نکات کلیدی در تهیه قلیه ترش به روش اصلی هرچقدر سیب زمینی پخته تر باشد این خورشت غلیظ تر می شود. ترشی این غذا به دلخواه خودتان می باشد و …
نکات کلیدی در تهیه تاس کباب شمالی (گیلانی) می توانید به دلخواه از کمی رب انار یا رب نارنج نیز استفاده کنید. بهتر است از آبلیموترش تازه استفاده کنید. چیدن …
نکات کلیدی در تهیه موساکا با مرغ و سیب زمینی برای فر های برقی دما را ۱۶۰ درجه تنظیم کنید. می توانید در انتها گریل را روشن کنید تا روی …
نکات کلیدی در تهیه بال مرغ در فر و هواپز بسیار راحت و خوشمزه می توانید از مایونز نیز برای مزه دار کردن بال مرغ استفاده کنید. به دلخواه می …
نکات کلیدی در تهیه قارچ سوخاری در فر خوشمزه و ساده حتما از پودر سوخاری استفاده کنید و آرد سوخاری برای تهیه این غذا مناسب نیست. پودر پولکی گزینه خوبی …
نکات کلیدی در تهیه استانبولی بدون گوشت و مرغ می توانید به دلخواه فقط از رب یا پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. می توانید از کره محلی در انتها استفاده …
نکات کلیدی در تهیه رولت مرغ و سبزیجات سوخاری در فر برای فرهای برقی باید دما را روی ۱۶۰ تنظیم کنید. می توانید این رولت را در کنار یک سس …
نکات کلیدی در تهیه آبگوشت ترکی بسیار خوشمزه و لذیذ می توانید از یک فلفل تند نیز به دلخواه استفاده کنید. می توانید بجای پودر سیر از سیر تازه استفاده …
نکات کلیدی در تهیه نان سیر با نان باگت راحت و فوری در توستر باید دما را روی ۱۶۰ تنظیم کنید. بهتر است در فر های گازی ۲ دقیقه گریل …
نکات کلیدی در تهیه خورش گوشت چرخ کرده با سیب زمینی سرخ شده می توانید فقط از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. می توانید سیب زمینی را به صورت خام …
نکات کلیدی در تهیه سیب زمینی سوخاری پفکی و ساده می توانید از پودر سوخاری های رنگی استفاده کنید. اگر غلظت مایه کم باشد پودر سوخاری خوب به سیب زمینی …
نکات کلیدی در تهیه ماهی سرخ شده رستورانی بسیار ساده بهتر است ماهی را زیاد در مواد مرینت نگهداری نکنید زیرا ماهی تلخ می شود. بهتر است از ماهی تازه …
نکات کلیدی در تهیه پلو تن ماهی خوشمزه و ساده به سبک جنوبی در افزودن نمک دقت کنید زیرا هم تمرهندی و هم تن ماهی حاوی نمک است. می توانید …
نکات کلیدی در تهیه دویماج تبریزی بسیار ساده و خوشمزه اگر از روغن حیوانی استفاده می کنید طعم بهتری خواهد داشت. می توانید از پنیر محلی نیز استفاده کنید. به …
نکات کلیدی در تهیه آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده سریع و مجلسی می توانید گوشت قلقلی را در بین پلو نگذارید و در انتها روی آن قرار دهید تا …
نکات کلیدی در تهیه کباب قلقلی سیخی با سبزیجات راحت و فوری با فر و بدون فر اگر بعد از ۴۰ دقیقه سبزیجات نرم نشده بودند زمان بیشتری دهد. بهتر …
نکات کلیدی در تهیه چکدرمه با مرغ لذیذ و خوشمزه بیش از اندازه آب اضافه نکنید وگرنه برنج شفته و خمیر می شود. می توانید از سینه مرغ استفاده کنید …
نکات کلیدی در تهیه خورش کرفس با رب گوجه بسیار ساده و لذیذ می توانید از پرک لیموعمانی یا رب لیموعمانی استفاده کنید و بهتر است با قاشق لیموعمانی را …
نکات کلیدی در تهیه حلیم بادمجان با مرغ بسیار ساده و سریع پودر سیر را بیشتر بریزید زیرا مزه خوبی به این غذا می دهد، می توانید از سیر تازه …
نکات کلیدی در تهیه خورش قیمه با سویا بدون گوشت کاملا گیاهی می توانید از چوب دارچین نیز استفاده کنید. رب لیموعمانی یا پرک آن اصلا باعث تلخی نمی شود. …
نکات کلیدی در تهیه شامی کباب لرستانی بسیار ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده آرد نخودچی را به قدری اضافه کنید تا مواد مسنجم شود. سس باید کاملا غلیط …
نکات کلیدی در تهیه کدو برگر بسیار سالم و خوشمزه می توانید کنار هر سبزیجاتی که دوست دارید این برگر را سرو کنید. می توانید از شوید تازه نیز استفاده …
نکات کلیدی در تهیه فیله حلزونی با سس فسنجون و رب انار گردو ها را زیاد تفت ندهید تا مزه تلخی به خود نگیرد. می توانید از رب نارنج نیز …
نکات کلیدی در تهیه خورش مرغ و سیب زمینی و رب می توانید رب نارنج را به همراه رب گوجه اضافه کنید و یا از کمی رب انار استفاده کنید. …
نکات کلیدی در تهیه سیب زمینی با سس پنیری می توانید از پنیر گودا یا چدار نیز استفاده کنید. به دلخواه می توانید در انتها کمی آویشن یا پودر سیر …