اگر دوست دارید دیگر خرما را به صورت ساده سرو نکنید این بار با بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور ترکیب کند و یک میان وعده پر انرژی و خوشمزه تهیه کنید. شما می توانید خرما بیسکویتی را برای مدرسه بچه ها تهیه کنید و این دسر جذاب را نیز برای سفره و نذری ها خود نیز استفاده کنید. روش تهیه بسیار آسانی دارد و نیاز به مواد خاص یا قالب ندارد. امروز در پارسی دی طرز تهیه خرما بیسکویتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه حلوا خرمایی
مواد لازم
خرما | 500 گرم |
ساقه طلایی | 2 بسته |
پودر زنجبیل و دارچین | از هر کدام 1 ق چای خوری |
کره | 50 گرم |
طرز تهیه خرما بیسکویتی
1مرحله اول: تفت دادن خرما
ابتدا باید هسته های خرما را جدا کنید، بهتر است از خرما کم شیره استفاده کنید ولی این کاملا دلخواه است و بعد از هسته گیری باید کره را داخل تابه ریخته و خرما های هسته گرفته را داخل تابه بریزید و با لیسک هم بزنید تا کمی خرما ها نرم شود.
2مرحله دوم: افزودن ساقه طلایی
در ادامه خرما را از روی حرارت بردارید و با زنجبیل و دارچین مخلوط کنید و هم بزنید تا خمیر نرمی داشته باشید. حالا یک بیسکویت ساقه طلایی بردارید و از مواد خرمایی روی آن بزنید و دوباره یک لایه دیگر بیسکویت و خرما این کار را 4 بار انجام دهید و در انتها دور تا دور بیسکویت ها را مانند عکس مواد خرمایی بپوشانید.
3مرحله سوم: تهیه خرما بیسکویتی
در ادامه باید توپک خرما بیسکویتی را داخل پودر نارگیل بغطلانید و برای 1.5 داخل یخچال قرار دهید و بعد برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه شیره خرما
فوت و فن های دستور تهیه خرما بیسکویتی
- به دلخواه می توانید از کنجد نیز داخل مواد استفاده کنید.
- می توانید نصف ق غ پودر کاکائو هم توی خرمای تفت خورده بریزید.
- برای راحتی کار می توانید خرما را قبل از تفت دادن داخل غذاساز میکس کنید.
- می توانید از کمی هل نیز برای عطر بیشتر استفاده کنید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک خرما بدون شکر
همچنین ببینید: طرز تهیه نان خرمایی ساده بدون فر