طرز تهیه کوکی کیندر شکلاتی نرم، خوشمزه و آسان

این کوکی شکلاتی خوشمزه با ترکیب شکلات کیندر و شکلات چیپسی، برای علاقه مندان به شیرینی های خانگی ایده آل است.  بافت نرم و طعم عمیق آن از کره و شکر قهوه ای ایجاد می شود و جوش شیرین به آن کمی تردی می دهد. پیشنهاد می کنیم هنگام آماده سازی، خمیر را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم ها به خوبی در هم ترکیب شوند. اگر به طعم و مزه شکلات های کیندر علاقه دارید عاشق این کوکی می شوید. امروز در پارسی دی طرز تهیه کوکی کیندر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

همچنین ببینید: طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم

مواد لازم

طرز تهیه کوکی کیندر

1مرحله اول: مخلوط کردن

کره هم دمای محیط را با شکر قهوه ای و شکر سفید خوب مخلوط کنید تا کرمی و یکدست شود. تخم مرغ و وانیل را به مخلوط کره اضافه کرده و دوباره هم بزنید.

2مرحله دوم: تهیه خمیر

مواد خشک شامل آرد، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط و الک کنید. سپس به مواد مرطوب اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. شکلات کیندر خرد شده و شکلات چیپسی را به خمیر اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. خمیر آماده شده را حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید.

3مرحله سوم: پخت

فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. از خمیر، گلوله های ۳۰ تا ۴۰ گرمی بردارید و در سینی فر بچینید. می توانید قبل از پخت، تکه ای شکلات کیندر روی هر کوکی بگذارید.کوک ی ها را به مدت ۱۲ دقیقه در فر بپزید. دقت کنید که زمان پخت بیش از این نشود. نوش جان

همچنین ببینید: طرز تهیه کوکی گردویی

فوت و فن های دستور پخت کوکی کیندر

1. کره و تخم مرغ باید هم دمای محیط باشند.
2. شکر قهوه ای برای طعم دهی بهتر و رنگ ضروری است، آن را حذف نکنید.
3. بعد از هر بار مخلوط کردن مواد، دیواره های کاسه را دورگیری کنید تا مواد کاملا ترکیب شوند.
4. برای پخت در فر برقی دما را ۱۶۰ تنظیم کنید.

همچنین ببینید: طرز تهیه کوکی رژیمی

همچنین ببینید: طرز تهیه کوکی میکری