کیک ها تنوع بسیار خوبی دارد ولی این قرار است بستنی با تیرامیسو ترکیب شود و یک خروجی فوق العاده خوشمزه داشته باشد که مزه و طعم بسیار خوبی دارد و می توان به جرات گفت یک بار اگر این دسر ساده را برای مهمانی ها تهیه کنید عاشق طعم و مزه آن خواهید شد. این کیک تیرامیسو را می توانید در قالب لوف یا مستطیل بریزید و برای مهمانی ها سرو کنید زیرا با چند قلم مواد تهیه می شود و خیلی گزینه شیکی برای پذیرایی است. امروز در پارسی دی طرز تهیه کیک بستنی تیرامیسو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک هویج
مواد لازم
| بستنی وانیلی حدود | ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم |
| بستنی با طعم قهوه حدود | ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم |
| بیسکوئیت لیدی فینگر | ۱۲ تا ۱۴ عدد |
| آب جوش | ۱ پیمانه |
| نسکافه | ۱ قاشق غذا خوری |
| پودر کاکائو | به میزان لازم |
طرز تهیه کیک بستنی تیرامیسو
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید نسکافه فوری را با آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا حل شود و بعد این مخلوط را کنار قرار دهید برای تهیه این دسر به بیسکویت لیدی فینگر نیاز دارید که می توانید در آموزش های قبلی خودتان در خانه تهیه کنید یا به صورت بسته بندی تهیه کنید. داخل یک قالب لوف دو لایه کاغذ روغنی قرار دهید.
2مرحله دوم: چیدن لایه
در ادامه بستنی وانیلی را که از قبل داخل دمای محیط قرار دهید و کمی نرم شده کف قالب قرار دهید و با کمک یک کارد حسابی صاف کنید تا کف قالب را کارو کنید و بعد برای ۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید تا مجدد لایه بستنی خودش را بگیرد سپس دانه دانه لیدی فینگر ها را داخل مخلوط نسکافه بزنید و روی بستنی وانیلی قرار دهید و مجدد برای ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
3مرحله سوم: افزودن لایه بستنی قهوه
قالب را از فریزر خارج کنید و سطح روی لیدی فینگر ها را با بستنی قهوه کارو کنید و مجدد در فریزر قرار دهید تا بستنی قهوه نیز سفت شود و در انتها باید مجدد روی بستنی قهوه را یک لایه لیدی فینگر که آغشته به نسکافه است قرار دهید و قالب را برای ۲ الی ۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد و بعد به کمک اضافه های کاغذ روغنی که از کنار قالب آویزان شده بگیرید و دسر را روی دیس مورد نظر قرار دهید و روی دسر پودر کاکائو الک شده بریزید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
فوت و فن های دستور پخت کیک بستنی تیرامیسو
- می توانید بجای استفاده از نسکافه گلد از اسپرسو یا قهوه فوری استفاده کنید.
- می توانید از دو لایه شکلاتی و قهوه یا وانیلی به دلخواه استفاده کنید.
- برای این مواد قالب لوف به اندازه ۲۵*۱۰مناسب است.
- این مقدار مواد گفته شده برای ۷ نفر مناسب است.
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک یزدی
همچنین ببینید: طرز تهیه شیرینی دانمارکی
جمع بندی
کیک بستنی تیرامیسو با ترکیب بیسکویت لیدی فینگر، بستنی وانیلی و قهوه، دسر خوشمزه و شیکی است که به راحتی در قالب لوف تهیه می‌شود و برای مهمانی‌ها گزینه‌ای ایده‌آل به شمار می‌آید. استفاده از نسکافه یا قهوه فوری به عنوان طعم‌دهنده، انعطاف‌پذیری در انتخاب لایه‌های بستنی و رعایت نکات فنی ساده، این دسر را به تجربه‌ای لذت‌بخش و دلپذیر تبدیل می‌کند که می‌تواند رضایت مهمانان را جلب کند. با رعایت مراحل تهیه و زمان‌بندی مناسب، این کیک بستنی تیرامیسو به سرعت آماده و با طعمی بی‌نظیر، خاطره‌ای خوش در هر دورهمی به یادگار می‌گذارد.
پرسش های متداول
برای تهیه کیک بستنی تیرامیسو از چه نوع بستنی هایی استفاده می شود؟
از بستنی وانیلی و بستنی با طعم قهوه استفاده می شود.
چه نوع بیسکوییتی برای کیک بستنی تیرامیسو لازم است؟
بیسکوییت لیدی فینگر به تعداد ۱۲ تا ۱۴ عدد لازم است.
قالب مناسب برای تهیه کیک بستنی تیرامیسو چه اندازه ای است؟
قالب لوف به اندازه ۲۵ در ۱۰ سانتیمتر مناسب است.
چگونه نسکافه را برای استفاده در کیک تیرامیسو آماده کنیم؟
نسکافه فوری را با آب جوش مخلوط کرده و هم می زنیم تا حل شود.
مدت زمان قرار دادن کیک در فریزر چقدر است؟
هر لایه بستنی پس از ریختن باید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فریزر قرار گیرد و در نهایت کیک باید ۲ تا ۳ ساعت در فریزر بماند.
آیا می توان به جای نسکافه از قهوه دیگر استفاده کرد؟
بله، می توانید به جای نسکافه گلد از اسپرسو یا قهوه فوری استفاده کنید.
مقدار مواد گفته شده برای چند نفر مناسب است؟
این مقدار مواد برای ۷ نفر مناسب است.
نحوه سرو کیک بستنی تیرامیسو چگونه است؟
کیک را با کمک کاغذ روغنی از قالب خارج کرده و روی آن پودر کاکائو الک شده بریزید سپس سرو کنید.