طرز تهیه رانی شلیل خانگی فوق العاده ساده و آسان با هلو + فیلم
رانی شلیل یکی از رانی های بسیار خوشمزه و راحت می باشد که می توانید در فصل تابستان همزمان با رسیدن این میوه خوشمزه آن را تهیه کنید. رانی شلیل یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و شیک است که می توانید برای پذیرایی با ۱ کیلو شلیل به راحی تهیه کنید. روش تهیه این رانی بسیار ساده است و شما با کمک یک ۱۲۳ یا مخلوط کن یا غذاساز می توانید مواد را میکس و پوره کنید. میزان شکر استفاده شده را در رانی شلیل بستگی به مقدار شیرینی شلیل ها و ذائقه شما دارد و شما می توانید این مقدار را کم و زیاد کنید. شلیل یکی از میوه های تابستانی است که نوعی هلو به حساب می آید و مملو از مواد مغذی و آنتی اکسیدان استو منبع خوبی از بتا کاروتن و پتاسیم و ویتامین سی می باشد و شما می توانید با تهیه یک نوشیدنی فوق العاده آن را برای کودکان خود در خانه تهیه کنید و از خواص خوب شلیل بهرمند شوید. شلیل برای گوارش سالم و جوان نگه داشتن پوست و سلامتی قلب گزینه خوبی می باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه رانی شلیل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| شلیل و هلو جمعا | ۱ کیلوگرم |
| شکر | ۵ الی ۸ ق غذا خوری |
| آب سرد | ۲ الی ۳ پیمانه |
طرز تهیه رانی شلیل
1مرحله اول: آماده سازی شلیل
ابتدا شلیل ها را بشورید و روی هر کدام یک بعلاوه با چاقو ایجاد کنید. شما می توانید از میکس هلو و شلیل استفاده کنید و یا می توانید فقط از شلیل استفاده کنید. سپس داخل یک قابلمه آب ریخته تا به جوش بیاید و زمانی که به جوش آمده باید هلو و شلیل را اضافه کنید.
2مرحله دوم: خرد کردن مواد
به مدت ۳ دقیقه هلو و شلیل را در آب در حال جوش بریزید و بعد از ۳ دقیقه داخل یک کاسه آب سرد و یخ ریخته و هلو ها را داخل آب سرد بریزید تا با شوک وارد شدن به آن ها به راحتی با یک فشار ساده پوست آن را جدا کنید و از وسط به دو نیم کنید و در اندازه دلخواه خرد کنید.
3مرحله سوم: میکس کردن مواد
مقداری از شلیل ها را کنار قرار دهید و مابقی را به همراه شکر و آب داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و مواد را میکس کنید تا یکدست شود. شکر را می توانید به صورت تدریجی اضافه کنید و مواد را تست کنید و اگر نیاز بود مجدد کمی شکر اضافه کنید.
4مرحله چهارم: تهیه رانی شلیل
بعد از میکس شدن شلیل های خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید و داخل لیوان سرو ریخته و خنک میل کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه رانی شلیل بدون افزودنی به روش طبیعی و آسان
- می توانید بجای شکر از عسل استفاده کنید.
- هرچقدر میزان آب را کمتر بریزید رانی شما غلیظ تر می شود.
- بهتر رانی را در یخچال قرار تا کاملا خنک شود.
همچنین ببینید
طرز تهیه لواشک هلو خانگی، خوشمزه و فوری با فر و بدون فر و مایکروفر
خواص میوه شلیل برای بدن
طرز تهیه کمپوت شلیل خانگی فوری و خوشمزه با پوست و بدون پوست
طرز تهیه مافین شلیل خوشمزه و تابستانی به روش قنادی در خانه
