طرز تهیه ماکارون نارگیل سالم و خانگی بدون گلوتن
ماکارون نارگیل یکی از خوشمزهترین و سالمترین شیرینی هایی است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این شیرینی کوچک بافتی نرم و طعمی شیرین دارد که با عطر نارگیل تازه، جذاب می شود. اگر به دنبال یک میان وعده یا دسر رژیمی و سبک هستید، ماکارون نارگیل انتخابی عالی است. نارگیل، ماده اصلی این شیرینی، سرشار از فیبر، ویتامین C، و مواد معدنی همچون پتاسیم و منگنز است. مصرف نارگیل میتواند به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی، و حفظ سلامت پوست و مو کمک کند. امروز در پارسی دی طرز تهیه ماکارون نارگیل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه ماکارون فرانسوی
مواد لازم
| پودر نارگیل چرب | ۱ و ۱/۴ پیمانه (۱۱۳ گرم) |
| آرد بادام، جو دوسر پرک یا آرد شیرینی پزی | ۱/۴ پیمانه (۳۱ گرم) |
| روغن نارگیل | ۱/۴ پیمانه (۶۰ گرم) |
| عسل یا شیره | ۱/۴ پیمانه (۶۰ گرم) |
طرز تهیه ماکارون نارگیل
1مرحله اول: آماده سازی
پودر نارگیل و آرد مورد نظر را با هم مخلوط کنید. روغن نارگیل و عسل (یا شیره) را به ترکیب مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
2مرحله دوم: مخلوط کردن
اگر مواد کمی حالت پودری داشت و خوب ترکیب نشد، آن را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید. در صورت نیاز، کمی روغن نارگیل بیشتر اضافه کنید. از خمیر، توپکهایی هماندازه درست کنید و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده، قرار دهید.
3مرحله سوم: پخت
فر را از ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید. توپک ها را در فر برقی (آون توستر) با دمای ۱۶۰ درجه یا فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ تا ۱۶ دقیقه بپزید. اگر نمیخواهید روی ماکارون ها طلایی شود، فقط ۱۲ دقیقه آنها را در فر قراردهید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک نارگیلی خیس
فوت و فن های دستور پخت ماکارون نارگیل
- پس از خنک شدن، در صورت تمایل می توانید روی ماکارون ها شکلات آب شده بزنید.
- از پودر نارگیل چرب و تازه استفاده کنید تا شیرینی شما بافتی نرم و خوش عطر داشته باشد. اگر پودر نارگیل خشک است، مقدار کمی روغن نارگیل یا شیر نارگیل اضافه کنید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه نارگیلی
همچنین ببینید: طرز تهیه شیرینی با شیر عسل و پودر نارگیل