طرز تهیه معجون مخصوص

طرز تهیه معجون مخصوص

امروز در پارسی دی میخواهیم به دنیای نوشیدنی ها سر بزنیم. نوشیدنی ها انواع و اقسام زیادی دارند و به دسته ی سبک و سنگین تقسیم می شوند. در این پست قصد داریم تا نوشیدنی معجون مخصوص را به شما همراهان عزیز معرفی کنیم. شاید همه شما عزیزان معجون را در کافی شاپ ها میل کرده باشید، اما پارسی دی در نظر دارد که یک بار هم معجون را خودتان با کیفیت تر از کافی شاپ ها در منزل تهیه کنید. معجون مخصوص همینطور که از نامش مشخص است تهیه شده از تمامی مغزها و بستنی ها به همراه شکلات و سس شکلاتی و به همراه میوه های فصل نیز میباشد. معجون مخصوص بیشتر مناسب ورزشکاران است به دلیل اینکه مواد تشکیل دهنده آن را به توانند به راحتی هضم کنند. افراد عادی هم میتوانند از معجون مخصوص استفاده کنند اما به مقدار کم. در پارسی دی با ما همراه باشید برای آموزش طرز تهیه معجون مخصوص خانگی.

مواد لازم برای تهیه معجون مخصوص

  • رطب خرما ۱۰ عدد
  • بستنی میوه ای ۱ بسته
  • بستی ساده ۱ بسته
  • شیر ۴ لیوان
  • پسته ۳۰۰ گرم
  • گردو ۳۰۰ گرم
  • پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
  • کنجد ۱۰۰ گرم
  • عسل برای تزئین به میزان لازم
  • پودر نارگیل برای تزئین به مقدار لازم
  • خامه فرم گرفته به میزان لازم برای تزئین
  • میوه ی فصل به میزان لازم
  • سس شکلات به میزان لازم

طرز تهیه معجون مخصوص

مرحله اول: خرما

ابتدا خرما را شسته و پوست بگیرید. سپس هسته آن را جدا کرده و در غذاساز ریخته و چند پالس بزنید.

مرحله دوم: بستنی

بستنی ساده راه به همراه میوه فصل دلخواه خود و همینطور کمی از مغز ها (مقداری را برای تزئین نگه دارید) و پودر کاکائو داخل غذا ساز ریخته و پالس بزنید تا همه باهم ترکیب شوند.

مرحله چهارم: پایان کار

شیر را هم به ترکیب معجون اضافه کرده و دوباره پالس بزنید. معجون آماده است برای تزئین.

مرحله چهارم: پایان کار

ابتدا لیوان یا بستنی خوری یا گیلاس پایه دار را برداشته و دیواره لیوان را با سس شکلاتی تزئین کنید و خط بیاندازید. از بستنی میوه ای اسکوب زده و در لیوان بریزید و از مایه آماده شده معجون کمی بریزید و دوباره اسکوپ بستنی میوه ای و دوباره معجون ریخته و در آخر با خامه فرم گرفته بر روی لیوان معجون خامه فریزید و با کنجد، پودر نارگیل، مغزها و هینطور عسل نیز تزئین کنید و نوش جان فرمائید.

 چند نکته در مورد تهیه معجون

  1. میزان استفاده اندازه شیر در معجون به غلطت معجون بستگی دارد.
  2. برای شیرین تر شدن معجون می توانید از شکر نیز استفاده کنید.
  3. معجون را می توانید به عنوان یک دسر و میان وعده آماده کنید.
  4. از مقدار موادی که در دستور گفته شد میتوانید کم و یا زیاد کنید.
  5. بهتر است برای خنکی بیشتر از میوه های یخ زده معجون را تهیه کنید.
  6. میتوانید پودر کاکائو را حذف کرده و یا کمتر استفاده نمائید.

همچنین ببینید

طرز تهیه معجون ویتامینه خانگی مخصوص کافی شاپ با طعمی عالی
4.5 (90%) 2 votes