طرز تهیه پاکودای پیاز پخته شده
اگر بدانید این پاکوداهای خوشمزه در فر پخته شده اند شگفت زده خواهید شد. از این پاکودای ترد و خوشمزه لذت ببرید و در عین حال سلامت بدن خود را حفظ کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه پاکودای ترد را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| پیاز بزرگ خرد شده | ۳ عدد |
| آرد نخود | ۱/۲ پیمانه |
| آرد برنج | ۱/۴ پیمانه |
| روغن | ۲ قاشق غذاخوری |
| فلفل تند خرد شده | ۲ عدد |
| پودر فلفل تند | ۱/۲ ق چای خوری |
| آب | ۱ و ۱/۲ پیمانه |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه پاکودای
1مرحله اول: آماده سازی
فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سلسیوس گرم کنید. کاغذ مخصوص فر را در سینی بگذارید و کمی روغن روی آن بمالید. تمامی مواد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
2مرحله دوم: تهیه پاکودای
یک قاشق سر پر از این ماده را بردارید و به فواصل معین در سینی فر بچینید. به مدت ۲۲ دقیقه مواد را در فر بپزید. پاکودای آماده شده را با سس کچاپ و گشنیز سرو کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه پکوره هندی
طرز تهیه پاکوره مرغ هندی
طرز تهیه پکوره سیب زمینی
جمع بندی
پاکودای ترد و خوشمزه ای که با روش پخت در فر تهیه می شود، علاوه بر حفظ طعم اصیل، گزینه ای سالم تر نسبت به سرخ کردنی های معمول است. استفاده از ترکیب آرد نخود و آرد برنج به همراه ادویه های متنوع، طعمی بی نظیر و بافتی مطلوب ایجاد می کند که می تواند به عنوان یک میان وعده یا پیش غذا در وعده های مختلف مورد استفاده قرار گیرد. این روش ساده و سریع پخت، امکان لذت بردن از پاکودا را بدون نگرانی از مصرف زیاد روغن فراهم می کند و به حفظ سلامت بدن کمک می کند.
پرسش های متداول
برای تهیه پاکودای ترد در فر چه دمایی باید فر را تنظیم کنیم؟
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سلسیوس گرم کنید.
مواد اصلی مورد نیاز برای تهیه پاکودای ترد چیست؟
پیاز بزرگ خرد شده، آرد نخود، آرد برنج، روغن، فلفل تند خرد شده، پودر فلفل تند، آب و نمک.
چگونه پاکوداها را در سینی فر بچینیم؟
یک قاشق سر پر از خمیر بردارید و به فواصل معین در سینی فر بچینید.
مدت زمان پخت پاکودا در فر چقدر است؟
پاکودا را به مدت ۲۲ دقیقه در فر بپزید.
برای جلوگیری از چسبیدن پاکودا به سینی فر چه کاری باید انجام دهیم؟
کاغذ مخصوص فر را در سینی بگذارید و کمی روغن روی آن بمالید.
پاکودای ترد چگونه سرو می شود؟
پاکودای آماده شده را با سس کچاپ و گشنیز سرو کنید.
آیا پاکودا در این روش سرخ می شود یا در فر پخته می شود؟
پاکوداها در فر پخته می شوند و سرخ نمی شوند.