غذای اصلی

فوت و فن های دستور پخت مانی پلو می توانید کشمش و زرشک را لا به لای مواد ریخته و دم بگذارید. اگر فرصت کافی برای استراحت گوشت قلقلی ها …

فوت و فن های دستور پخت دمی لخلاخ برای دمی لخلاخ از هر ماهی که دوست دارید می توانید استفاده کنید. مدت زمان مرینت کردن ماهی نباید بیشتر از ۳۰ …

فوت و فن های دستور پخت پلوی چکدرمه می توانید بجای رب گوجه از گوجه فرنگی پوره شده استفاده کنید یا از هر دو همزمان استفاده کنید. اگر زمان زیادی …

فوت و فن های دستور پخت دمی لوبیا چشم بلبلی می توانید دمی را سبز فقط با شوید تهیه کنید. می توانید دمی را فقط با زردچوبه تهیه کنید و …

فوت و فن های دستور پخت سیر قلیه هر از چند گاهی سیر قلیه را هم بزنید تا ته نگیرد. می توانید لپه را حذف کنید ولی طعم و مزه …

فوت و فن های دستور پخت ته چین شیرازی قابلمه ای که برای پخت ته چین استفاده می کنید باید ارتفاع کمتری داشته باشد. برای اینکه بادمجان ها روغن کمتری …

فوت و فن های دستور پخت کوفته مرغ تبریزی کوفته باید تا نصفه داخل سس باشد و نیاز نیست کاملا در آن فرو برود. ورز دادن کوفته باعث می شود …

فوت و فن های دستور پخت قارچ پلو وقتی قارچ ها را اضافه می کنیم حرارت را بالا می بریم تا آب کمتری بیندازد. می توانید سینه مرغ را پخته …

فوت و فن های دستور پخت قیمه با قارچ می توانید از پوره گوجه فرنگی بجای رب استفاده کنید. اگر لیمو عمانی دوست نداشتید می توانید در انتهای پخت آب …

نکات کلیدی در تهیه کوردن بلو برای پودر سوخاری می توانید از انواع پودر ها مانند پانکو و .. استفاده کنید. اگر پنیر ورقه ای در دسترس نداشتید پنیر پیتزا …

فوت و فن های دستور پخت واویشکا می توانید رب گوجه فرنگی بجای گوجه استفاده کنید. گوجه ها را نگینی نیز می توانید به این غذا اضافه کنید. رب انار …

فوت و فن های دستور پخت هات پف مرغ می توانید بجای آب شیر اضافه کنید. می توانید بجای کره از روغن مایع نیز استفاده کنید. اگر در بین مواد …

فوت و فن های دستور پخت خورش ترخون ریحون زیاد سبزی ها سرخ نشود که به مزه تلخی بزند و خواص آن از بین برود. همیشه چاشنی را در ۱۰ …

فوت و فن های دستور پخت کوفته سبزی شیرازی در این کوفته سبزی شیراز یاز رب گوجه استفاده نمیکنند. زیرا رنگ سبز کوفته را از بین می برد. بعد از …

فوت و فن های دستور پخت قیسی پلو اگر قیسی تازه در دسترس نداشتید می توانید از قیسی خشک استفاده کنید. در بعضی از رسپی ها جوز هندی استفاده شده …

فوت و فن های دستور پخت مرغ با پنیر پارمزان می توانید از ۴ عدد گوجه فرنگی بجای رب استفاده کنید آنها را نگینی ریز خرد کرده و به تابه …

فوت و فن های دستور پخت خورش یخنی با گوشت مهم ترین نکته این خورش کاراملی شدن پیاز است. در بعضی رسپی از پیاز داغ حاضری استفاده می کنند که …

فوت و فن های دستور پخت نرگسی اسفناج برای اینکه ظهر نرگسی اسفناج مجلسی تر باشد کمی گردو خرد شده روی آن ریخته تزئین کنید. سعی کنید پیاز را ریز …

فوت و فن های دستور پخت بادمجان پارمسان بادمجان پارمسان کمی که از داغی افتاد برش بزنید تا لایه هاش از هم نپاشد. بادمجان پارمسان با همان ظرفی که پخته …

فوت و فن های دستور پخت قنبر پلو میزان اضافه کردن گردو دلخواه است می توانید کم یا زیاد کنید. اگر رب انار ترش داشتید کمی شکر اضافه کنید. بجای …

فوت و فن های دستور پخت ته چین قالبی مرغ زمان پخت با توجه به قالب از ۱ ساعت تا ۱.۵ ساعت متغیر است. می توانید از تخم مرغ کامل …

فوت و فن های دستور پخت قیمه لاپلو در صورت نداشتن پودر لیمو از لیموعمانی استفاده شود. اگر پودر هل نداشتید از دانه هل استفاده کنید. لپه را زیاد تفت …

فوت و فن های دستور پخت جوجه فسنجونی از سیخ های فلزی برای سرخ کردن می توانید استفاده کنید. از سبزیجات خشک می توانید برای مزه دار کردن مرغ استفاده …

فوت و فن های دستور پخت شامی بادمجان ماست هیچ تاثیری در مزه بادمجان ها ندارد می توانید از سفیده تخم مرغ نیز استفاده کنید هر دو برای جذب کمتر …

فوت وف ن های دستور پخت چلو گوشت بوقلمون اگر تمایل داشتید سس بوقلمون قرمز باشد در هنگام تفت دادن ۱ ق غذا خوری رب اضافه کنید. نمک و آبلیمو …