقوی و خوشمزه است که به‌راحتی می‌توان آن را در هر فصل سال به‌ویژه برای افطار ماه رمضان تهیه کرد. استفاده از شیرهای گیاهی به‌جای شیر معمولی، این دسر را برای افرادی که به دنبال گزینه‌های سالم‌تر هستند، مناسب می‌کند. با رعایت نکات مهمی مانند کنترل حرارت هنگام پخت و تنظیم غلظت با افزودن آرد برنج، می‌توان فرنی‌ای با طعمی دلپذیر و بافتی مناسب داشت. همچنین افزودن عسل به‌عنوان شیرین‌کننده طبیعی و استفاده از گلاب، وانیل و پودر نارگیل به بهبود عطر و طعم آن کمک می‌کند. این دسر را می‌توان به روش‌های مختلفی تزئین و با افزودنی‌های متنوعی مانند خلال بادام یا پودر کاکائو رنگی کرد تا تجربه‌ای متفاوت و لذت‌بخش ایجاد شود. بدین ترتیب، فرنی با شیر بادام گزینه‌ای ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال یک دسر ساده، سالم و خوشمزه می‌باشند.