
تیرامیسو رژیمی یک دسر خوشمزه و سالم است که با مواد مغذی و کم کالری تهیه می شود. این دسر با ترکیب کیک سبک و کم چرب، ماست یونانی سرشار از پروتئین و عسل طبیعی، گزینه ای ایده آل برای کسانی است که به تغذیه سالم و تناسب اندام خود اهمیت می دهند. استفاده از آرد جو دوسر و جایگزینی مواد سنگین با گزینه های سبک تر، این تیرامیسو را به انتخابی عالی برای رژیم های غذایی تبدیل کرده است. اگر عاشق دسرهای سالم با طعمی بی نظیر هستید، تیرامیسو رژیمی را امتحان کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه تیرامیسو رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور
مواد لازم
| تخم مرغ | 3 عدد |
| آرد جو دوسر | ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه) یا آرد گندم: ۳۰ گرم |
| عسل یا شیره | ۲ قاشق غذا خوری |
| لیمو ترش | 1/2 آب لیموترش |
| وانیل | ۱/۲ قاشق چای خوری |
| ماست یونانی یا پروبیوتیک | ۳۰۰ گرم (۱ و ۱/۲ پیمانه) |
| پنیر ویلی یا ماسکارپونه | 200 گرم |
| عسل | ۲ قاشق غذا خوری (بسته به ذائقه) |
| پودر کاکائو و قهوه | به مقدار لازم |
طرز تهیه تیرامیسو رژیمی
1مرحله اول: آماده سازی کیک
تخم مرغ، وانیل و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. عسل را اضافه کرده و هم بزنید. در نهایت آرد را کم کم اضافه کنید و مواد را تا یکدست شدن مخلوط کنید. خمیر را در قالب چرب شده بریزید و در فر بپزید: فر برقی (توستر): ۱۵۰ درجه سانتی گراد فر گازی: ۱۷۰ درجه سانتی گراد مدت پخت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه است، پس از ۱۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید تا مطمئن شوید کیک خشک نشود.
2مرحله دوم: آماده سازی فیلینگ
ماست یونانی، پنیر ویلی و عسل را با همزن بزنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود.
3مرحله سوم: تهیه تیرامیسو رژیمی
بعد از پخت، کیک را از قالب خارج کرده و برش بزنید. برش های کیک را در قهوه بغلتانید و کف ظرف موردنظر بچینید.لایه ای از فیلینگ را روی کیک بریزید و با الک کردن مقداری پودر کاکائو آن را مزه دار کنید. لایه ها را به ترتیب (کیک، فیلینگ و کاکائو) تکرار کنید تا مواد تمام شود.دسر را حداقل ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا مواد خوب به هم بچسبند و جا بیفتد. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
فوت و فن های دستور تهیه تیرامیسو رژیمی
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک تیرامیسو
همچنین ببینید: طرز تهیه تیرامیسو یخچالی ساده با موز
جمع بندی
تیرامیسو رژیمی با استفاده از مواد مغذی و کم کالری مانند آرد جو دوسر، ماست یونانی و عسل طبیعی، گزینهای سالم و خوشمزه برای علاقهمندان به تغذیه متعادل و سبک زندگی سالم به شمار میرود. این دسر با جایگزینی مواد سنگین و پرکالری، همچنان طعمی بینظیر و بافتی لطیف دارد که میتواند رضایت هر ذائقهای را جلب کند. رعایت نکات تهیه و مراحل دقیق پخت، تضمینکننده نتیجهای مطلوب و لذتبخش است که میتواند به عنوان یک انتخاب مناسب در رژیمهای غذایی متنوع مورد استفاده قرار گیرد.
پرسش های متداول
مواد اصلی تهیه تیرامیسو رژیمی چیست؟
تخم مرغ، آرد جو دوسر یا آرد گندم، عسل، آب لیموترش، وانیل، ماست یونانی یا پروبیوتیک، پنیر ویلی یا ماسکارپونه، پودر کاکائو و قهوه.
دمای مناسب برای پخت کیک تیرامیسو رژیمی در فر برقی چقدر است؟
دمای مناسب ۱۵۰ درجه سانتی گراد است.
چگونه فیلینگ تیرامیسو رژیمی را آماده کنیم؟
ماست یونانی، پنیر ویلی و عسل را با همزن بزنید تا ترکیب یکدست شود.
چه مدت باید تیرامیسو رژیمی در یخچال بماند تا جا بیفتد؟
حداقل ۳ ساعت.
آیا می توان آرد گندم را به جای آرد جو دوسر استفاده کرد؟
بله، می توان از ۳۰ گرم آرد گندم به جای ۵۰ گرم آرد جو دوسر استفاده کرد.
برای لعاب دادن کیک تیرامیسو رژیمی از چه موادی استفاده می شود؟
برش های کیک در قهوه بغلتانده می شوند.
چه طعمی برای شیرینی تیرامیسو رژیمی استفاده می شود؟
پودر کاکائو با قهوه برای طعم دادن به تیرامیسو استفاده می شود.
چه نکته ای برای جلوگیری از خشک شدن کیک در زمان پخت وجود دارد؟
پس از ۱۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید تا کیک خشک نشود.