آشپزی و تغذیه

طرز تهیه انواع غذا با مرغ

طرز تهیه انواع غذا با مرغ

دستور پخت انواع غذای خوشمزه با گوشت مرغ طرز تهیه غذاهای خوشمزه با گوشت مرغ گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان …

خواص روغن زیتون برای پخت و پز

خواص روغن زیتون برای پخت و پز

روغن زیتون کاملاً خالص احتمالا تا کنون به کرات از روغن های پخت و پز به خصوص روغن زیتون کاملا خالص و یا EVOO، که شهرت خود را مدیون چربی …

طرز تهیه پاکودای پیاز پخته شده

طرز تهیه پاکودای پیاز پخته شده

همچنین ببینید طرز تهیه پکوره هندی  پکوره اگر خمیر خیلی شل شد کمی آرد سفید اضافه کنید و اگر خیلی سفت آب ولرم بریزید. می توانید به دلخواه به مواد …

چگونه سالاد و سس آن را سالم درست کنیم؟

چگونه سالاد و سس آن را سالم درست کنیم؟

کالری ها و فواید سلامتی سس و افزودنی های دوست داشتنی موجود در سالادها خوردن سالاد، یک راه فوق العاده برای مهار کردن اشتها و افزودن مواد مغذی به رژیم …

چای ماسالا

چای ماسالا

خاصیت های چای ماسالا چای ماسالا چه خواصی دارد؟ خواص چای ماسالا برای لاغری در چای ماسالا ترکیباتی وجود دارد که برای جلوگیری از چاقی مفید است، چای ماسالا از …

روغن های مخصوص پخت و پز

روغن های مخصوص پخت و پز

بهترین روغن ها برای پخت و پز روغن ها یکی از مهم ترین اجزای بسیاری از دستور العمل های مورد علاقه ی ما هستند و نقش مهمی را در تکنیک …

مزایای روغن نارگیل برای پخت و پز

مزایای روغن نارگیل برای پخت و پز

مانند بسیاری از روغن های دیگر، روغن نارگیل به دو نوع تصفیه شده یا غیر تصفیه شده تقسیم می شود (که به عنوان “روغن خام” شناخته می شود). روغن نارگیل …

استفاده از روغن کانولا برای آشپزی

استفاده از روغن کانولا برای آشپزی

در حال حاضر یکی از اعضای اصلی آشپزخانه ی هر فردی، روغن کانولاست که در سال ۱۹۷۰ توسط محققان دانشگاه مانیتوبا کشف شد و پس از ان به یکی از …