امروز قرار است یکی از بهترین دسر های دنیا یعنی ترکیب تیرامیسو و بیسکویت و کرم لوتوس را به شما یاد دهیم که ترکیب عالی و مزه بهشت را می دهد. شما می توانید این دسر خوشمزه را برای مهمانی یا مناسبت های مختلف تهیه کنید و اگر به طعم و مزه بیسکویت و کرم لوتوس علاقه دارید عاشق این دسر می شوید. شما می توانید این دسر را داخل ظرف بزرگ بریزید یا می توانید به صورت تک نفره نیز تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه تیرامیسو لوتوس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر پان اسپانیا
مواد لازم
| قهوه فوری + آب جوش | ۲ پیمانه یا اسپرسو |
| خامه صبحانه | ۴۰۰ گرم |
| پنیر خامه ای | ۴۵۰ گرم |
| پودر قند | ۳/۴ پیمانه |
| کرم لوتوس | ۲ ق غذا خوری سر پر |
| بیسکویت لوتوس | ۲ تا ۳ بسته |
طرز تهیه تیرامیسو لوتوس
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید قهوه را آماده کنید برای این کار قهوه فوری را داخل فرنچ پرس یا لیوان بریزید و به آن آب جوش ۱ لیوان تا ۲ لیوان اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید کنار تا خنک شود، می توانید برای این که طعم قهوه قوی تر باشد از اسپرسو نیز استفاده کنید.
2مرحله دوم: تهیه مواد پنیری
در ادامه باید خامه صبحانه و پنیر خامه ای و پودر قند و کرم لوتوس را داخل کاسه ریخته و با همزن برقی بزنید تا پفکی و یکدست شود و حتما بین کاردورگیری کنید تا همه کرم به طور یکنواخت هم بخورد.
3مرحله سوم: چیدن لایه ها
در ادامه باید یک لایه از کرم تهیه شده کف ظرف پیرکس یا لیوان مورد نظر بریزید و بعد بیسکویت های لوتوس را داخل قهوه بزنید و سریع خارج کنید و داخل ظرف بچینید دقت کنید اگر زیاد نگه دارید بیسکویت له می شود.
4مرحله چهارم: تهیه دسر تیرامیسو لوتوس
در ادامه یک لایه از مواد خامه ی روی بیسکویت قرار دهید و بعد یک لایه خامه و همین طور ادامه دهید و در انتها روی لایه ی آخر یک لایه خامه باشد و کره لوتوس را داخل ماکروفر یا روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا نرم شود و بعد روی خامه بریزید و با بیسکویت پودر شده لوتوس تزیین کنید و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر با بیسکویت پتی بور
فوت و فن های دستور تهیه دسر تیرامیسو لوتوس
- این دسر هر چقدر بیشتر در یخچال بماند خوشمزه تر می شود.
- می توانید بین لایه ها از موز یا گردو نیز استفاده کنید.
- از پنیر خامه ی کم نمک یا ماسکارپونه استفاده کنید.
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر کاسترد
همچنین ببینید: طرز تهیه دسر عربی