غذای اصلی

نکات کلیدی در تهیه رول مرغ با آلبالو مجلسی با طعم عالی حرارت باید کم باشد تا مواد مغز پخت شوند. می توانید گردو را حذف کنید. می توانید در …

نکات کلیدی در تهبه میگو پلو عربی خوشمزه و خوش عطر مقدار آب را باید در حدی بریزید که برنج شفته نشود. میزان میگو را می توانید به دلخواه خود …

نکات کلیدی در تهیه نخود فرنگی پلو خوشمزه و لذیذ با مرغ ریش ریش بهتر است در تهیه پلو های مخلوط خود مواد را ته دیگ قرار ندهید زیرا می …

نکات کلیدی در تهیه شنیسل بادمجان سوخاری و ترد حدود ۲ دقیقه برای طلایی شدن بادمجان ها کافی می باشد. بهتر است بادمجان ها را تست کنید تا تلخ نباشد. …

گوشت برای هر نفر باید ۵۰ الی ۴۰ گرم در نظر بگیرید، پیاز برای هر نفر ۵۰ گرم، سبزی سرخ شده هر ۱ کیلو برای ۲۰ نفر، لوبیا هر ۱ …

نکات کلیدی در تهیه بال مرغ کبابی زعفرانی خوشمزه در خانه به روش رستورانی می توانید مقدار زعفران را به دلخواه کم و زیاد کنید. افزودن سس و روغن زیتون …

نکات کلیدی در تهیه ته چین رشته پلو خوشمزه با گوشت می توانید از انواع مغزیجات برای روی ته چین استفاه کنید. برنج را کمی زنده تر بردارید تا حین …

نکات کلیدی در تهیه خورش بامیه با گوشت قلقلی فوری و خوشمزه در اتتها وقتی سس غلیظ شد باید چوب دارچین را خارج کنید. می توانید از پودر دارچین نیز …

نکات کلیدی در تهیه ناگت مرغ پنیری خوشمزه و ساده با پنیر رنده شده می توانید بعد از سوخاری کردن داخل نایلون قرار دهید و بسته بندی کنید و در …

نکات کلیدی در تهیه اشکنه بادمجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت در بعضی از رسپی ها کشک حذف می شود و از تخم مرغ استفاده می شود. می توانید فقط …

نکات کلیدی در تهیه سیب زمینی خامه ای خوشمزه و تنوری بهتر صبر کنید کمی سس خنک شود و بعد به سیب زمینی اضافه کنید. می توانید روی سیب زمینی …

نکات کلیدی در تهیه بادمجان شکم پر با پنیر پیتزا خوشمزه و مجلسی برای مهمانی می توانید با سینه مرغ نیز این غذا را تهیه کنید. می توانید از پنیر …

نکات کلیدی در تهبه عدس پلو ساده بدون گوشت به دو روش  مقدار عدس به سلیقه شما بستگی دارد و می توانید مقدار آن را کم و زیاد کنید. دارچین …

نکات کلیدی در تهیه شامی لپه بدون گوشت  به دلخواه می توانید کمی مرزه به مواد اضافه کنید. می توانید شامی ها را قبل از سرخ کردن داخل پودر سوخاری …

فوت و فن های دستور پخت کلم پلو با مرغ ریش ریش  این پلو با ادویه ها کامل می شود و بهتر است آن را حذف نکنید. می توانید سینه …

نکات کلیدی در تهیه دلمه فلفل دلمه ای رنگی خوشمزه و مجلسی بیش از حد نگذارید دلمه ها بپزند تا حالت خود را از دست ندهند. از آبلیموترش تازه استفاده …

نکات کلیدی در تهیه بادمجان پلو بدون گوشت برای اینکه بادمجان ها روغن کمتری جذب کنند کمی ماست به بادمجان بزنید. می توانید سویا را حذف کنید. به دلخواه می …

نکات کلیدی در تهیه شامی کباب بدون سیب زمینی با سس خوشمزه ربی می توانید به دلخواه از جعفری خشک نیز استفاده کنید. می توانید مقداری از سیب زمینی را …

نکات کلیدی در تهیه رشته پلو با مرغ ریش ریش خوشمزه و مجلسی بهتر است آب مرغ را دور نریزید و برای تهیه سوپ یا عصاره مرغ استفاده کنید. می …

نکات کلیدی در تهیه ماهی سرخ شده در فر بدون روغن و فویل بهتر است ماهی زیاد در مواد مرینت نماند زیرا بافت خود را از دست می دهد و …

نکات کلیدی در تهیه کته سبزیجات خوشمزه با رب می توانید بجای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. بهتر است روی برنج چند سوراخ ایجاد کنید تا برنج بهتر …

نکات کلیدی در تهیه گوجه و بادمجان شکم پر با سبزیجات معطر می توانید به دلخواه کمی گردو به مواد میانی اضافه کنید. اگر انار فریز شده دارید می توانید …

نکات کلیدی در تهیه چیپس خلالی با سس قارچ می توانید بعد از ریختن سس آن را در فر قرار دهید. در انتها کمی جعفری خشک برای عطر بیشتر اضافه …

نکات کلیدی در تهیه کوفته روسی با سس مخصوص حتما از آبلیموترش تازه استفاده کنید. می توانید به دلخواه از پوره گوجه فرنگی بجای رب استفاده کنید. می توانید از …

نکات کلیدی در تهیه سینه مرغ سوخاری بهتر است بعد از سرخ کردن روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود. می توانید از مواد مرینت مختلف استفاده کنید. …