طرز تهیه ماقوت زعفرانی مجلسی

طرز تهیه ماقوت زعفرانی مجلسی و خوشمزه به سبک یزدی

ماقوت زعفرانی از دسرهای سنتی شهر یزد است که بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و معمولا برای ماه مبارک رمضان تهیه می شود. در این مطلب از وبسایت آموزش آشپزی پارسی دی قصد داریم تا طرز تهیه ماقوت زعفرانی را توضیح دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه ماقوت زعفرانی

  • سه قاشق غذاخوری نشاسته
  • پنج قاشق غذاخوری شکر سفید
  • نصف استکان گلاب
  • دو لیوان آب
  • دو قاشق غذاخوری زعفران
  • خلال بادام جهت تزئین و به مقدار لازم
  • خلال پسته جهت تزئین و به میزان لازم

طرز تهیه ماقوت زعفرانی

اکنون مراحل گام به گام تهیه ماقوت زعفرانی را توضیح می دهیم.

دستور پخت ماقوت زعفرانی

مرحله ۱:

شکر و نشاسته و آب را در یک ظرف ریخته و آرام آرام با قاشق یا همزن برقی یا دستی هم می زنیم. با هم زن برقی این کار سریع تر انجام می شود. این کار را تا زمانی ادامه می دهیم که نشاسته و شکر در آب به خوبی حل شود.

طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی به سبک یزدی
4 (80%) 4 votes
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام سایت و لینک مستقیم بلا مانع است.