طرز تهیه رانی شلیل خانگی فوق العاده ساده و آسان با هلو + فیلم
رانی شلیل یکی از رانی های بسیار خوشمزه و راحت می باشد که می توانید در فصل تابستان همزمان با رسیدن این میوه خوشمزه آن را تهیه کنید. رانی شلیل یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و شیک است که می توانید برای پذیرایی با ۱ کیلو شلیل به راحی تهیه کنید. روش تهیه این رانی بسیار ساده است و شما با کمک یک ۱۲۳ یا مخلوط کن یا غذاساز می توانید مواد را میکس و پوره کنید. میزان شکر استفاده شده را در رانی شلیل بستگی به مقدار شیرینی شلیل ها و ذائقه شما دارد و شما می توانید این مقدار را کم و زیاد کنید. شلیل یکی از میوه های تابستانی است که نوعی هلو به حساب می آید و مملو از مواد مغذی و آنتی اکسیدان استو منبع خوبی از بتا کاروتن و پتاسیم و ویتامین سی می باشد و شما می توانید با تهیه یک نوشیدنی فوق العاده آن را برای کودکان خود در خانه تهیه کنید و از خواص خوب شلیل بهرمند شوید. شلیل برای گوارش سالم و جوان نگه داشتن پوست و سلامتی قلب گزینه خوبی می باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه رانی شلیل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| شلیل و هلو جمعا | ۱ کیلوگرم |
| شکر | ۵ الی ۸ ق غذا خوری |
| آب سرد | ۲ الی ۳ پیمانه |
طرز تهیه رانی شلیل
1مرحله اول: آماده سازی شلیل
ابتدا شلیل ها را بشورید و روی هر کدام یک بعلاوه با چاقو ایجاد کنید. شما می توانید از میکس هلو و شلیل استفاده کنید و یا می توانید فقط از شلیل استفاده کنید. سپس داخل یک قابلمه آب ریخته تا به جوش بیاید و زمانی که به جوش آمده باید هلو و شلیل را اضافه کنید.
2مرحله دوم: خرد کردن مواد
به مدت ۳ دقیقه هلو و شلیل را در آب در حال جوش بریزید و بعد از ۳ دقیقه داخل یک کاسه آب سرد و یخ ریخته و هلو ها را داخل آب سرد بریزید تا با شوک وارد شدن به آن ها به راحتی با یک فشار ساده پوست آن را جدا کنید و از وسط به دو نیم کنید و در اندازه دلخواه خرد کنید.
3مرحله سوم: میکس کردن مواد
مقداری از شلیل ها را کنار قرار دهید و مابقی را به همراه شکر و آب داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و مواد را میکس کنید تا یکدست شود. شکر را می توانید به صورت تدریجی اضافه کنید و مواد را تست کنید و اگر نیاز بود مجدد کمی شکر اضافه کنید.
4مرحله چهارم: تهیه رانی شلیل
بعد از میکس شدن شلیل های خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید و داخل لیوان سرو ریخته و خنک میل کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه رانی شلیل بدون افزودنی به روش طبیعی و آسان
- می توانید بجای شکر از عسل استفاده کنید.
- هرچقدر میزان آب را کمتر بریزید رانی شما غلیظ تر می شود.
- بهتر رانی را در یخچال قرار تا کاملا خنک شود.
همچنین ببینید
طرز تهیه لواشک هلو خانگی، خوشمزه و فوری با فر و بدون فر و مایکروفر
خواص میوه شلیل برای بدن
طرز تهیه کمپوت شلیل خانگی فوری و خوشمزه با پوست و بدون پوست
طرز تهیه مافین شلیل خوشمزه و تابستانی به روش قنادی در خانه
طرز تهیه رانی هلو خانگی ساده و خوشمزه با ماندگاری بالا
جمع بندی
رانی شلیل نوشیدنی ای خوشمزه و سالم است که با استفاده از شلیل تازه و مواد طبیعی به راحتی در منزل تهیه می شود و می تواند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی های صنعتی باشد. این نوشیدنی علاوه بر طعم دلپذیر، به دلیل وجود ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در شلیل، خواص مفیدی برای سلامت پوست، گوارش و قلب دارد. با رعایت نکات ساده ای مانند تنظیم میزان شکر یا استفاده از عسل و خنک کردن مناسب، می توان رانی شلیلی غلیظ و خوش طعم تهیه کرد که برای پذیرایی در فصل تابستان بسیار مناسب است. این روش تهیه آسان و طبیعی، فرصتی عالی برای بهره مندی از خواص میوه شلیل در قالب یک نوشیدنی سالم و خانگی فراهم می کند.
پرسش های متداول
برای تهیه رانی شلیل از چه مقدار شلیل و هلو باید استفاده کرد؟
از ۱ کیلوگرم شلیل و هلو به صورت مخلوط یا فقط شلیل می توانید استفاده کنید.
چگونه پوست شلیل را به راحتی جدا کنیم؟
پس از جوشاندن ۳ دقیقه شلیل در آب جوش، آن ها را در آب سرد و یخ قرار دهید تا پوست به راحتی جدا شود.
مقدار شکر مناسب برای تهیه رانی شلیل چقدر است؟
بین ۵ تا ۸ قاشق غذاخوری شکر بسته به شیرینی شلیل و ذائقه شما استفاده شود.
آیا می توان به جای شکر در رانی شلیل از عسل استفاده کرد؟
بله، می توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید.
چگونه می توان رانی شلیل را غلیظ تر تهیه کرد؟
با کاهش مقدار آب مصرفی رانی شما غلیظ تر خواهد شد.
بعد از میکس کردن مواد رانی شلیل، چه کاری باید انجام داد؟
شلیل های خرد شده را به مخلوط اضافه و هم بزنید سپس داخل لیوان سرو کنید.
چگونه رانی شلیل را بهتر خنک کنیم؟
رانی را در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود.
فواید شلیل برای سلامتی چیست؟
شلیل به گوارش سالم، جوان نگه داشتن پوست و سلامتی قلب کمک می کند.