غذای اصلی

فوت و فن های دستور پخت شپردز پای در ورژن اصلی همه مراحل مانند بالا بوده ولی در انتها بدین صورت است که مواد گوشتی را کف ظرف ریخته و …

فوت و فن های دستور پخت ته چین ماهی اگر سبزی های گفته شده در دسترس نبود از شوید خشک هم میتوانید استفاده کنید. می توانید با افزودن سبزی پلویی …

فوت و فن های دستور پخت لبو پلو لبوها را زیاد نگذارید تا له شود اجازه دهید فرایند پخته شدن آن با برنج کامل شود. افزودن خلال و زرشک اختیاری …

فوت و فن های دستور تهیه سبزیجات سوخاری هر سبزیجاتی که دوست دارید سوخاری کنید باید کمی نیم پز شوند ولی برای پیاز یا پیازچه نیاز نیست. برای پودر سوخاری …

فوت و فن های دستور پخت کوفته جنوبی چون تمر هندی نمک دارد در ریختن نمک زیادی خودداری کنید. هنگام قرار دادن کوفته ها در سس دقت کنید به هم …

فوت و فن های دستور پخت فسنجون با کدو حلوایی می توانید از فیله بوقلمون نیز برای تهیه این غذا استفاده کنید. حتما خورش فسنجون با کدو حلوایی با حرارت …

مرغ لونگی یکی از بهترین غذاهای گیلانی می باشد. در واقع لونگی به مرغ یا اردکی می گویند که به صورت شکم پر تهیه می شود و از غذاهای مخصوص …

فوت و فن های دستور پخت خورش گوجه بادمجان با مرغ برای اینکه بادمجان ها روغن کمتری جذب کنند می توانید مقداری ماست روی آنها بزنید سپس سرخ کنید در …

فوت و فن های دستور پخت برنج سرخ شده می توانید از پیازچه نیز در سبزیجات خود استفاده کنید و هر کدام را دوست ندارید حذف کنید. می توانید از …

فوت و فن های دستور پخت خورش بزقرمه شما برای گوشت می توانید از مخلوط سر دست با گردن نیز استفاده کنید. برای تهیه این خورش می توانید از گوشت …

نکات کلیدی در تهیه دال عدس می توانید به جای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. برای لعاب بیشتر از یک عدد سیب زمینی اضافه کنید بدین صورت که …

فوت و فن های دستور پخت کروکت مرغ برای اینکه بتوانید بهتر به کروکت ها فرم دهید دست خود را کمی مرطوب کنید. اگر زمان کافی برای استراحت دادن نداشتید …

فوت و فن های دستور پخت فسنجان با گوشت قلقلی نیاز نیست روغن زیادی در تهیه فسنجان استفاده کنید زیرا گردو در مدت زمان پخت خودش روغن انداخته. به دلخواه …

فوت و فن های دستور پخت کوفته تبریزی گیاهی درب قابلمه را اصلا نگذارید زیرا باعث وا رفتن کوفته ها می شود. اگر آلو یا گردو را دوست نداشتید می …

فوت و فن های دستور پخت سوتی پلو اگر می خواهید سوتی پلو را با ماهی دودی تهیه کنید باید گلاب را حذف کنید. می توانید خرما سرخ شده نیز …

فوت و فن های دستور پخت نافله خوزستانی بهتر است برای طعم بهتر از سرکه سیب خانگی یا سرکه قرمز استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری زعفران نیز …

فوت و فن های دستور پخت بادمجان پلو زدن ماست به بادمجان ها هیچ تاثیری در مزه آن ندارد. اگر دوست دارید کمی غذا شما ترش شود از گرد لیمو …

فوت و فن های دستور پخت شامی هویج در موقع سرخ کردن شامی یک قاشق چوبی داخل تابه بگذارید تا روغن کف نکند. اگر موقع مخلوط کردن مواد اسنجام کافی …

فوت و فن های دستور پخت کباب تابه ای سیخی در زمان که گوشت را به سیخ های چوبی می زنید می توانید دست خود را مرطوب کنید تا گوشت …

فوت و فن های دستور پخت استیک ماهی مهم ترین نکته در تهیه استیک ماهی این می باشد که نباید زمان زیادی صرف مرینت کردن بگذارید ۲۰ الی ۳۰ دقیقه …

فوت و فن های دستور پخت دمپخت مرغ اگر دوست داشتید دمپخت مرغ شما رنگ قرمز داشته باشد می توانید ۲ ق غذا خوری همراه با پیاز در مرحله اول …

فوت و فن های دستور پخت اشکنه گوجه فرنگی اشکنه گوجه فرنگی نباید شل و آبکی باشد و کمی باید غلظت داشته باشد. می توانید لپه و سیب زمینی را …

فوت و فن های دستور پخت کروکت سیب زمینی و سوسیس روغن باید حسابی داغ باشد و کروکت ها را در آن شناور باشند. از پنیر چدار یا ورقه ای …

فوت و فن های دستور پخت ماهی شکم پر می توانید کنار ماهی شکم پر که در فر قرار می دهید انواع سبزیجات را استفاده کنید. اگر از ماهی دیگری …

فوت و فن های دستور پخت پلو یونانی سعی کنید از سبزیجات فریزر شده استفاده کنید و از کنسرو ها استفاده نکنید زیرا آنها در پخت له می شوند و …